Alabalık - orijinal balık yemeklerinin ilginç tarifleri

Alabalık - sofistike bir gurme bile iştahı uyandıran tarifler haklı olarak en eşsiz balıklardan biri olarak kabul edilir. Somon ailesinin tatlı su güzelliği sadece parlak görünümü ile değil, aynı zamanda sıra dışı bir tat ile de mutlu. Hafif ve sulu, tuzlama ile bir vitamin kuyusu, ızgarada bir diyet kaynağı ve pişmiş formda besleyici.

Fırında Alabalık - yemek tarifleri

Fırında alabalık yemekleri balık lezzetini elde etmenin en kolay yollarından biridir. Seçim özgürlüğü inanılmazdır: doldurma ile bütün bir karkas - bir akşam yemeği partisi, soslu ihale parçaları - bir öğle yemeği atıştırması ve etli dilimleri - bir bira partisi için. Sade baharatlar, kokulu yeşillikler ve taze etler - tadı için lezzetler almak için ihtiyacınız olan şey.

maddeler:

hazırlık

  1. Listenin ilk bileşenini büyük parçalara ayırın, doğranmış baharatları serpin ve bir fırın tepsisine koyun.
  2. Kremi dökün ve fırında yarım saat kadar 180 derece ayarlayın.
  3. Alabalık, ürünü aşırı doldurmanıza izin vermeyen tariflerdir, bu nedenle yemek pişirmek dikkat gerektirir.

Alabalık biftek

Fırında alabalık biftek, hafif alkollü içecekler için uygun bir yemek olacaktır. Nitelikli ev hanımları ısıl işlem sırasında besleyici etleri korumakta zorlanmayacaklar ve yeni başlayanlar ürünün aşırı yüklenmesini önlemek için folyo veya manşon kullanmalıdırlar. Ön hazırlık ve yarım saat pişirme balık suyunu koruyacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. Marine için ilk dört malzemeyi karıştırın.
  2. Ana ürünü ona yerleştirin ve yarım saatten fazla soğumaya bırakın.
  3. Bir kalıba yerleştirildikten sonra, 20 dakikadan daha fazla olmayan bir ortalama sıcaklıkta pişirin.
  4. Alabalık - yemeklerin güzel bir porsiyon düşündüren yemek tarifleri, bu yüzden salata yaprakları ve sebze ile garnitür.

Tamamen fırında pişmiş alabalık tarifi

Zenginliğin ve zerafetlerin lüksünün çeşitli balık yemekleri tarafından belirlendiğinden ve sucul sakinlerin karkaslarının varlığı zorunlu olarak kabul edildiğinden beri. Zaman değişti ve değerler aynı kaldı - fırında pişmiş alabalık şenlik sofralarının vazgeçilmez bir özelliği. Orta derecede terbiyeli ve ustaca doldurulmuş, hatta titiz yiyiciler yener.

maddeler:

hazırlık

  1. Karkas kesip kurulayın ve folyo üzerine yerleştirin.
  2. Turunçgillerin bir kısmından sıvıyı sıkın, diğeri halkaları keser.
  3. Karnı doğranmış otlar ve elebaşı ile fırçalayın.
  4. Fırında alabalık tarifi taze, baharatlı bir dolgu önerir ve bu nedenle baharatlar uygun olacaktır.
  5. Ürünü sıvı maddelerle silin ve folyoyla kaplayın, ortalama kırk dakikalık bir sıcaklıkta pişirin.

Bir mayalı hamurdan alabalık ile pasta

Geleneksel balık turtası "alabalıktan ne pişirilir?" Sorusuna uygun bir cevaptır. Böyle bir yemeğin faydaları açıktır - balığın besleyici bir şekilde doldurulması vücudu zenginleştirecek ve kabarık hamur açlığı rahatlatacaktır. Çeşitli dolgular ve bunların somon eti ile birleşimi size Rus mutfağının kendine özgü farklılığını hatırlatacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. İlk altı malzemeyi birleştirin ve hamur yoğurun. Sıcak bir yerde 2 saat bekletin.
  2. Kızarmış soğan, doğranmış yumurtalar ve kıyma etler dolgu olarak kullanılır.
  3. Böyle bir şirkette tarifleri numaralandırılmamış alabalık son derece lezzetlidir.
  4. Hazırlanan hamuru ikiye hazırlayın ve katmanlara doğru yuvarlayın.
  5. Dolguyu bir katmana yerleştirin ve diğerini kapatın.
  6. Sarısı stok ile yağlanmış, 180 derece 40 dakika pişirin.

Alabalık şiş

Izgarada alabalık şişleri - doğal koşullarda somon temsilcisi hazırlamanızı sağlayan bir reçete. Bu teknik sadece yararlı bileşenleri korumakla kalmaz, aynı zamanda yemeği hoş kokularla doldurur. Şiş kebabın hangi karkasının hazırlandığını farketmez, ürünün özelliklerini vurgulayan özel bir turşunun önemi vardır.

maddeler:

hazırlık

  1. İlk bileşen bölünmüş, kemikleri çıkar ve aynı tabakları kes.
  2. Aşağıdaki malzemeleri birleştirin ve karıştırın.
  3. Ürünü yarım saat süreyle marine edin, sonra şişin üzerine dizebilir veya orijinal formunda bırakabilirsiniz.
  4. İş parçasını bir ızgaraya yerleştirin ve arada sırada çevirerek pişirin.

Alabalık pirzola - tarifi

Bir tavada alabalık - çeşitlerini zevk veren tarifler. Göl güzelliği herhangi bir şekilde iyidir: kızarmış, haşlanmış, soslu veya ekmekli, özellikle sulu pirzola versiyonunda talep edilir. Doldurma, aromatik baharatlar ve taze otlar ile hassas bir doldurma sizi tazeleyecek ve pişirme hızı birkaç dakika içinde bir örnek almanızı sağlayacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. İlk önce malzemeleri kıyma makinesinde doğrayın.
  2. Yumurtayı ekleyin ve kütleyi karıştırın.
  3. Pirzolaları, yağ dilimleri ile doldurun, ekmek kırıntıları ve kızartın.

Alabalık tuzlanmış - tarifi

Alabalık alabalığı tarifi, yılın herhangi bir zamanında besleyici ve vitamin ürünü almak için harika bir fırsattır. Bir mağaza seçeneği satın alarak, tuzlu veya dondurulmuş bir örnekle karşılaşabilirsiniz ve bu nedenle, en iyi yol evde. Klasik yöntem basittir ve tuz, favori baharatlar ve taze ürünlerle sınırlıdır.

maddeler:

hazırlık

  1. Yalıtılmış ürünü terazilerden çıkarın, başını, yüzgeçleri ve kuyruğu kesin, sonra da yarıya kadar kesin, omurga ve kemikleri çıkarın.
  2. Kuru malzemeleri karıştırın.
  3. Yemeklerin altını baharatla birlikte doğrayın, yarımları bir karışımla doğrayın ve birkaç saat boyunca baskı altında sıcak bir yere koyun.
  4. Karkas baskısından kurtulun, kapağı kapatın ve iki gün boyunca soğukta bırakın.
  5. Alabalık - klasik tuzlama tarifi, çok popüler.

Alabalık çorbası

Alabalık kulak, geleneksel olarak kazıkta hazırlanan bir reçetedir, ev versiyonunda da aynı derecede caziptir. Yağlı somon eti, zengin et suyu için mükemmel bir temeldir ve basit sebzeler ve yeşillikler, ek bir besleyici besin kaynağıdır. Sevdiklerinize sıcak olanları şımartmak zor olmayacaktır çünkü çanak basitlik ve kolaylık ile karakterize edilir.

maddeler:

hazırlık

  1. İlk malzemeyi listeden hazırlayın: bağırsak, kabuğu soyup parçalara ayırın.
  2. Çorbayı kaynatın ve başını süzün.
  3. Soyulmuş ve doğranmış sebzeler, bir saatte bir çeyrek suda bekletin.
  4. Balık hamurunu parçalara ayırın ve sebzelerin üzerine koyun.
  5. 10 dakika bekleyin, doğranmış maydanozla süsleyin ve ısıdan çıkarın.