Kabaklı darı püresi, basit ve uygun fiyatlı malzemelerin tandeminin alışılmadık derecede lezzetli ve sağlıklı bir yemek verdiği nadir bir tarifler kategorisine işaret eder. Vitamin bileşimi ve düşük kalorisi sayesinde, diyet günlerinde ve baharat ve meyvelerle mükemmel uyumu sayesinde sofistike gurme menülerini çeşitlendirmek mümkündür.
Kabaklı darı lapası nasıl pişirilir?
Püresi darı ve kabak parçaları - Rus mutfağının klasik bir parçası. Atalarımız, lezzetli ve gevrek bir yemeği zahmetsiz bir şekilde nasıl pişireceklerini biliyordu, çünkü bu darı bir saat suda yıkandı ve ıslatıldı. Bu süre zarfında, kabak parçaları, yumuşak, darı ilave edene kadar sütte pişirildi ve 30 dakika boyunca yağ döküldü. Sonunda sarılı bir formda yarım saat ısrar etti ve masaya koydu.
- Yüksek kaliteli ürünler kullanıyorsanız, darı lapasının kabakla hazırlanması çok fazla çaba gerektirmez. Tahılları seçerken, öğütülmüş ezilmiş buğdayda durmalısınız - acı vermez ve iyi kaynar.
- Yulaf lapası için sadece şeker çeşitlerini koruyacak ve fazla kaloriyi önleyecek tatlı çeşitlerinin balkabağı kullanılır.
- Zengin bir tahıl tadı için, pyshanka'yı kuru bir tavada kızartırsınız, ancak yemek pişirmek için daha fazla suya ihtiyacınız olduğunu unutmayın.
- Şeker, kabuklu yemişlerin sindirilmesine izin vermez, bu nedenle yemek pişirmenin başlangıcında yemek pişirmek için yemeyi tatlandırın ve kıvamlı bir doku hayranları tatlandırın.
Sütlü darı ile kabak püresi - tarifi
Sütlü darı ile kabak püresi , güne başlamak için bir yemektir. Bunun pek çok nedeni vardır: millet, vücudu bitkisel proteinle zenginleştirecek, kabaklar vitamin tonunu yükseltecek ve süt besin değerini artıracak ve faydalı maddelerin bir kondüktörü olarak hareket edecektir. İhtiyacınız olan tek şey, haşlanmış krup ve kabak parçalarını sütle birleştirip 30 dakika kaynatmak.
maddeler:
- darı - 150 g;
- kaynar su - 300 ml;
- süt - 550 mi;
- kabak hamuru - 400 g;
- yağ - 40 g;
- şeker - 40 g;
- tuz - bir tutam.
hazırlık
- Darı kaynar su ile doldurun ve 15 dakika bekletin.
- Süt ısınmak, darı, baharat ve kabak ekleyin.
- 30 dakika boyunca küçük bir ateşte yulaf lapası. Yağ ile mevsim.
- Servis yapmadan önce, kabaklu süt darı lapası 10 dakika boyunca sarılır.
Su kabak ile darı püresi - tarifi
Su üzerinde kabak ile darı püresi sağlıklı yemekler arasında önde gelen bir pozisyon alır. Darı bir diyettir, ancak fazla kalori olmadan doygunluk hissi veren besleyici bir tahıldır. Daha az yararlı olmayan, yemeğin vitaminlerle zenginleştirdiği ve gerekli viskoziteyi, yoğunluğu, lezzeti verdiği ve püresi su üzerinde bile lezzetli hale getiren balkabağı etidir.
maddeler:
- Kabak eti - 200 g;
- su 400 ml;
- darı - 120 g;
- şeker - 20 g.
hazırlık
- Darı durulayın, 200 ml su dökün, kaynatın ve süzün.
- Temiz su ile doldurun, kabak, şeker parçaları koyun ve 15 dakika boyunca kapağın altında pişirin.
- Kabak ile darı diyet lapası 10 dakika boyunca infüze edilir.
Pirinç ve darı ile kabak püresi
Kabak ile darı-pirinç lapası iştah açıcı ve doyurucu bir yemektir. Bu yüksek karbonhidrat bileşimi hızlı doygunluğu teşvik eden pirinçle yapılır ve besleyici darı ile kombinasyon sadece etkiyi artırır. Buna ek olarak, sütte uzun süreli pişirmeler buğuyu ve havalandırır, bu da yemeğin genel dokusuna hassasiyet ve ipeklik verir.
maddeler:
- pirinç - 80 g;
- darı - 80 g;
- kaynar su - 500 ml;
- süt - 250 ml;
- küspe hamuru - 150 g;
- yağ - 40 g;
- şeker 30 g.
hazırlık
- Her iki tür tahıl da yıkar ve 15 dakika boyunca 250 ml kaynar su dökülür.
- Balkabağı kesin ve yağdaki şekerle birlikte kızartın.
- 250 ml kaynar su dökün ve 5 dakika pişirin.
- Süt, tuz, tahıl ekleyin.
- Kabak ile darı pirinç lapası ateşte 20 dakika azar azar.
Kabak ve tarçın ile darı püresi
Kabak ve darı ile yulaf lapası, parlak tat özellikleriyle ayırt edilmez ve çoğunlukla en çok tarçın olan baharatlarla hazırlanır. Piquant aroma getiriyor, yemeği zar zor algılanır bir acıyla tamamlıyor ve yeni bir renk tonu ekliyor. Baharatların özelliklerini tam olarak açıklamak için, sadece pişirmenin son aşamasında veya servis edilmeden hemen önce eklenir.
maddeler:
- kabak hamuru - 350 g;
- darı - 150 g;
- süt - 500 ml;
- su 450 ml;
- öğütülmüş tarçın - 10 g;
- tuz - bir tutam;
- şeker - 40 g;
- yağ - 20 g.
hazırlık
- Kabak dilimlerini suyla doldurun ve 5 dakika pişirin.
- Milleti ekleyin ve 15 dakika pişirin.
- Sütü, mevsimi dökün ve 20 dakika pişirin.
- Sonundan 5 dakika önce, tereyağı ve tarçın koyun.
- Kabaklı darı püresi, buhar tamamen buharlaşana kadar 30 dakika boyunca sarılır.
Kabak ve elma ile darı püresi
Darı ile kabak püresi deneyler için verimli bir temeldir. Bu durumda, egzotik maddeler aranmamalı: Elmalar, gevreklikle birlikte tahılların nötralitesini seyreltecekler ve kabak ekşiliği ile birlikte ekşim bırakacaklar. Aromanın daha iyi açılması ve formun korunması için elmalar ve bir balkabağı yağda kızartılır, şekerde sırlanır ve yulaf lapasına eklenir.
maddeler:
- darı - 80 g;
- süt - 200 ml;
- şeker - 80 g;
- balkabağı - 100 g;
- elma - 1 adet;
- yağ - 40 g.
hazırlık
- Kabak ve elma küpler halinde kesilir ve yağda kızartılır.
- 40 g şeker ve sır ekleyin.
- Süt kaynatın, millet, şeker dökün ve 10 dakika pişirin.
- Kabak ve elma ekleyin, karıştırın, 5 dakika bekletin.
Kabak ve kuru üzüm ile darı püresi
Darı ve kuru üzüm ile kabak püresi, neşeli ve başarılı bir günün garantisidir. Sabahları bir çift kaşığı vücudu güçlendirecek ve ayarlayacaktır, çünkü kuru üzümler ekonomik ve lezzetli bir enerji kaynağıdır ve aktif bir yaşam tarzına öncülük eden kişilere önerilir. Yararlı niteliklere ek olarak, bu kurutulmuş meyve tabağın tadı, diğer yandan da kendi "lezzetini" ekleyerek ortaya çıkarır.
maddeler:
- darı - 250 g;
- su - 550 mi;
- süt - 450 ml;
- kabak - 450 g;
- kaynar su - 250 ml;
- kuru üzüm - 150 g;
- yağ - 60 g;
- şeker - 40 g.
hazırlık
- Raisen 10 dakika kaynar su kaynattı.
- Kabak ve suyu 15 dakika pompalayın.
- Suyu, yıkanmış millet ile doldurun ve yarı hazır olana kadar pişirin.
- Sütü ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
- Kabak, kuru üzüm, tereyağı ve şeker koy.
- 5 dakika sonra ısıdan alın ve 10 dakika demleyelim.
Darı püresi kabak ve ballı
Kabak ile darı püresi - yararlı malzemelerle yemeğin tadını tamamlamanızı sağlayan bir reçete. Bu nedenle, sağlıklı bir yiyeceğin hayranları, sudaki yulaf lapasına kaynak koyabilir ve şeker yerine balla doldurulabilir, bu da zenginlik tadı ve kalori içeriğini azaltacaktır. Balın yüksek sıcaklıklardan hoşlanmadığı unutulmamalıdır, bu yüzden onu hazır püresine koymanız gerekir.
maddeler:
- darı - 250 g;
- kabak - 200 g;
- su - 600 mi;
- bal - 40 g;
- tuz - bir tutam.
maddeler:
- Darı ve kabak dilimlerini su, mevsim ile durulayın ve 30 dakika pişirin.
- Bal kabağı ile hazırlanmış darı lapası bal ile servis edilir ve 10 dakika boyunca sarılır.
Darı püresi fırında kabak ile
Fırında kabak püresi ve darı her şeyde iyidir. Pişirilme sürecinde, kabuklu yulaf taneleri parçalanır ve kabak yumuşak ve yağlı bir doku elde eder. Buna ek olarak, yavaş çıban vitaminleri korur, püresi pişirirken önemli olan budur. Ana şey, yemeği soğuk bir fırına koymak, ısıtmak ve belirtilen sıcaklığı aşmamak.
maddeler:
- darı - 80 g;
- Kabak hamuru - 230 g;
- süt - 550 mi;
- şeker - 20 g;
- yağ - 30 g.
hazırlık
- Bir kalıp içine koydu kabak ve darı parçaları ve sütle dökün.
- Şeker ekleyin ve formu folyo ile kapatın.
- Soğuk bir fırına koyun ve sıcaklığı 220 dereceye ayarlayın.
- Yemeği bir saat pişirin.
Darı püresi bir tencerede kabak ile
Bir tencerede darı ile kabak püresi, kolay, basit ve renkli bir üründür. Bu sadece tencerenin yiyecek tadı, aroma, yanıktan korunma ve tek tip pişirme işlemine özen gösterme kabiliyeti değil, aynı zamanda yemek pişirme sadeliğinde de. Pişirirken, tüm malzemeleri bir kaba koymanız, sütü dökmeniz ve 45 dakika boyunca fırına göndermeniz gerekir.
maddeler:
- darı - 200 g;
- Kabak küspesi - 300 g;
- süt - 800 mi;
- şeker - 40 g;
- yağ - 20 g.
hazırlık
- Kabak parçaları ve yıkanmış darı katmanları bir tencereye koyun.
- Şeker, tereyağı ve süt ekleyin.
- Fırında 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
Bir multivarkta darı ile kabak püresi
Multivarkta bir kabak ile darı darı lapası - sadece kahvaltı için yararlı ve lezzetli bir ürün elde etmek için uygun bir yol. Gadget'ın mutlu sahipleri sadece "Gecikmeli başlatma" düğmesini kullanmalı ve uygun bir zamanda lezzetli bir yemek almalı ya da sadece 30 dakikada yemek pişirmek için "Süt lapası" modunu ayarlamalı.
maddeler:
- kabak hamuru - 80 g;
- darı - 150 g;
- süt - 650 mi;
- şeker - 50 g;
- tuz - 10 g;
- yağ - 50 g.
hazırlık
- Kabak, darı, mevsim parçalarına koyup bir bardak sütle dökün.
- "Süt lapası" modunda 30 dakika pişirin.
- Demlemek için yarım saat verin.
Darı püresi fırında kabak ile
Milletli enfes kabak lapası sadece bir Rus fırınında elde edilir. Şüphesiz ki: 200 yıldan beri atalarımız sadece bu şekilde yemeği pişirmişlerdir. Bunun özelliği, pürenin seramik bir dökme demir içinde çürümeye yatkın oluşudur, küçük ısıl iletkenliği şiddetli bir şekilde kaynamaya izin vermez, bunun sonucunda da lezzetli ve yararlı bir yemek verir.
maddeler:
- darı - 200 g;
- su - 500 ml;
- süt - 550 mi;
- kabak - 250 g;
- tuz - 20 g;
- şeker - 60 g;
- yağ - 40 g.
hazırlık
- Milleti su, tuz ile durulayın ve 20 dakika fırında yerleştirin.
- Sıvı emilir alınmaz, ezilmiş balkabağı, şekeri koyun ve 250 ml süt içine dökün.
- 30 dakika sonra kalan sütü ekleyin, tencereyi kanadı daha yakına koyun ve 30 dakika daha ıslatın.