Kiraz ile cupcake

Kiraz - kuşkusuz, en favori yaz meyveleri birine aittir. Kendinizi ve tüm yıl boyunca kirazlı tatlılar ile sevdiklerinizi memnun etme fırsatından mahrum etmemek için, yaz aylarında bu harika meyvelerin hazırlıkları konusunda hala endişelenmelisiniz. Kompostolarında, kendi suyunda konserve, reçel reçelleri, kuru ve tabii dondurucuda pişirin.

Ve sonbahar sonbaharında, soğuk kış ya da serin baharda malzemelerimizi alıyor ve mutfakta mucizeler yaratıyoruz: aşağıda tarif edilen tariflere göre kirazlı lezzetli kekler yapacağız.

Kiraz ile çikolatalı kek

maddeler:

hazırlık

Bir su banyosunda çikolatayı eritin, üzerine yağ ekleyin ve ardından ılık bir sıcaklığa soğutun. Razirayem, daha sonra yumurta ve şekeri döverek soğuk ekşi kremaya dökün, tarçın, konyak ve eritilmiş çikolataya tereyağı ekleyin. Çırpmaya devam ediyoruz. Ayrı bir kapta, unu kabartma tozu ve nişasta ile karıştırın, kirazı kaydırın. Elde edilen karışımı yumurtaya dökün. İyice karıştırın.

Kekleri pişirmek için özel kalıplar yağ ile yağlanır ve sıvı hacmiyle toplam hacmin yaklaşık 2 / 3'ü doldurulur. Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Testi kuru bir tahta çubukla test edin.

Sırı elde etmek için protein pudra şekeri ile duran köpüğe iyice atılır.

Soğutulmuş kekler beyaz sır ile kaplanır ve fırında 1-2 dakika kurumaya bırakılır. Çikolatalı kekimiz kullanıma hazır.

Kirazlar çikolata ile çok iyi bir şekilde kombine edilir, bu yüzden yukarıda tarif edilen tarifin hamurundaki çikolata tadı güçlendirmek için, formlara dökülürken bir parça çikolata kiremiti ekleyebilirsiniz.

Kiraz ile lor pasta

maddeler:

hazırlık

Taze meyveler yıkanır, kurutulur ve çukurlar çıkarılır. Yumurta şekerli ezilir, eritilmiş tereyağı ve ekşi krema ile ekşi krema ekleyin. Unu kabartma tozu ve vanilya şekeri ile karıştırın. Un karışımını sıvı bir kitle halinde porsiyonlar halinde karıştırın. Homojen hamuru karıştırın ve kirazları ekleyin. Karıştırınız. Margarinle bulaşan formlarda, hamuru kalıp yarısına dökün. Fırında pişene kadar pişirin. Serin ve yoğun olarak ince şeker tozu serpin. Peki, işte kiraz ve süzme peynirli kek.

Kiraz ile cupcake

maddeler:

hazırlık

Tereyağımızı ovarak tereyağını (yumuşatılmış) kurulayın, yumurta sürelim ve bir miktar krema dökürüz. Tüm ürünleri pürüzsüz bir mikser ile karıştırın. Çırpmayı kesmeyin, sodayla un dökün.

Fıstık, kuru bir tavada kızartın ve hamurun içine dökün. Karıştırınız. Top kek yağı pişirmek için formlar. Testin 1 / 3'ünü doldurun, her forma dört tane kiraz koyun, şeker (1 / 2-1 çay kaşığı) serpiştirin, başka bir karışım dökün, hamur yükseltmek için odadan çıkın.

180 derece fırında pişiriyoruz. Pişirme süresi 20 - 25 dakika.

Emprenye için sos yaparız: ekşi krema ve şeker, biraz vanilya ekleyebilirsin. Ekşi krema sosu ile her keki serpin. Üstte bir kiraz ile süsleyin.