Eğer pizzayı seviyorsanız, ancak bunun için test yapmak istemiyorsanız, bu makaleyi okumanızı öneririz! İçinde inanılmaz basit ve hayatınızı kolaylaştıracak olan puf böreğinden pizza tarifleri hakkında konuşacağız.
Pizza için puf böreği nasıl yapılır?
maddeler:
- filtre edilmiş su - 205 ml;
- margarin - 45 g;
- tuz - 5 g;
- un - 495 g.
hazırlık
Su 25 dakika dondurucuda koydu. Bu arada, un ile tuz un eleyin ve sonra yavaş yavaş su dökün. Homojen bir dik hamur karıştırıp bir top haline getirip bir mutfak havlusuyla örtüşüyoruz. Daha sonra, buzdolabındaki hamurları çıkardık ve 1,5 saat bekledik.
Margarin oda sıcaklığında yumuşatılır, ondan bir bar oluşturur ve dondurucuya göndeririz. Ürünler soğuduktan sonra, hamuru çıkar, yuvarla ve margarinle aynı şekli ver, sadece birkaç kat daha fazla. Margarini merkeze koyup kenarları yırtarak "zarfı" oluşturuyoruz. Tabla bol miktarda serpilir ve hamurları ince bir tabaka haline getirip, dikişleri yere bırakırız. Şimdi iş parçasını 3 kez ekleyin ve tekrar uzatın. Yine, ikinci katmanı ekleyin ve buzdolabında 1 saat kaldırın. Soğuduktan sonra, pişmiş ev yapımı puf böreği pizza için temel olarak kullanılır.
Fırında puf böreği yapılmış Pizza
maddeler:
- puf böreği - 505 g;
- ketçap - 35 ml;
- peynir - 345 g;
- sosis - 155 g;
- zeytin - 10 adet;
- kiraz domatesleri - 5 adet.
- zeytinyağı - 15 ml.
hazırlık
Hamur bir oklava ile yuvarlanır ve bir fırın tepsisine konur. Bütün yüzey boyunca, bir çatalla delin, böylece şişmez. Daha sonra ketçapla örtüşüyor ve doldurma düzenini yapıyoruz: yer sosisi, zeytin, dilimler halinde kesilmiş dilimler halinde kesilmiş, dilimler halinde doğranmış. Rendelenmiş peynir ile bitmiş puf böreği peyniri serpin, zeytinyağı dökün ve önceden ısıtılmış bir fırında 25 dakika pişirin.
Fırında Pizza puf böreği
maddeler:
- maya puf böreği - 155 g;
- jambon - 315 g;
- tuzlanmış salatalık - 95 g;
- sert çeşitleri peynir - 135 g;
- ketçap - 35 ml.
hazırlık
Pizza yapmaya başlamadan önce, puf böreğini dondurucudan çıkarın ve buzunu çözün.
Jambonu küçük dilimler halinde doğrayıp, tuzlanmış salatalık halkaları keseriz. Çözülen hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanır, parşömen kâğıt ile kaplı bir fırın tepsisine koyarız ve üzerine ketçap koyunuz. Eşit olarak jambon, tuzlanmış salatalık ve bolca rendelenmiş peynir serpin. 185 derece ısıtılmış bir fırında 15 dakika ısıtılmış bir fırında pişirin.
Fırında puf böreği üzerinde mini pizza
maddeler:
- puf böreği - 455 g;
- yumurta - 2 adet;
- tuz küçük - tutam;
- domates olgun - 1 adet;
- baharatlar;
- krem peynir - 115 g;
- sert çeşitleri peynir - 185 g;
- taze maydanoz - 20 g.
hazırlık
Küçük bir kasede tereyağlı çırpma teli. Çalışma yüzeyini un ile hafifçe serpin,