İlk bakışta ananas ve sarımsak kombinasyonu biraz korkutucu görünebilir, ama sarımsak, salata sosu, büyük bir tuval üzerinde küçük bir fırça darbesi haline gelirse, yemeğin bundan faydalanacağına inan.
Ekşi ve sarımsaklı ekşi ve lezzetli salatalar, daha fazla tartışacağımız tarifleri test ederek değerlendirilebilir.
Ananas, tavuk, peynir, sarımsak ve mayonez salatası
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- Yunan yoğurdu - 3/4 ürün;
- sarımsak - 1 karanfil;
- konserve ananas - 120 g;
- kereviz - 1 kök;
- mayonez - 2 çay kaşığı.
- krem peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- fındık macadamia - 1/2 st .;
- tuz, karabiber;
- Toprak köri - 1/4 çay kaşığı.
hazırlık
Tavuk filetoları , pişirilene kadar tuzlanmış suda kaynatın ve küpler halinde kesin. Aynı şekilde ananas keseriz. Küçük dilimler halinde kesilmiş kereviz sapları. Somunlar bıçağı orta büyüklükteki parçalara doğrayın. Yunan yoğurdu, krem peynir ve mayonez ile karıştırılır, sarımsak karanfil ve köri tozu ekledikten sonra tuzu ve biberle tatlandırırız. Hazırlanan tüm malzemeler bir araya getirilir ve yoğurt sos ile terbiyelenir. Tavuk, sarımsak ve ananaslı salata servis edilmeden önce soğutulmalıdır.
Üzüm, ananas, peynir ve sarımsak ile salata
maddeler:
- krem peynir - 180 g;
- mayonez - 1/3;
- ananas konserve - 240 g;
- haşlanmış ham - 190 g;
- sarımsak - 1 karanfil;
- badem temizlenmiş - 1 avuç;
- üzüm - 1 1/2 ürün;
- krakerler.
hazırlık
Ham ananas ile birlikte küçük küpler halinde kesilir. Üzümler yarısında kesilir ve gerekirse kemikleri çıkarır. Badem kızartılmış ve bir bıçakla kabaca doğranmış. Mayonezli ve kremalı peynirli çırpma teli, gerekirse tuz ve karabiber ile mevsiminde çırpılmış, sarımsaktan geçirilen presleri ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırın, ananas, üzüm ve sarımsaklı peynir soslu salataları soğutun ve serinleyin. Krakerlerde veya cipslerde aperatifler servis ediyoruz.
Ananas, peynir ve sarımsak ile salata
maddeler:
- konserve ananas - 3/4 ürün;
- salata karışımı - 120 g;
- sert peynir - 70 g;
- mayonez - yarım yüzyıl;
- sarımsak - 1 karanfil;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Sert peynir, büyük bir rende üzerine ovuşturdu. Ananas küpleri kesilmiş. Tüm malzemeleri bir salata kasesine karıştırın ve mayonez, sarımsak, şeker ve birkaç çorba kaşığı ananas suyu karışımı bir sos ile giyin.
Ananas ve sarımsak cips salatası
Hiç sarımsak tavalarını denedin mi? Tatlı, ama yine de keskin ve kokulu, onlar sadece tadı değil, aynı zamanda yemeğin dokusunu da çeşitlendirebiliyorlar.
maddeler:
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ananas taze - 114 g;
- mısır yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- pirinç sirkesi - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- yeşil soğan;
- mirin - 1/2 st. kaşık;
- domates - 2 adet;
- tatlı soğan - 1/4 adet.
- roka - 120 g;
- sarımsak - 1 kafa;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Bir blender kullanarak, 2 yemek kaşığı ananas suyu, mısır yağı, pirinç sirkesi, şeker, doğranmış yeşil soğan ve mürver ile soya sosu yendi.
Domatesleri büyük dilimler halinde kesin ve bunları tabağa bıraktık. Üstte tatlı soğan ince halkaları koydu, bitmiş sosun tüm yarısını dökün. Rukkola ve ananas dilimleri, pansumanın artıkları ile ayrı ayrı dökülür ve iyice karıştırılır. Rukkola'yı domatesli soğan yastığının üzerine bir slaytla yaydık.
Sarımsak, bir dilimleyici veya keskin bir bıçak kullanarak, ince dilim cipsleri kesin ve altın kahverengi kadar sıcak yağda kızartın. Derin kızartmalara karşı iseniz - pişirme kağıdında sarımsaklı cipsleri koyun ve fırında minimum sıcaklıkta kurutun. Salatayı sarımsak çipsleri ile serpin ve masanın üzerine servis yapın.