Patatesli et güveci, lezzetli ve aynı zamanda doyurucu bir yemek pişirmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Böyle bir yemek yetişkinler ve hatta çocuklar tarafından takdir edilecektir. Ve burada patatesle bir et güvecini nasıl hazırlayacağınız, size şimdi anlatacağız!
Patates ile et güveç tarifi
maddeler:
- patates - 950 g;
- Et ev yapımı kıyma - 650 g;
- soğan - 55 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- peynir - 220 g;
- ekşi krema - 55 ml;
- mayonez - 55 ml;
- domates - 100 g;
- baharat - tatmak için.
hazırlık
Patatesler yıkanır, temizlenir ve ince halkalar halinde kesilir. Ampulü işliyoruz, yarım halkaları parçalayıp patateslerin yarısını döküyoruz. Solim, karabiber sebzeleri tadı, mayonez ekleyip karıştırın. Sebze kütlesini kalıbın dibine koyuyor ve düzleştiriyoruz. Et yıkanır, kurutulur ve kıyma makinesinden geçirilir. Hazırlanan ekime kalan soğanı ekleyin, sarımsaklı preste sıkın ve baharatla baharatlayın. Et kütlesini bir sonraki tabaka ile dağıtıyoruz ve domates, doğranmış ince dilimlerle örtüyoruz. Ekşi krema ekşitir ve et güvecini patates rendesi peyniri ile serpin. Şimdi iş parçasını önceden ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz ve folyoyla kaplı 45 dakika pişiriyoruz. Hazırlıktan birkaç dakika önce, peynir kabuğunu biraz kahverengileştirmek için folyoyu çıkardık.
Mantar ve patates ile et güveç
maddeler:
- patates - 400 g;
- Soğan - 110 g;
- bitkisel yağ - 55 ml;
- baharat - tatmak için;
- kıyılmış domuz eti - 245 g;
- su - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- peynir - 120 g;
- taze petrol - 110 g.
Doldurmak için:
- ekşi krema% 10 - 35 ml;
- mayonez - 40 mi;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 110 ml;
- tuz - tadı;
- sarımsak - 1 diş.
hazırlık
Ampul temizlenir, ince rendelenir ve mantar, dilimlenmiş, ısıtılmış yağ ile kızartılır.