Sebzeli et güveci , doyurucu, yararlı ve müthiş lezzetli bir yemektir. Sadece tam teşekküllü bir ikinci değil, aynı zamanda bir yan yemek olarak da uygun. Et ve patates ile bir güveç nasıl pişirilir, şimdi size anlatacağım.
Multivarkta et ve patates ile yahni
maddeler:
- sığır eti hamuru - 500 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- patates - 6 adet.
- beyaz lahana - 300 g;
- domates - 2 adet.
- Bulgar biberi - 2 adet;
- sarımsak - 3 dişi;
- baharatlar ;
- su - 200 ml.
hazırlık
Et filmden temizlenir ve soğuk su ile yıkanır. Sonra kurulayın, küçük parçalar halinde ezin ve multivarorda kızartın, "Bake" programını seçerek "20 dakika. Bu sefer soğan, havuç, biber ve sarımsak temizleriz. Sebzeleri küpler halinde kesip ete atıyoruz. 10 dakika boyunca hep birlikte geçtikten sonra patatesleri soyup, çörekleri keserek sebzelerden sonra gönderiyoruz. Bundan sonra, kıyılmış lahana ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. Baharatı baharatla karıştırın, bir bardak ılık su dökün, bir kaşıkla karıştırın ve 90 dakika boyunca "Söndürme" modunu açın. Ses sinyalinden sonra, sebze güveçini et ve patates ile tabakların üzerine koyun ve servis edin, doğranmış yeşil soğanı serpiştirin.
Et, patates ve kabak ile sebze güveç
maddeler:
- et (sığır eti) - 500 g;
- patates - 2 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ampul - 2 adet;
- kabak - 1 adet;
- domates olgun - 2 adet.
- baharatlar.
hazırlık
Et ve patates ile güveç pişirmek için başka bir tarif sunuyoruz. Et işlenir, durulanır ve aynı küçük dilimler halinde kesilir. Yağ ile kısa sürede yayıyoruz ve 10-15 dakikaya kadar kızartın. Çanak çok hızlı pişirmek gerekiyorsa - kıyma ile kıyılmış et yerine sadece değiştirin. Sebzeler temizlenir, dilimlenir