Gevşek inci lapası - tarifi

Perlovka yeni bir popülerlik dalgası yaşıyor, sadece ana menüye değil, aynı zamanda modern restoranların masalarına da dönüyor. Tatlandırıcılar ile zenginleştiren ve çeşitli doku eklemeleriyle birleştiren karmaşık krup dövmesi. Daha sonra, yulaf lapası lapası için tarifin modern çeşitlemelerinden bazılarını tartışacağız.

Ispanak ve soğan ile gevşek inci arpa

Aynı zamanda, gevşek yulaf lapasının düzgün bir şekilde nasıl pişirileceğini de, çıkışta alışılmadık ama basit ve ucuz bir yemek elde edebilmek için neyin birleştirileceğini size söyleyeceğiz. Bu durumda, kaynamış inci arpa, ıspanak ve karamelize soğan ile birleştirilecektir.

maddeler:

hazırlık

Arpa pişirmeyi daha hızlı yapmak için, beklenen pişirme süresinden 12 saat önce önceden ıslatılabilir, ancak bu şansı ortaya çıkarmazsa, pişirmeden önce iyice durulayın ve ardından taze su dökün ve ateşe koyun. Bir bardak tahıl için iki litre suya ihtiyaç vardır. Kapak tüm pişirme sırasında kapalı tutulur. Arpa demlemek uzun zaman alır, yaklaşık 2 saat, baharatlar ve tereyağı eklenebilir, daha sonra püresi sıcağında yarım saat bekletilir ve sonra sadece dener.

Bizim garnitür için ek olarak, bir yay ile başlamalıdır. Düşük ısıda yaklaşık 15 dakika pişirilir, sonra şarap ve kuru üzüm eklenir. Fazla alkol buharlaştığı zaman, soğan ateşten alınabilir ve fındıkla takviye edilebilir.

Tereyağında, ıspanak yaprakları soluncaya kadar izin verilir ve daha sonra tuzla kızartılır.

Mutfak halkasının ortasına bir inci bar yerleştirilir, arkasında ıspanak yastığı ve en sonunda kızarmış soğan bulunur.

Gevşek bir püresi püresi suda nasıl kaynatılır?

maddeler:

hazırlık

Fırına yerleştirmek için uygun bir mangalda, yağı ısıtın ve üzerine rendelenmiş havuç ile soğan parçalarını saklayın. Temel kızartma yarım pişince, üzerine mantar koyun, her şeyi tuzlayın ve nem buharlaşıncaya ve ağartma tamamlanana kadar bırakın. Daha sonra, baklagiller ve zeytinleri koyun, sarımsak dişlerinden macunu ekleyin ve önceden batırılmış ve iyi yıkanmış krupayı dökün. İnci çubuğunu birkaç santimetre kaplayacak kadar su dökün, ardından yemekleri önceden ısıtılmış bir fırında 40 dakika boyunca 200 derece yerleştirin.

Gevşek inci arpa çok değişkenli bir reçete

Pearl arpa teknolojisine benzer bir şekilde, aynı zamanda nohut hazırlanır: aynı zamanda önceden ıslatılır ve uzun bir süre kaynatılır. Öyleyse neden inci çini nohutla birleştirmiyorsunuz, sadece karbonhidratlarla değil, aynı zamanda proteinle de dolu bir yemek hazırlıyorsunuz? Çanağın aroması sebze suyu ve kurutulmuş beyaz mantarlar ekleyecektir.

maddeler:

hazırlık

Yemek pişirmeden önceki gece yıkanmış nohut ve inci arpa suyunu (birbirinden ayrı olarak) dökün. Mantarlar ayrıca sıcak et suyunda ıslanır. Ertesi gün, multivarka kasesinin içinde, mantar ve sarımsaklı yarım halkaların soğanlarını bir araya getirin. Bir tutam biberiye yaprağı ekledikten sonra inci arpalarını nohutla doldurun ve mantarla doldurulmuş sebze suyu ile doldurun. Ufalanan püresi lapasının hazırlanması "Kasha" modunda bir buçuk saat kadar sürer.