Canape - basit ve lezzetli bir meze, herhangi bir ziyafet veya büfe masa süsleyecek doğru tanıtımı. Doğru kanepeler tam olarak bir ısırık için tasarlanmıştır ve en sevdiğiniz yenilebilir temel (et, balık, turşu) ile bir dilim ekmek veya bir dilim ekmek şeklinde bir aperatif ya da bir atıştırmalıktır.
En popüler kanepelerden biri, jambonlu kanepedir. Bu tür atıştırmalıkların malzemeleri genellikle her zaman buzdolabında ve pişirme süresi 5 ila 10 dakika arasındadır. Bu yazıda jambonla en lezzetli kanepeler yer almaktadır.
Peynir ve jambon ile kanepe
Rustik bir şekilde pişirilmiş jambonlu peynir ve jambonla, sade görünüme rağmen sıra dışı bir tat ile sizi şaşırtacaksınız.
maddeler:
Yakıt ikmali için:
- krem peynir - 120 g;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Temel olarak:
- Baget;
- jambon ya da salam;
- salatalık, zeytin, biber.
hazırlık
Peynir, ekşi krema ve hardal karıştırıcı ile karıştırın. Ağırlığı, eğer istenirse, önceden kızartılmış olabilen, ince bir baget dilimi üzerine yerleştiriyoruz. En ince dilimlenmiş jambon yayıldı. Kanepelerimiz dolmalık biber, salatalık veya zeytin dilimleri ile dekore edilmiştir.
Jambon şiş ile üzerinde jambon
Kanepelerin hazırlanmasında kullanılan şişler genellikle yemeğe orijinal bir görünüm vermek için kullanılır ve jambon, karides ve yumurtalı şişlerimiz sadece ilginç bir porsiyonla değil, aynı zamanda ilginç bir tat ile de sizi şaşırtacaktır.
maddeler:
- siyah ekmek;
- karides - 250 g;
- bıldırcın yumurtası - 4 adet.
- jambon - 300 g;
- çekirdeksiz zeytinler.
hazırlık
Kaynatın ve temiz, karides ve bıldırcın yumurtası, ikincisi daireler halinde kesilmiş. İnce bir dilim ekmek üzerine jambon ve yumurta parçaları koyduk, sonra şişi sokup önce karidesin kafasını koyduk - sonra zeytin, sonra da kuyruk. Özgün ve lezzetli kanepeyi alın. Afiyet olsun!
Parma jambonlu kanepe
Kuzey-İtalyan jambonunun klasik çifti kavun ve incir olarak kabul edilir. Bu nedenle, "tarzın klasikleri" ni ihlal etmeden, Parma jambonu ile kanepeler yaparak kendimizi şımartmayı öneriyoruz.
maddeler:
- Parma jambonu - 150 g;
- yumuşak peynir (herhangi, ideal olarak - keçi) - 120 g;
- chive-soğan - 1 demet;
- incir - 3-4 adet;
- kiraz domatesleri - 6 adet.
- zeytinyağı;
- Baget.
hazırlık
Domatesler ikiye kesilir ve hafifçe zeytinyağında kızartılır. Incir 4 parçaya kesilir, kabuğu çıkarırız. Ayrı bir kapta, yumuşak peynir, frenk soğanı ve bir çorba kaşığı zeytinyağı karıştırın. Kesme tahtası üzerinde, bir dilim jambon koyun, yukarıdan (kenarla birlikte) bir çorba kaşığı peynir karışımı koyun, sonra kavrulmuş domates ve soyulmuş incir. Sarıyoruz. Zeytinyağlı ve ballı ekmek üzerine hizmet ediyoruz.