Tavuk salatası mükemmel bir düşük kalorili, ama aynı zamanda çok besleyici bir yemektir. Hazırlanması için diğer malzemelerle karıştırılmış tavuk beyazı eti kullanın. Pişmiş tavuk peynir, sebze, pirinç, mantar, fındık, elma ve diğer malzemelerle iyi çalışır, bu nedenle bu ürünle süresiz olarak hayal kurabilirsiniz. Haydi haşlanmış tavukla salata tariflerini öğrenelim.
Haşlanmış tavuk ile basit salata
maddeler:
- tavuk göğsü - 1 adet.
- Pekin lahanası - 200 g;
- tatlı biber - 1 adet.
- taze salatalık - 2 adet.
- domates - 2 adet.
- fesleğen - dekorasyon için;
- mısır koçanı - 100 g.
Yakıt ikmali için:
- Fransız hardalı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- limon - 1 adet;
- zeytinyağı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Tuzlu suda kaynatın, eti dikkatlice ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Domuz lahanası durulanır, kurutulur ve küçük çubuklarla parçalanır. Salatalık, domates ve Bulgar biberleri ezilir, soğan yarım halka halinde kesilir ve mısır çemberlerle yapılır. Tüm malzemeleri derin bir kaseye kaydırıyoruz ve önceden hazırlanmış pansumanı sulıyoruz. Bunu yapmak için limon suyu, hardal, yağı karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Bitmiş salata fesleğen ile süslenmiş ve masanın üzerine servis edilir.
Haşlanmış tavuk ile puf böreği
maddeler:
- tavuk filetosu - 200 g;
- yumurta - 3 adet;
- peynir - 150 g;
- elma - 1 adet;
- ampul - 1 adet;
- kraker tuzlu - 10 adet.
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Bu yüzden önce salata için gerekli tüm malzemeleri hazırlarız. Tavuk filetosu tuzlu suda hazır olana kadar pişirilir ve etleri liflere ayırırız. Soğanlar temizlenir, yarım halkalar halinde rendelenir ve tüm acıyı bırakmak için soğuk su dökülür. Elmayı ciltten soyup rendeleyin üzerine sürüyoruz. Yumurtalar sert kaynatılır, soğutulur ve kabuktan temizlenir. Şimdi salata sıralarını, promazyvaya her mayonez, aşağıdaki sırayla yayıldı: önce haşlanmış tavuk eti, soğan, rendelenmiş peynir, elma ve rendelenmiş yumurta bir tabaka. Bundan sonra, tüm salataları üstte ve yanlarında mayonezle yağlayıp, kek şekline getiriyoruz. Şimdi krakerleri alın, kırın, kırıntının içine itin ve üst ve yanlara bolca serpin. Haşlanmış tavuk göğsü salatası iyi ıslatılmış, buzdolabında 2 - 3 saat kaldıracağız. Tavuk ile hazır bir salata hazır!
Haşlanmış tavuk ile lezzetli salata
maddeler:
- tavuk filetosu;
- beyaz peynir - 200 g;
- portakal - 1 adet;
- kırmızı ampul - 1 adet;
- taze marul yaprakları - isteğe bağlı;
- şarap beyaz sirke - tadı;
- dik kaynar su - 250 ml;
- tuz, karabiber - tadı.
Yakıt ikmali için:
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- beyaz şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 2 karanfil;
- granül hardal - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Yani, önce seninle soğanlarım. Bunu yapmak için, ampulü kabuktan temizleriz ve ince halkalar halinde keseriz. Daha sonra derin bir kaba alın, şarap sirkesini ekleyin ve soğan tamamen sıvı ile kaplanana kadar kaynar su dökün. Ardından, tavuk fileto alın, tadı tuz ve biberle ovun.
Bitmiş göğüsler küçük küpler halinde kesildi. Ardından, turuncuyu temizleyin ve her bir dilimi 4 parçaya kesin. Beyaz peynir küp şeklinde ezilir. Şimdi alakart tabaklar alıyoruz, onları marul yaprakları ile yırtık yaprakları ile örtüyoruz. En iyi yayılmış tavuk filetosu, marine edilmiş soğan, peynir ve portakal. Neredeyse hepsi bu kadar! Sadece bir giyinme yapmak için kalır: şarap sirkesi, zeytinyağı, sıkılmış sarımsak ve hardal. Her porsiyon salata sosu dökülür ve tabağı sofraya servis ederiz!
Tavuk ve üzüm salatası yapmak için tatil masanızı çeşitlendirmek için konuklarınızın kesinlikle bundan emin olacağından eminiz.