Domatesli bir pasta, tüm misafirlerinizi memnun edecek çok doyurucu ve lezzetli bir yemektir.
Domatesli turta tarifi
maddeler:
- pullu hamur işi - 400 g;
- kiraz domatesleri - 300 g;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 200 ml;
- buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- peynir - 50 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- dereotu yeşillikleri - 1 demet;
- baharat - tatmak için.
hazırlık
Domatesler yıkanır, kurutulur ve ikiye kesilir. Yumurtaları çırpma teli ile iyice çırpın. Ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Bundan sonra, bir kase un içine elen, doğranmış yeşil dereotu, sıkılmış sarımsak, tuz ve karabiber tadımız. Her şeyi bir kaşıkla karıştırın. Puf hamuru bir daire şeklinde haddelenmiş ve bitkisel yağ ile harmanlanmış bir pişirme tabağına konur. Silahlı küçük silahlar oluştururuz. Domateslerin yarısı ekşi kremaya eklenir ve karıştırılır. Hamurun üzerine doldurun, bir kaşıkla serpin ve rendelenmiş peynirle serpin. Formu fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin. Domates ve peynirle hazırlanmış hazır kekler, şekilden arındırılıp dilimler halinde kesilir.
Patlıcan ve domatesli kek
maddeler:
Test için:
- un - 250 g;
- soda - tutam;
- tuzu;
- margarin - 20 g;
- süt - 150 ml.
Doldurma için:
- brynza - 150 g;
- domatesler - 3 adet;
- patlıcan - 1 adet;
- ampul - 0.5 adet.
- baharatlar, baharatlar - tadı;
- peynir - 30 g.
hazırlık
Hamur için tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp iyice karıştırıyoruz. Pişirme için kullanılan form yağ ile yağlanır, hamurlara yayılır, kenarlarda küçük kenarlar oluşur. Brynza eziyet, patlıcan temizlenir ve domates ile birlikte çevrelerinde shinkle. Soğan halkalara kesildi. Hamur katmanlar halinde serpiştirilir: İlk Adyghe peyniri , patlıcan, tuz serpin, domates ve soğanı koyun. Pastayı önceden ısıtılmış bir fırına 200 derece koyduk ve 20 dakika sonra rendelenmiş peynir serpildi. Peynirli ve domatesli börekleri kalıptan çıkardıktan sonra sadece biraz soğuyoruz.