Sosis ve peynirli bir salata hazırlamak için nasıl aşağıda düşünelim.
Kruton, peynir ve sucuk salatası
maddeler:
- Sosis füme - 300 gr;
- sert çeşitleri peynir - 100 g;
- kraker - 50 g;
- baharatlar;
- sarımsak - 2 karanfil;
- mayonez.
hazırlık
İlk olarak, salata için tüm malzemeleri hazırlayın. Bunun için tütsülenmiş sosis ince payet haline getirilir, rendelenmiş peynir rendelenir ve sarımsak temizlenir ve presle sıkılır. Sonra her şeyi bir kaseye bağlarız, tadağa tuz ekleyip, mayonezle doldurup karıştırın.
Sosis, peynir, salatalık ve yumurta salatası
maddeler:
- sosis - 250 g;
- taze salatalık - 250 g;
- yumurta - 3 adet;
- işlenmiş peynir - 150 g;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Sosis küçük küpler halinde kesilir. Taze salatalık yıkanır, kabuğunu kesin ve biraz doğrayın. Yumurta kaynatın, kabuklardan temizleyin, serin ve doğrayın. Kaynaşık çiğ peynir açılmakta ve büyük bir rende ovalanmaktadır. Daha sonra, bir salata kasesi alıp, tüm hazır malzemelerle karıştırın, ev yapımı mayonez , tuz ile karıştırın ve iyice karıştırın.
Domates, sosis, peynir ve sarımsak ile salata
maddeler:
- tütsülenmiş sosis - 300 g;
- domatesler - 3 adet;
- sert peynir - 200 g;
- yaprakları;
- baharatlar.
Yakıt ikmali için:
- sarımsak - 3 dişi;
- ekşi krema
hazırlık
Sosis yıkanır, soyulur ve küpler halinde kesilir. Peynir aynı bıçakla kesilir. Domatesler yıkanır ve küçük dilimler halinde rendelenir. Yeşillikler yıkandı, biraz kurutulmuş ve ince rendelenmiş. Hazırlanan tüm parçalar bir kaseye konur ve karıştırılır. Sonra hazırlanmış çanağı tabak çantasına koyun. Diş dişlerini sarımsak temizleyin, preste sıkın ve ekşi krema ile bağlayın. Alınan pansumanı salata üstüne sürüp masanın üzerine servis ediyoruz.
Sosis, domates ve peynir salatası
maddeler:
- olgun domates - 4 adet.
- Soğan yeşili - 1 demet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- Viyana sosisleri - 4 adet;
- peynir - 100 g;
- marul yaprakları.
Yakıt ikmali için:
- doğal yoğurt - 150 ml;
- mayonez - 100 ml;
- sarımsak - 1 karanfil;
- baharatlar.
hazırlık
Viennese sosisleri ince çemberlerde shinkle ve melenko yeşil soğan doğrayın. Bulgar biberi işlenir, tohumlardan arındırılır, yıkanır ve küpler halinde kesilir. Ayrıca doğrayın ve peynir. Doldurmak için doğal yoğurdu mayonezle birleştirdik, tuz, kıyılmış sarımsak, şeker ve öğütülmüş karabiber ekliyoruz.
Sonra, domateslerin hazırlanmasına gidin. Başlamak için yıkanır ve temiz bir bezle silinir. Sonra her domates "kıçını" aşağı koyun ve 8 parçaya kesin, ama sonuna kadar kesmeyin, ama tüm dipte bırakın. Sonuç olarak, açık bir çiçek şeklinde domates sepetleri almalısınız. Ardından, kaşığı fazladan meyve suyu ile hafifçe çıkarın ve benzin istasyonuna dökün. Önceden hazırlanmış malzemeler karıştırılır, sos ile terbiyelenir ve sepetlere yayılır. Yeşil salata yaprakları ile kaplı geniş bir düz tabak üzerine "çiçek" yayan hazır bir salata servis ediyoruz. Maydanoz, kereviz veya kişniş ile salata yeşilliklerini süslüyoruz.
Domates, salatalık, peynir ve sucuk salatası
maddeler:
- taze domatesler - 3 adet;
- yarı tütsülenmiş sosis - 250 g;
- sert peynir - 200 g;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- sarımsak - 2 karanfil.
hazırlık
Sosisleri küçük küplere ayırdık ve domatesleri halkalar halinde kestik. Peynir öğütülür ve sarımsak temizlenir ve ince, ince doğranmış. Salata katmanlarını yayın, her birini mayonez ile sarımsak ilavesiyle yağlayın, presle sıkın. Önce sosis, domates ve peynir koyarız. Hazır salatayı birkaç saat buzdolabına gönderiyoruz ve masaya servis yapmadan önce taze domates dilimlerini hazırlıyoruz.