Herhangi bir sandviç, gittiğiniz her yerde kolayca paketlenebilen iştah açıcı bir aperatif. Balıklı sandviç sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır ve farklı balık türlerinden dolguların kullanımının menünüzü çeşitlendirmesi garanti edilir. Bu tip dolgulardan biri, besleyici ve uygun fiyatlı konserve ton balığı olarak kullanılabilir.
maddeler:
- ton balığı - 1 pot;
- ekmek - 2 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- domates - 1 adet;
- marul - 1 demet;
- salata soğan - 1 adet;
- maydanoz, yeşil soğan - tadı.
hazırlık
Ayrı bir kapta, ton balığı mayonez ile homojen bir kütleye ezin, kesilmiş yeşillikler ekleyin. Ekmek parçaları bir tost makinesinde kızartılır veya kızartılır ve ince bir tereyağı ile yağlanır. Her iki dilim de marul yaprağı ile kaplıdır: alt kısımda domates ve soğan halkaları ve üstte ise ton balığı ezmesi ile yağlanırız. Ton balığı ile bir sandviç yapın ve çapraz olarak 2 veya 4 parçaya kesin.
Kırmızı balıklı sandviç
Kırmızı balıklı leziz sandviçler, sadece akşam yemeğinizin yerine geçemeyen, aynı zamanda bir akşam yemeğinde kanepeye hizmet eden lezzetli bir yemektir. Bu tür sandviçlerin hazırlanması 5 dakikadan fazla sürmeyecek ve uzun bir süre boyunca yemekten keyif alacaksınız.
Alabalık ile sandviç
maddeler:
hafif tuzlu alabalık - 100 g;- ekmek - 2 adet;
- Buğday filizi - 50 g;
- kapari - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- maydanoz - ½ kiriş;
- Dijon hardalı - 1 tatlı kaşığı;
- zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- kiraz domates - 1 adet.
hazırlık
Bir karıştırıcıda, kapari, maydanoz, hardal ve tereyağı karıştırın. Ortaya çıkan salsa 2 dilim kızarmış ekmek çavdar ekmeğine yayılır, üstüne bir avuç lahanası koyarız, daha sonra ince bir somon dilimi, marine edilmiş soğan ve vişne halkaları ve bir başka lahananın katmanı ile kaplanırız. Doldurmayı ikinci bir dilim ekmekle doldurun ve her şeyi iştahla yiyin.
Somonlu sandviç
maddeler:
- Peynir "Philadelphia" - 1 paket;
- sert peynir - 50 g;
- hafifçe tuzlanmış somon - 100 g;
- ekmek - 2 adet;
- yeşil soğan - ½ kiriş;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
Peynir "Philadelphia" doğranmış yeşil soğan, limon suyu ve baharatlar ile karıştırılır, kitle tost ekmeği üzerine yayılır, üstüne bir parça somon ve sert peynir koyarız, aynı şekilde ikinci dilim ekmek üzerinde tekrarlanırız. Biçimli sandviç 1-2 dakika bir tavada ısıtılır. Afiyet olsun!