Kalıplarda kekler - basit tarifler

Böyle bir porsiyonlu incelik, hem küçük shalunis'e hem de ebeveynlerine olan sevginiz için olacaktır. Bu nedenle, neşeli bir ziyafet için coşkulu bir vesile ile karşılaşırsanız, kekler için pasta hazırlamak yerine basit tariflerimizden birini kullanarak pasta yerine pastayı öneriyoruz.

Kalıplarda kefir üzerinde çikolatalı kek için basit bir tarif

maddeler:

• kefir (% 2,5) - 250 mi;
• ince şeker - 150 g;
• Vanilya şekeri - 1 paket;
• yumurta - 1 adet;
• buğday unu - 230 g;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• kakao tozu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• bitter çikolata - 80 g;
• kabartma tozu - 0,5 tsp.

hazırlık

Kekler için hamur yoğurdukları kasede, 37 derece kefirle ısıtılıp, soda ilave edilir. Daha sonra ayçiçek yağı, taze tavuk yumurtası, vanilya şekeri ve gerekli miktarda sıradan ince şekerle tanıştırıyoruz. Kefir şekerli tahıllarda çözülmek üzere bir "Corolla" nozulu ile bir blender ile yendik. Buğday unu ve kakao tozu bir araya getirilir ve aynı kapta bir elek vasıtasıyla elenir. Tüm malzemeyi karıştırın ve bir hamur alın, hemen fırında pişirmek için kağıt bardaklarda 1,5 yemek kaşığı yayılmaya başlıyoruz, geniş bir fırın tepsisine önceden ayarlanmış. Sonra çikolata parçasını porsiyon parçalarına böleriz ve her bir çörek içine birer birer dağıtarak, bir başka 0,5 çorba kaşığı çikolata hamurunu kapladık. Fırını yaklaşık yarım saat fırında 185 derecede pişiriyoruz.

Silikon kalıplarda kekler için basit tarifi

maddeler:

• buğday unu - 240 g;
• ekşi krema (% 15) - 180 g;
• toz şeker - 180 g;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. kaşık;
• koyu kakao - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• beyaz çikolata - 80-100 g;
• kabartma tozu - 2/3 tsp.
• limon suyu - 2 çay kaşığı.

hazırlık

Az yağlı içerikli ekşi krema şeker ve ayçiçek yağı ve onlara ilave edilen tavuk yumurtası ile öğütülür. Bir bardağa soda döküyoruz, ona limon suyundan sıkılmış suyu ekliyoruz, karıştırıyoruz ve ekşi krema ile bir kasede hareket ediyoruz. Ardından, beyaz buğday unu ve koyu kakaodan geçtik. Homojen bir duruma, malzemeleri kabın içine karıştırmak için büyük bir kaşık kullanın. Bu şekilde elde edilen hamur, silikon kalıplarda 2/3 oranında empoze edilir. İş parçasından sonra bir parça beyaz çikolata koyun ve kahverengi hamurun 1 / 3'ünü kapatın. Her şeyi fırına gönderiyoruz ve keklerimizi 30-35 dakikada bir 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.

Lor kekler için basit bir tarif

maddeler:

• tereyağı - 140 g;
• buğday unu - 220 g;
• az yağlı süzme peynir - 1 paket (200 g);
• şeker - 120 g;
• vanilin - 0,5 tsp.
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• yumurta sarısı - 1 adet;
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı.

hazırlık

Su banyosunda erimiş tereyağı, ayrı ayrı karıştırılmış tavuk yumurtası, kokulu vanilya ve toz şeker ile birleştirilir. Bir mikser yardımıyla, bu şekilde homojenliğe kadar çırpın. Sonra az yağlı bir süzme peynir paketi koyun ve bir kaşıkla çırpılmış bir karışımda ovalayın. Bu kasede daha yüksek olan elimiz daha yüksek buğday unu çeşitleri, üstüne bir kabartma tozu serpin ve tekrar bir sıvı hamurun kıvamına gelene kadar karıştırılan bir kaşık alın. Şimdi bu harika bir lor yağıdır (eğer silikon değilse). Güzel bir üst tabakası olan kalıplara kalıpları üst kenarları bir santimetre için serbest kalacak ve bir yumurtanın taze bir sarısı ile yağlayacaktır. Daha sonra, fırında 195 dereceye kadar ısıtılmış fırında her şeyi yolluyoruz ve sadece 25 dakika içinde kavurma muffinlerini pişiriyoruz.

Bu harika basit tariflerle pişirilen muffinler, tatilinize harika bir ektir.