Et ve peynirli salata

Aniden hızlı bir şekilde örneğin bir salata hazırlamanız gerekiyorsa, ana malzemeler olarak haşlanmış (veya füme) et ve peynir kullanabilirsiniz. Elbette, daha fazla ürüne ihtiyaç olacak. Bu yemek yeterince zengin olacak, özellikle sıcak olmayan günlerde, bir aperatif olarak kullanmak iyidir. Yani, bu türden salatalar hazırlayabilirsiniz, ama aniden değil, ama oldukça düşünceli, örneğin, her anlamda, ülkemiz için büyük olan meşhur liberaller ile dostça bir oturuş vesilesiyle.


Et, yumurta, peynir, mantar ve taze domates salatası

maddeler:

hazırlık

Et yemek için uygun boyutta küçük parçalar halinde kesilmiş. Marine edilmiş mantarlar tamamen koyulabilir veya ezilebilir (çok fazla değil). Peynir veya çok küçük küpler halinde (veya ince kısa şeritler halinde) kesilir veya büyük bir rende üzerine ovulur. Sert kaynatılmış ve soyulmuş yumurta haşlanmış ince doğrayın. Ayrıca ince yeşillik, yeşil soğan. Domatesleri küçük dilimler halinde doğrayız. Bütün bir salata kasesine koyduk ve bolca yağla ( ev yapımı yoğurt veya mayonez) sulandırarak karıştırıyoruz. Taze domates yerine konserve yeşil kullanabilirsiniz - salata yeni, biraz beklenmedik ama ilginç ve karakteristik tatlar verecektir.

Eğer yemeği daha da besleyici yapmak istiyorsanız, iki haşlanmış patates (dilim) ve / veya konserve yeşil bezelye ekleyebilirsiniz. Bu salata votka için iyidir.

Domuz eti füme et, bıldırcın yumurtası, peynir ve domates salatası

maddeler:

hazırlık

Eti küçük parçalara ayırırız, suluguni peynirini ellerimizle kırarız - kısa liflere iyi bölünür (hayır, eğer isterseniz, kesebilirsiniz). Domatesleri dilimlere ayırdık. Yeşilleri ve sarımsakları ince ince doğrayın. Her şey salata kasesine karıştırılır. Sert haşlanmış bıldırcın yumurtası temizlenir ve yarıya kadar kesilir veya bütün olarak kullanılabilir - ayrıca güzel olur. Onları istediğin gibi yayıyoruz. Salatayı yağla sulandırın ve limon suyu ile serpin. Bu salata, masa hafif şarap için iyidir.