Drachena - yemek tarifi

Drachena, Belarus mutfağının popüler bir unudur. Bitmiş pastaya, genellikle ekşi krema, krem ​​veya bal ile, teste bağlı olarak servis yapın. Haydi biz Brezilya'yı nasıl yapacağımızı öğreneceğiz ve akrabalarımıza bu sıra dışı ve çok lezzetli yemeğimizi yedirelim.

Tarifi rustik

maddeler:

hazırlık

İlk önce tereyağında farklı kaplarda iyice ezin, daha sonra pudra şekeri ile sarın ve herşeyi karıştırın. Solim, tatmak için biber kütlesi, yavaş yavaş elenmiş unu dökün ve sütü dökün. Sıvı ve elastik hamur elde edilene kadar iyice karıştırın.

Şimdi derin kızartma tavası ısıtılıyor, üzerine yağ sürülüyor, hamur dökülüyor ve 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kek kalıba gönderiliyor.

Patates Üzümleri

maddeler:

hazırlık

Pişirmek için, süzülmüş, patatesler temizlenir, yıkar ve ince bir rende sürtünür. Daha sonra, fazla sıvıyı hafifçe sıkın ve kütleyi bir kaseye aktarın. Salo küçük küpler halinde kesilir, soğan soyulur ve ince doğranmış, sonra da bir tavada kızarana kadar kızartın. Kızartmayı patates, tuz, karabiber tadıyla yayıyoruz, un dökün, biraz soda koyun ve her şeyi iyice karıştırın.

Fırınlama şekli pastırma ile yağlanır, üniform bir patates ezmesi tabakası yayılır, yayılır, tereyağı parçalarıyla yağlanır ve yaklaşık 35 dakika önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına gönderilir. Hazır kek ekşi krema ile sıcak masada servis.

Sütyenini tattıktan sonra, kesinlikle Belarus mutfağı ile tanışmak isteyeceksiniz ve daha sonra gelir klasik krep ve patates köftesi tariflerinden gelecektir. Afiyet olsun!