Çok sayıda bilimsel çalışma, yüksek bir kolesterol seviyesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini kanıtlamaktadır, bu yüzden bu göstergeyi dikkatlice izlemeli ve eğer değişimini büyüme yönünde görüyorsanız, harekete geçin. Bu maddenin seviyesinin normalleşmesi için zorunlu koşullardan biri, kolesterol düşürücü diyettir.
Kadınlarda yüksek kolesterol ile diyet
Kandaki artmış kolesterol içeren bir diyetin temeli, maddenin seviyesinin normalleşmesinin ancak diyette hayvan ve sentetik yağ içeren gıda miktarının en az olması durumunda gerçekleşmesidir. Yani, yağlı krema, domuz eti, yağ ve tabii ki fast food ile şekerleme ürünlerinden vazgeçmelisiniz. Gıdalardaki kan kolesterol seviyelerinin düşürülmesi için izin verilen diyetlerin listesi şunları içerir:
- Beyaz et, kümes hayvanları ve sığır eti . Onları sadece bir çift olacak, böylece yemeğin tadını tutabilirsiniz ve sağlığınıza zarar vermeyebilirsiniz.
- Balık, kırmızı ve beyaz . Doktorlar haftada en az 2 kez yemek yemeyi tavsiye eder, çünkü içerdiği asitler kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcı olur. Sadece balıkları kızartmamaya çalış, kaynat ya da bir çift için pişir.
- Sebzeler ve meyveler . Bu ürünlerin en az 300-400 gramlık diyetine dahil edin, salata yiyebilir veya sadece elma veya armutla atıştırmalık alabilirsiniz. Vücut için meyve ve sebze dışında hiçbir şey getirmeyecek.
- Fındık Çoğunlukla, yemeye değmezler, ancak bir hafta içinde bir avuç fındık yemesi mümkün ve gerekli, çünkü bunlar vücut için gerekli olan asit ve mikro elementleri içerir.
- % 5'e kadar yağ içeriğine sahip süt ürünleri de kolesterolü azaltan bir diyet ile izin verilir. Yoğurt, ryazhenka, varenets ve doğal yoğurt yiyin, bu sadece iyi için vücuda gidecek.
- Tahıllar ve baklagillere de izin verilir, özellikle fasülye ve karabuğday yemek önerilir.
- Alkol ılımlı olarak tüketilebilir, yani günde 2 bardaktan fazla şarap tüketilmez.
- Sebze (mısır veya zeytinyağı) yağı tüketilebilir, ancak çok küçük miktarlarda. Onları sebze salataları ile doldurun veya çanağı hazırlarken kızartma tavasını yağlamak için kullanın, ancak 1-1.5 çorba kaşığı daha fazla yememeye çalışın. Günde yağ.
- Ekmek yenebilir, ancak tam tahılları veya kepek içerenleri seçmek daha iyidir. Çörekler, turtalar, kurabiyeler ve diğer güzellikler çok nadiren ve çok küçük miktarlarda, haftada bir defadan fazla tüketilmemelidir.
- Meyve suları, çay ve kahve tüketilebilir, ancak son içecek günde 1-2 bardak tüketilmelidir. Bu arada, depolar genellikle çok şeker içerdiğinden, meyve sularını kendiniz yapmak daha iyidir.
Örnek menü
Şimdi kandaki yüksek kolesterol ile 1 günlük diyetin bir örneğine bakalım. Kahvaltıda karabuğday veya yulaf ezmesi, doğal yoğurt, süzme peynir, çay veya kahve içebilir, ancak kremasız yiyebilirsiniz. İkinci kahvaltıda sebze salatası, muz, elma ya da taze meyveleri yiyebilirsiniz, ancak öğle yemeğinde kümes hayvanları ya da balık yemekleri, sebze çorbası, haşlanmış patates ya da az yağlı sebze güvecini tercih etmek daha iyidir. İkinci atıştırmalık ekşi sütlü ürünler veya meyvelerden oluşabilir ve akşam yemeği için az yağlı et veya balıkların bir kısmının tekrar yemesine izin verilir.
Gördüğünüz gibi, böyle bir diyet rejimini gözlemlerken açlık çekmeyeceksiniz. Tabii ki, ilk başta domuz pirzolası veya kahve ve kek yeterli olmayacaktır, ancak, gördüğünüz gibi, sağlık, özellikle 2-3 hafta içinde yeni rejime alışmak mümkün olacak, daha önemlidir.