Tavuk uygun fiyatlı ve lezzetli bir üründür. Ondan çok ilginç yemekler yapabilirsiniz. Aşağıda size lezzetli bir tavuk pişirmenin nasıl mümkün olduğunu anlatacağız.
Tavuk filetolarını nasıl pişirebilirim?
maddeler:
- tavuk filetosu - 1 kg;
- yumurtalar - 1 adet;
- ekmek kırıntısı;
- tavuk için baharat;
- mayonez,
- horseradish, sarımsak, hardal;
- tuz.
hazırlık
Fileto ve parçalar halinde kesilmiş. En kalın yerlerde filetolar yarıya kadar kesilebilir. Her et parçası, önceden tuz ve baharatla hazırlanan bir yumurtaya batırılır. Ve sonra da tavuk filetounu kırıntılara fırlatın ve fırında 200 ° C'de yarım saat pişirin. Soslu tavuk filetosu servis edilirken, mayonez baharat ve salatalık ile karıştırılır.
Akşam yemeğinde tavuktan ne pişirebilirim?
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- mantar konserve - 200 g;
- patates - 2 adet;
- sert peynir - 100 g;
- taze domatesler - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- sarımsak - 4 karanfil;
- bitkisel yağ - 20 mi;
- salatalık turşusu - 3 adet.
- tuz, karabiber, mayonez.
hazırlık
Yıkanmış tavuk filetosu pişirilir, soğutulur ve parçalara ayrılır. Soyulmuş soğan küpleri kesilmiş. Sarımsakları doğrayın. Konserve mantarlar küpler halinde kesildi. Patatesler kabuğunda pişirir, sonra temizler ve üçte bir rende. Aynı şekilde turşu ve peynirle de. Bitkisel yağda kızartılmış soğan ve sarımsak üzerine yaklaşık 3 dakika, daha sonra mantar ekleyin, karıştırın ve 2 dakika kadar kızartın, daha sonra soğutun. Domateslerim ve küpler halinde kesilmişler. Daha sonra hazırlanan tüm ürünleri katmanlar halinde hazırlıyoruz, mayonezi yağlıyoruz: tavuk, mantar, patates, salatalık, sert peynir ve üst tabaka domates. Salata buzdolabında 2 saat demleyin.
Tavuk ve makarnadan neler pişirebilirsiniz?
maddeler:
- makarna - 450 g;
- zeytinyağı - 25 ml;
- tavuk filetosu - 450 g;
- soğan - 100 g;
- Beyaz peynir - 250 g;
- Soğan shnit ezilmiş - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
Zeytinyağında, dilimlenmiş filetoları kızartın, kabızlık yaklaşık 8 dakika kadar kavurun, sonra soğanı ekleyin ve bir dakika daha pişirin 2. Şimdi beyaz peynir ve yarısı shnita'yı açın. Tuz ve karabiber tadı ekler. Pişmiş makarna pişirene kadar, suyu kaynatın ve bir tabak üzerine koyunuz. Üstte tavuk filetolarını serpiyoruz, soğan serpiyoruz ve masayı besliyoruz.
Tavuk ve patateslerden neler pişirebilirsiniz?
maddeler:
- tavuk uyluk veya uyluk - 400 g;
- patates - 1 kg;
- soğan - 250 g;
- havuç - 2 adet;
- mayonez - 40 g;
- tereyağı - 35 g;
- tuz, tavuk için baharat.
hazırlık
Patatesler temizlenir ve büyük bloklara kesilir. Bacağımı kes, kesip 2 parçaya ayırdık. Soğan ince rendelenmiş, havuç rendesi üç. Dökme demirde, soğan ve havuçları hafifçe kızartın, hafifçe tuzlanmış, tüm bacağını yayın, baharatla serpiştirin ve hafifçe tuzlanmış patatesleri toplayın. Patatesin üstüne mayonez dökün, tereyağı sürün ve su veya et suyu dökün - sıvı patatesin üst tabakasına yaklaşık 2 cm kadar ulaşmamalı, kaynatıldıktan sonra ısıyı azaltın ve kapalı kapağın altında pişene kadar pişirin. Yeşil patatesleri serpin tavuk ile yemden hemen önce yapılabilir.
İkinci tavuk için ne pişirebilirim?
maddeler:
- tavuk - 2 kg;
- hardal dijon - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- sirke - 30 ml;
- öğütülmüş tarçın - tutam;
- sarımsak - 3 dişi;
- zeytinyağı - 1 bardak;
- defne yaprağı, tuz, baharat - tadı.
hazırlık
Tereyağında, mayonez haline dönüşene kadar hardal ve çırpma ekleyin. Sonra sirke, doğranmış sarımsak, tuz, baharat ekleyin ve tekrar karıştırın. Piliç kısmını porsiyona çeviririz, turşusu döküp buzdolabında bir gün bekletiriz. Bu marine edilmiş tavuk bir fırın tepsisine koyulduktan ve yaklaşık 50 dakika 180 ° C'de pişirdikten sonra