Aşağıda evde kendi elinizle şekerleme sakızlarını nasıl hazırlayacağınızı ve belki de önerilen tarifleri ustalaştırdığınızı söyleyeceğiz, en iyi tatlı yaratımın başlığı için rekabet edebilirsiniz.
Şekerleme sakız için birçok yemek tarifleri vardır. Bazıları bunu jelatin, diğerleri kurutulmuş sütle pişirmeyi tercih ediyor ve bazıları da bir tarifi birden fazla bazla birleştiriyor. Ancak tüm seçenekler, plastisite kazandıran ek maddelerle birleştirilen tek ve vazgeçilmez bir pudra şekeri ile birleştirilmiştir. Bugün çiğneme hatmi hatmi gelen şekerleme mastik hazırlanması için tarifi durduracağız. Çalışması çok kolaydır, kekleri örtmek için mükemmel şekilde haddelenir ve ayrıca çeşitli şekil ve şekiller oluştururken çok plastiktir.
Evde şekerleme mastik nasıl yapılır - tarifi
maddeler:
- ince pudra şekeri - yaklaşık 3 bardak;
- hatmi hatmi - 190 g;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Hatmi, bir cam kasenin içine dökülür ve bir mikrodalga fırında yirmi saniye boyunca limon suyu ile serpilir. Bu süre zarfında, marshmallowlar şişirilmeli ve yarı yarıya büyülmelidir, bu yüzden bir kase seçerken bunu hesaba katıyoruz.
Şimdi hatmi kaşığı karıştırın, yavaş yavaş elenmiş pudra şekeri dökün. Kütle yeterince kalınlaştığında, biraz pudra şekeri serpildikten sonra masanın üzerine yayıldı ve
Eğer sakızçayı farklı renklerde boyaya ihtiyaç duyuyorsanız, gerekli miktarı kıvırın, jel rengini ekleyin ve eşit bir renk elde edilene kadar karıştırın.
Çok renkli şekerleme sakızından, güzel çiçekler oluşturulabilir veya rakamlar, kekin dekore edilmesi için seçilen belirli bir temaya kalıplanabilir. Bir ürünü dekorasyon fikriniz, mastiğin hazırlanması için yukarıda açıklanan tarifi esas alarak gerçekleştirilebilir. Tabii ki, bu çok fazla boş zaman ve sabır gerektirecek. Ve ikinizde de varsa, kesinlikle başaracaksın.