Oruçta bile, lezzetli ve besleyici yemek yiyebileceğinizi biliyor musunuz? Bugün size sıcak çay için mükemmel olan ve hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacak olan yalın bir kurabiyenin nasıl hazırlanacağını anlatacağız.
Yulaf ezmeli kurabiye tarifi
maddeler:
- yulaf gevreği - 175 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- balkabağı - 100 g;
- un - 100 g;
- şeker - 80 g;
- kabak çekirdeği - 70 g;
- su - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- sirke yemek odası - 1 tatlı kaşığı;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- zencefil kuru - tutam;
- tarçın - tutam;
- çekiç karanfil - 1 g;
- hindistan cevizi - tatmak için.
hazırlık
Yağ bir kaseye dökülür, şeker dökülür, iyice ovulur ve bir süre kenara çekilir. Ayrıca tüm kuru malzemeleri ayrı ayrı bağlarız: yulaf gevreği, un ve baharatlar. Hamuru sodaya koyuyoruz, az miktarda sirke ile söndürüyoruz. Bundan sonra, balkabağı işliyoruz: yumuşayana kadar birkaç dakika kaynatın ve sonra küplere kesin. Kuru bir karışımda tereyağını şekere serpiştirin, balkabağını ekleyin ve tohumları atın, bir kaşıkla karıştırın. Sonuç olarak, topaklı, homojen bir kütle almalısınız. Fırın önceden ateşlenmiş ve 200 ° C'ye ayarlanmıştır. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplıyoruz ve sudaki kolları nemlendiriyoruz, küçük koniler oluşturuyoruz. Onları fırın tepsisine koyuyoruz, fırına gönderiyoruz ve 25 dakika boyunca işaretliyoruz. Yorgun bir bekleyişten sonra, taze ve yararlı yağsız yulaf ezmeli kurabiye çıkarır ve masaya servis ederiz.
Tuzlu su için yalın çerezler için tarifi
maddeler:
- bitkisel yağ - 150 ml;
- şeker - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - tutam;
- salatalık salamura - 150 ml;
- un - 200 g.
hazırlık
Salamurayı bitkisel yağa bağlayıp şekere döküyoruz. Ardından, kabartma tozu, un koyun ve yumuşak hamur yoğurun. Bir kesme tahtası üzerine yaklaşık 3 milimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayıp bisküviyi bir kalıpla kesiyoruz. Boşlukları hazırlanmış bir fırın tepsisine koyuyoruz ve 180 derece altın kahverengiye kadar pişiriyoruz. Hepsi bu, lezzetli yağsız kurabiye hazır!
Yağsız kurabiyeler için reçete "Dakika"
maddeler:
- su - 1 adet;
- un - 3 adet;
- bitkisel yağ - 0,5 ürün;
- tuz - bir tutam;
- şeker - 1 adet;
- soda - bir çimdik.
hazırlık
Böylece, un bir kaseye dökülür, bitkisel yağ dökülür ve sirke ile söndürülen biraz gazoz atılır. Sonra, şekeri ve tuzu dökün, suya dökün ve yumuşak, homojen bir hamur yoğurun. Onu çalışma yüzeyine yaydık, un serpildi ve ince bir tabaka halinde yuvarlandık. Şimdi ondan herhangi bir figürü kesin, bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Yaklaşık 15 dakika sonra, zayıf çerezler acele etmeye hazır olacak. Tabloya incelikli bir şekilde doğrudan sıcak bir formda servis edilir ve üstüne pudra şekeri serpilir.
Lenten kurabiye kurabiyesi
maddeler:
- un - 200 g;
- ceviz - 100 g;
- nişasta - 70 g;
- kabartma tozu - tutam;
- şeker - 100 g;
- vanilin - 1 poşet;
- su 100 ml;
- bitkisel yağ - 75 ml;
- Zemin tarçın - 2 çay kaşığı.
hazırlık
Lezzetli ev yapımı bisküvi kurabiyesi hazırlamak için elenmiş unu nişasta ile karıştırın ve atın