"Nar Bilezik" oldukça modern bir salata olmasına rağmen, birçok ev hanımı, sadece tatil için değil, düzenli olarak biliyor ve pişirmek gibi, mevcut klasik olarak sınıflandırılabilir. Aynı zamanda, her birinin bir klasik olarak kabul edilen kanıtlanmış ve sevilen bir tarifi vardır. "Nar Bilezik" in en popüler birkaç versiyonu hakkında daha fazla konuşacağız.
Klasik salata "Garnet bilezik"
Kompozisyonunda klasik "Nar bilezik" en çok, yani Sovyet döneminin ortalama salatasını andırıyor. Kışlık sebzeler, yumurtalar ve tavuk gibi en uygun fiyatlı ürünleri içerir. Egzotik, sadece nar taneleri olarak kabul edilir, salata ekşiliği ve özel bir doku verir. Bu arada, garnetin reçete içinde taş kullanmak istemiyorsanız, küçük bir erkek kardeşi ile değiştirin - hafif hafif ve kolayca çiğnenebilen yumuşak kemiklerle.
maddeler:
- nar taneleri - 200 g;
- havuç - 130 g;
- patates - 150 g;
- pancar - 150 g;
- ceviz - 80 g;
- beyaz soğan - 60 g;
- tavuk yumurtası - 3-4 parça;
- tavuk filetosu - 380 g;
- ev mayonez.
hazırlık
Bir salata "Nar bilezik" yapmadan önce, ana bileşenlerini hazırlamak gerekir. Tencerelerden birinde, yıkanmış pancarları doğrudan kabuğunda kaynatıyoruz, diğeri ise patatesli havuçları temizlemeyi de düşünmüyoruz. Sebzeler yumuşadığında, onları deriden soyup küpler halinde kesmeniz gerekir. Salatayı dokuda ve havadar olarak homojen hale getirmek için sebzeler rendelenebilir.
Sabit haşlanmış yumurta ve ince doğrayın onları. Beyaz soğanı küçük küpler halinde doğrayıp kaynar suyla döküyoruz. Cevizleri keseriz. Tuzlu su tavuğu pişirin, serin ve lif için sökün.
Tüm malzemeler hazır olduğunda, yemeği monte etmeye başlayabilirsiniz. Düz bir plakanın ortasında bir cam koyup tüm malzemeyi yaymaya başlayın, önce haşlanmış sebzeleri, sonra cevizleri, tavukları, soğanları ve yumurtaları finale yerleştirin. Tabakların yanı sıra, tabakanın her biri, tercihen ev yapımı mayonez ile yağlayın ve daha sonra nar taneleri serpin. İdeal olarak, servis yapmadan önce, çanak düzgün bir şekilde ıslatılmalıdır, böylece tüm tabakalar iyi bir şekilde kapatılır ve salata sulu hale gelir, ama bu nokta değildir.
"Garnet Bracelet" - klasik bir tarif
Eğer tavukla ilişkiniz yoksa, onsuz bir yemek hazırlayabilirsiniz. Sığır eti ile bir salata "Garnet bilezik" nasıl hazırlanır, daha fazla konuşacağız. Bu durumda, tarifin içinde kesinlikle herhangi bir et veya pişirilmiş sosis kullanabilirsiniz - her şey kendi takdirine bağlı kalır.
maddeler:
- patates - 190 g;
- pancar - 190 g;
- havuç - 80 g;
- sığır eti (eti) - 280 g;
- bir avuç ceviz;
- yem için nar taneleri;
- bir demet yeşil soğan;
- mayonez.
hazırlık
Sebzelerin hazırlanmasıyla başlıyoruz: pancarları patates ve havuçla ciltte kaynatın. Ayrı pişir veya kızart