Salata "Baharatlı"

Şenlikli bayram geleneksel bir yemek olmadan yapamaz - salata! Her ev kadını, sırlarını ifşa etmemek için her zaman övmeyi sevdiği kendi sırrı ve kendine has tarifi vardır! Bu salatalardan biri, herkes tarafından farklı şekillerde yapılan "Baharatlı" dır, ancak sonuçta çılgınca lezzetli ve sade bir şekilde büyülüdür. Çeşitli tarifler için bir salata "Baharatlı" nasıl hazırlanacağı hakkında konuşalım!

Kraker ile "Baharatlı" Salata

maddeler:

hazırlık

Tavuk göğsü iyice durulanır ve 20 dakika kadar tamamen hazır olana kadar tuzlu suda kaynatılır, çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Peking lahanası küçük talaşlarla kıyılmış. Ince payet ile peyniri zor çeşitleri. Soğutulmuş tavuk eti doğranmış. Daha sonra bütün malzemeleri salata kasesine koyarız: Peking lahanası, et, rendelenmiş peynir. Kruton ekleyin, mayonez ile sezon ve iyi karıştırın. "Baharatlı" salatayı buzdolabında tavukla birlikte koyun ve 20 dakika bekletin.

Kuru erik salatası "Baharatlı"

maddeler:

hazırlık

Kuru erikler yıkanır ve yaklaşık 2 saat boyunca ılık su ile dökülür. Sonra bir kevgir içine atıyoruz, bir havluyla kurulayın ve şeritler halinde kesin. Yumurtalar sert, serin, temiz ve ince doğrayın. Peynir, büyük bir rende üzerine sürülür. Tüm malzemeyi salata kasesine karıştırın, sıkılmış sarımsak ekleyin (salataya piquancy verir), mayonez ile mısır ve mevsim ekleyin. İyice karıştırın ve 2 saat salatayı buzdolabına koyun.

Sığır ile "Baharatlı" Salata

maddeler:

hazırlık

Domatesleri kaynayan suyla haşlamak ve cildi nazikçe soymak. Bütün sebzeler, haşlanmış yumurta ve sığır eti ile birlikte küçük küpler halinde kesilir. Ayrı ayrı giyinmeyi hazırlıyoruz, bunun için sirke, hardal, bitkisel yağ ve tuzu şekerle tatlandırıyoruz. Bütün malzemeler salata kasesine konur, bir pansumanla dökülür, zeytinli maydanozla süslenir ve masanın üzerine servis edilir. Sığır eti yerine jambon kullanabilirsiniz, daha sonra jambonla lezzetli ve doyurucu bir "Baharatlı" salata alırsınız.

Mantarlı Salata "Baharatlı"

maddeler:

hazırlık

Pirinci bir tencereye koyun, su dökün, tuz dökün ve tamamen pişinceye kadar kaynatın. Sonra iyice durulayın ve boşalmasına izin verin. Dilimlenmiş petrol ve havuç ve soğan - yarım halka. Ezilmiş sarımsaklı karanfil, havuç, soğanları tencereye koyduk ve sirke, beyaz şarap, soya sosu ve ılık su karışımı döktük. Bulaşıkları zayıf ateşe veriyoruz ve karışımı kaynatıyoruz. Sonra pilav ve bitkisel yağı koyduk. Bir tavada kızartılmış karides ve biber sosu ekleyin. Mango ile kabuğu soyup küçük parçalara ayırın. Meyveleri sebzeli ve pirinçli bir tavaya koyun. Daha sonra salatası karidesler, mantar dilimleri ve ince doğranmış yeşillikler ile süsleyerek plakalara yaydık.