Raffaello tatlılarını sever misin? Sevenler, hemen hemen aynı tada sahip lezzetli ev yapımı tatlıları hazırlayabilirler. Bunu yapmak için hindistan cevizi talaşı ile bir krem "Raffaello" hazırlayın. Örneğin kek veya hamur işleri veya bağımsız bir tatlı olarak, örneğin kahve veya çay ile birlikte kullanılabilir.
Evde bir krem "Raffaello" nasıl hazırlayacağınızı söyleyin.
Şu anda, iyi bilinen konserve gıda "şeker ile yoğunlaştırılmış süt " kullanımı ile krem "Raffaello" için popüler tarifi. Bu bileşenli krem, "Raffaello" nun özgün tadından uzak, şekerli ve biraz kaba çıkıyor. Buna ek olarak, yoğunlaştırılmış sütün tadı, popüler bir Sovyet inceliği, herkes gibi değil ve şimdi her zaman GOST tarafından yönlendirilen bu kült ürününü hazırlıyorlar.
Gerçekten nazik ve hafif bir krem "Raffaello" hazırlanması için yüksek veya orta yağlı içerik doğal süt kremi kullanmak çok daha iyidir.
Hindistan cevizi cips ile hafif bir krem "Raffaello" için Reçete
maddeler:
- hindistan cevizi cipsleri - 40-100 g;
- krema doğal süt ortamı veya yüksek yağ içeriği-200 ml;
- beyaz çikolata - yaklaşık 80 g veya 100 ağırlığında çiniler.
İsteğe Bağlı Malzemeler:
- rom beyaz veya altın - 1-2 ts.lozhki;
- vanilya - 1 fısıltı;
- Badem bademleri 20 gr.
hazırlık
Bağımsız bir tatlı için krem hazırlıyorsak, daha fazla hindistancevizi talaşı alalım.
Emaye, cam veya seramik kaplarda pişiriyoruz. Beyaz çikolatayı kırar ve düşük ısıda kremada eritiriz (su banyosunda yapmak daha da iyidir). Hindistan cevizi talaşlarını kremsi bir karışımla doldurun. İsteğe bağlı bileşenler ekleyebilir ve karıştırın. Konteyneri bir kapakla kapatın ve soğuyana kadar bekleyin. Sizce, krem yeterince kalın değilse, konteynırı bir süre buzdolabına koyarız. Kalınlaştırılmış kremadan, şekerler şeklinde şekerler yapabilirsiniz: bir kaşıkla aldığımız kalın kremin bir kısmı, hindistancevizi traşında ayrı ve parçalanır.
Raffaello kreminin yukarısındaki reçetede hazır beyaz çikolata kullandığımız için, kremaya yeterli tatlılığa sahip bir ürün dahil edilemez. Bununla birlikte, eğer bakış açınızdan bakıldığında, krem yeterince tatlı değilse, ona 2 çorba kaşığı şeker ilave etmeyebilirsiniz (toz şeklinde daha iyidir). Kremadaki beyaz çikolatayı erittikten sonra tozu ekleyin, İstediğiniz şeker miktarını belirlemek için önce karışımı tatlandırın.
Hazır krem "Raffaello" kek ve hamur işleri yapımında kullanılır veya kahve, çay veya rooibos için servis edilir, aynı zamanda taze kraker ya da sadece bir kaşık yayılarak iyi tadı.