Cevizli ceviz - yararlı özellikler

Ceviz, cevizlerin en yakın akrabasıdır, tadı çok benzerdir, fakat ceviz çekirdeği biraz daha hassastır. Ayrıca, cevizlerin, her birimiz için çok gerekli olan, faydalı maddelerin gerçek bir deposu olduğu düşünülmelidir. Cevizlerin vatanı, Kuzey Amerika'nın merkezi ve doğu bölgeleri ve aynı zamanda Meksika nehirlerinin vadileridir. Bir insan için önemli olan birçok yararlı vitamine sahip olması nedeniyle pekan kullanımı çok yüksektir. Bu makalede, değeri hakkında tam bir fikre sahip olmak ve cevizli somun için yararlı olan ve ne kadar yararlı maddeler içerdiği ile ilgili ilginç soruya verilen cevabı genişletmek için somunun yararlı özelliklerini daha ayrıntılı bir şekilde parçalara ayırmanız gerekir.

Ceviz kullanımı

Pek çok insan cevizinin yararı ile ilgilenir. En sık olarak cevabın bileşimine girmeye başlar başlamaz, cevabın kendisi kendi başına gelir. İçinde çeşitli yararlı vitaminler ve eser elementler görebildiğiniz ortaya çıkıyor, ama en önemlisi somunlarda A, E ve B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, fosfor , potasyum ve çinko bulunur. Böyle bir şık vitamin bileşimi, cevizlerin neden anti-kolesterol rejimlerine çeşitli diyetler eklemesi gerektiğini açıklar. Buna karşılık, diğer fındık türlerinde olduğu gibi, cevizlerde çok fazla bitkisel yağ bulunduğunu bilmek önemlidir - bu nedenle bu tür fındıklar çabuk bozulur ve bu nedenle en iyi şekilde dondurulurlar. Fındıktaki önemli E vitamini içeriği nedeniyle, bilim adamları bu tür fındıkların kanser hücrelerinin büyümesini ve büyümesini engelleyebileceğini öne sürmüşlerdir (bu kalite E vitamini tarafından sahip olunmaktadır). Belki de gelecekte, dünya, bu tür mucizevi fındıklardan elde edilen ve sadece ceviz olan yeni bir kanser tedavisini öğrenecektir.

Cevizler için yararlı olan nedir?

Bu fındık tıbbi özellikleri nedeniyle popülerdir: pek çok organ ve sistemin performansını artırabilir ve yağı insanın gençliğini ve güzelliğini uzatır. Sonunda, inkar edilemez faydalarından emin olmak için bir pekan somununun yararlı özelliklerini listeleyelim:

  1. Kanın saflaştırılması . "Somun" karoten, zaten her insanın kan dolaşımında bulunan zehirlerden arındırmaya yardımcı olur.
  2. Kanser önleyici özellikler . Bilim adamları, bu fındıklarda bulunan antioksidanların belirli kanser türlerinin önlenmesinde önemli bir rol oynayabileceğine inanmaktadırlar. Prostat kanserine, duodenum kanserine, meme kanserine ve akciğer kanserine karşı fındık çok etkilidir.
  3. Vizyonun iyileştirilmesi . Cevizlerde bulunan karoten, görme için çok yararlıdır ve görme yeteneği için iyi bir önleyici olarak hizmet edebilir veya birçok "göz" hastalığının tedavisinin etkinliğini arttırır.
  4. Kolesterol düşürücü . Bu somun, aynı zamanda, "elverişli" kolesterol seviyesini arttıran ve "kötü" seviyeyi düşüren oleik asit gibi tekli doymamış yağlar bakımından da zengindir.

Seçim ve depolama için öneriler

Fındık seçerken, somunun özünün bütün ve etli olmasını sağlamaya dikkat etmek çok önemlidir. Eğer onları kabukta alırsanız, farklı çatlak ve deliksiz saf fındık seçmelisiniz - büyüklükleri için ağır olmalı ve içi boş olmamalıdır.

Somunları en iyi durumda saklamak için, bunları buzdolabında veya dondurucu bölmesindeki hava geçirmez bir kapta saklamanız önerilir. Buzdolabında saklayın, dört aya kadar ve donmuş halde ve altı aya kadar olabilir. Kullanmadan önce, somunları oda sıcaklığına kadar çözmeniz tavsiye edilir.