Balık Limonella - yararlı özellikleri

Limonella balığı, morina ailesine aittir. Bu balık nadiren satılmaktadır, çünkü sürekli olarak göç eder ve çoğu zaman kazara yakalanır.

Limonella'nın faydalı özellikleri

Limonella kesmek ve pişirmek kolaydır. Bu, bu balığın içindeki küçük kemiklerin pratikte bulunmamasından kaynaklanmaktadır. Bu özellik sayesinde, limonella, herhangi bir formda pişirilebilir, çünkü mükemmel tat nitelikleri vardır.

Limonella balıklarının yararlı özellikleri vitamin ve minerallerde bulunur.

Bir vitamin PP veya başka bir şekilde nikotinik asit vardır. Bu vitamin kolesterol düzeyini düzenlemeye yardımcı olur, metabolik süreçleri iyileştirir, beyin kan akışını iyileştirir, kan pıhtılaşmasını azaltır.

E vitamini, hücre zarlarını oluşturmaya ve korumaya yardımcı olur, mükemmel bir antioksidandır. E vitamini, hücreler tarafından daha rasyonel oksijen kullanımını teşvik eder.

B vitaminleri vücudumuza gıdalardan giren çeşitli besinlerin asimilasyonuna katkıda bulunur. Bu vitaminler metabolizma reaksiyonunu etkiler, RNA ve DNA oluşumuna katılır, kandaki kolesterol seviyesini azaltır ve ayrıca aneminin oluşmasını da önler.

Limonellada, aşağıdaki eser mineraller bulunur: fosfor, demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum, çinko, flor, kobalt, krom, nikel ve selenyum.

Bu balık, ilacın kullanımında ortaya çıkabilecek, sağlığa zarar vermeden, vücuttaki iyot normunu dolduracaktır. Bu balık ne kadar hazırlıklı olursa olsun, vitaminlerin ve eser elementlerin çoğunda kalır.

Limonella'nın yararları ve zararları organizmanın bireysel özelliklerine bağlıdır. Bu balık, çocukları, hamile kadınları ve yaşlıları beslemek için uygundur. Limonella balığının kalori içeriği çok düşük olduğundan ve 100 g başına sadece 79 kaloriye ulaştığı için, çoğunlukla diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.Bu balık hipoalerjenik olarak kabul edilir, fakat balık ürünleri için mevcut bir alerji durumunda, yeme ve limonelladan kaçınmaya değer.

Limonella havyarı

Limonella havyarı, çok sayıda yararlı özelliğe sahip olduğu için çok değerli bir gıda ürünüdür. % 32 kolayca sindirilebilir protein, A, D ve E vitaminleri, folik asit , fosfor, iyot, kalsiyum.

Tuzlu ve kurutulmuş havyar limonella aterosklerozun önleyici bir ölçümü olarak ve bağışıklığı iyileştirmek için kullanılır. Bu havyar, kemikleri güçlendirir ve vizyonu geliştirir, ayrıca kan pıhtılaşma riskini azaltır ve kan dolaşımını normalleştirir.