Sandviçler için tarifler çeşitlendirilmiştir ve hangi seçeneğin daha lezzetli olduğunu veya daha hızlı hazırlandığını belirlemek önemlidir. Bir meze olmak için alınan bir yemek, hızlı bir şekilde hazır malzemelerden hazırlandığı ve hatta hareket halindeyken bile yemek yemenin uygun olduğu bir tam kahvaltı veya öğle yemeği ile değiştirilir.
Bir sandviç nasıl yapılır?
Bir sandviç, her evde neredeyse her öğünün ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir. Onlar sadece çay için servis edilir, basit bir dilim ekmek yerine akşam yemeği tamamlar ya da ciddi bir ziyafette bir aperatif olarak servis edilirim. Birçok lezzetli yemek sever, genellikle bu yemeğin hazırlanmasından rahatsız olmaz, ancak orijinal sandviçler malzemelerin hazırlanmasını gerektirir.
- Ekmek genellikle bir tavada ya da bir ızgara altında kızartılır, bu nedenle aperatif daha kokulu ve gevrektir.
- Siyah ekmekli sandviçler, tuzlanmış balık, çaça ve karaciğer pate ile iyi bir şekilde birleşir.
- Açık büfe sandviçler için tarifler, kanepeler denilen ekmek yerine küçük sepetler kullanılmasını önermektedir. Genellikle havyar, çeşitli salata karışımları ile doldurulur.
Acele et, sıcak sandviç
Fırındaki en popüler sıcak sandviçler . Onları pişirmek çok basittir, doldurma kişisel tercihler temelinde belirlenebilir ve ana bileşen peynir olmalıdır. Temel olarak, bir parça beyaz ekmek veya hamburger için bir burger alabilir, bu da tercih edilebilir. Sosis de herhangi bir şey olabilir: haşlanmış, ham ve sadece kesilmiş sosis.
maddeler:
- susam tohumu ile çörek;
- tarım için yağ - 20 g;
- peynir - 50 g;
- yeşillik.
hazırlık
- Topuzun yarısını kesin, kesiği yağ ile yağlayın.
- Peynir plakalarını ekmeğin üzerine yapıştırın, sıcak bir fırında bir fırın tepsisine koyun.
- 5 dakika pişirin.
Sosisli sandviçler
En hızlı sandviçler sosislidir. Kendinizi bir dilim ekmek ve bir dilim jambon ile sınırlayabilirsiniz, ancak bu sıkıcı ve çok basittir. Bu sandviçler için tarifler çok yönlüdür ve bir fırında veya mikrodalga fırında ısıtılan her türlü bileşenle doldurulabilir. Tost peyniri kullanın - daha iyi erir ve hoş bir kremsi tada sahiptir. Domates ve baharatlı sos, hardal gibi gereksiz olmaz.
maddeler:
- beyaz ekmek - 2 dilim;
- sosis - 2 adet;
- domates - 1 adet;
- hardal - 10 g;
- peynir tost - 2 tabak.
hazırlık
- Ekmeği ızgarada durulayın.
- Her parçayı hardallı, soslu sosisle, ardından domatesle, peynirle kaplayarak yağlayın.
- Mikrodalgada 2 dakika ısıtın.
Sprats ile sandviç - tarifi
Lezzetli sandviçler iki kez pişirilebilir. Yeterli balık, siyah ekmek, tereyağı ve taze salatalıklar. Bu iştah açıcı masanın üzerine muhteşem bir şekilde bakar ve ilk önce yenir. Ekmek bir çıtır çıtır hafifçe kızar ve bir dilim sarımsak ile yağlanmış olabilir, ancak bu gerekli değildir, çünkü çaçalar zengin, kendine yeterli bir tadı vardır.
maddeler:
- banka kurdu;
- çavdar baget;
- taze salatalık - 1 adet.
- tarım için petrol.
hazırlık
- Ekmek parçaları hafif kahverengi, serin.
- Dilimleri tereyağı ile yağlayın, bir balık ve bir salatalık dilimi üzerine dağıtın.
- Bu atıştırmalık sandviçler hemen servis edilir.
Yumurtalı Sandviçler
Kızarmış ya da haşlanmış yumurta ile basit sandviçler yapabilirsiniz, ama daha lezzetli ve daha orijinal bir haşlanmış yumurta ile bir aperatif olsun ! Gıda hemen toplanır ve yenir, sonuçta kahvaltıda çok uygun ve lezzetlidir. Kompozisyonu tost peyniri, taze salatalık ile tamamlayın ve zeytinle süsleyin.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- ekmek - 2 dilim;
- peynir tost - 2 tabak;
- zeytin - 2 adet;
- maydanoz.
hazırlık
- Ekmeği bir tabak peynir üzerine koyun ve 5 dakika fırına gönderin.
- Haşlanmış yumurtayı pişirin. Tuzlu suda, bir girdap yapın, 2 dakika sonra düzgünce bir yumurta dökün, bir gürültü çıkar.
- Eritilmiş peynirli bir sandviçi üzerine yumurtayı yatırın, bir sonraki bölüme zeytin verin, maydanoz yaprağı ile süsleyin.
Kırmızı havyar ile sandviçler
Havyarlı sandviçler genellikle bir büfe masası için pişirilir ve küçük sepetler için temel olarak kullanılır - tartlets. İçinde daha yoğun bir tada sahip olmak için bir kaşık krem peynirini otlarla koyabilirsiniz, çok sıradışı bir şekilde ortaya çıkar. Sandviçler için bu tür tarifler her zaman kutlama için uygundur, çünkü muhteşem görünüyorlar.
maddeler:
- somon karaca - 200 g;
- Philadelphia - 200 g;
- dereotu - 50 g;
- tartlets - 10 adet.
hazırlık
- Ince dereotu doğrayın ve Philadelphia ile karıştırın.
- Sepetleri peynir kütlesiyle doldurun, üstüne bir kaşık havyar ekleyin.
Avokado ile sandviçler
Avokado ile sandviç tarifleri çok gerçek ve onların hazırlanması için çok seçenek var. Meyveleri dilimlerle kesebilir, baharatlarla baharatlar ve tostlara koyabilirsiniz. Ancak, avokado makarnaları, yeşil dilimlerle sade ekmeklerden çok daha uygun ve lezzetli olacak. Bu doldurma hızlı bir şekilde hazırlanır ve birkaç gün buzdolabında saklanabilir.
maddeler:
- avokado - 1 parça;
- sarımsak - 2 diş;
- yeşil fesleğen - 2 dal;
- limon suyu - 15 ml;
- tuz büyük, kimyon, kurutulmuş acı biber;
- çavdar baget;
- biraz tuzlu somon.
hazırlık
- Bir harçta, püre sarımsak, fesleğen, kimyon, biber ve tuz.
- Avokado posasını soyup, baharatlı bir karışımla karıştırın, limon suyu dökün, karıştırın.
- Bagetin ince parçaları ızgara altında kızardı, macunu yaydı ve üstüne bir parça balık koydu.
Pate ile sandviçler
En kolay sandviçler önceden herhangi bir şey pişirmeye ihtiyaç duymadığınız zamanlar ve tüm malzemeler zaten hazırlanır veya mağazada satın alınır. Pate: et, karaciğer veya çaça bir kavanoz varsa, cesurca bırakın. Bu seçenek, çay için hızlı bir şekilde veya yemek için bir şeyler yapmanız gerektiğinde kullanışlıdır.
maddeler:
- karaciğer pate - 100 g;
- haşlanmış yumurta - 1 adet;
- ekmek - 4 dilim
- taze salatalık;
- tuz.
hazırlık
- Kuru bir tavada biraz esmerleşsin.
- Pate'yi ekmeğin yüzeyine dağıtın.
- Yumurta, kupaları kesmek ve yarım bir sandviç koymak.
- İkinci yarısında, salatalık halkaları koyun, biraz ekleyin.
Balıklı sandviçler
Ringa balığı olan sandviçler nadiren pişirilir, genellikle ayrı bir atıştırmalık olarak veya salataların bir parçası olarak sunulur. Ancak böyle bir karar verme kararı sadece hosteslerin ellerine geçecektir. Gıda, mevcut malzemelerden hızlı bir şekilde hazırlanır ve her zamanki "Kürklü ceket altındaki ringa" dan daha ilginç görünür. Peki balık siyah ekmek ve eritilmiş peynir ile kombine edilir.
maddeler:
- siyah ekmek;
- ringa balığı filetosu - 300 g;
- işlenmiş peynir - 100 g;
- haşlanmış yumurta - 2 adet.
- mayonez - 50 g;
- taze salatalık, yeşillik.
hazırlık
- Yumurtaları fırçalayın ve eritilmiş peynirle karıştırın.
- Mayonez ve doğranmış yeşillikler ekleyin.
- Peynir kütlesini ekmek dilimleri üzerine sürün, fileto parçalarını üstüne yerleştirin ve bir salatalık çemberi ile süsleyin.
Çocuklar için sandviçler
Çocuk sandviçleri, yemek pişirmek ve servis yapmak için özel bir yaklaşım gerektirir. Çocuklar genellikle böyle bir yemeğe ilgi gösteremezler, bu nedenle anneler ürünleri dekorasyon ve birleştirmek için farklı seçenekler icat etmek zorundadırlar.
- Geleneksel bir dilim ekmekte, sosis veya sebze parçaları ortaya çıkar, bu da büyüleyici yavru kedi, tavşan ve ladybirds ile sonuçlanır.
- Besleme bebekleri süzme peynir , bilinçli yardımcı olacaktır. Bir parça ekmek üzerinde, yavruların, kelebeklerin, koyunların orijinal figürlerini toplamak için sebzelerin üst kısmından pıhtı kütlesini dağıtmanız gerekir.
- Küçük kanepeler şeklinde, şişlerdeki güzel tekneler, doldurulmuş zeytinlerden alınan penguenler veya sandviç için mecazi olarak kesilmiş malzemeler elde edilir.