Kim peyniri sevmez ki? Peynir herkes tarafından sevilir! Ve beğenmediyseniz, o zaman henüz tatmak için bir peynir türü bulamadınız.
Tam olarak çeşitli peynirlerin çeşitliliği ve genel olarak çeşitli tatlar, bir tarif tablosunun genişliğini bir kutlama masasına açar. Küçük bir kısmı, bu makalede tanımlamaya karar verdik, bir dizi daha fazla şenlikli şaraba adanmış - peynirli tartlets.
Peynir, jambon ve sarımsaklı tartlets
maddeler:
- kısa pasta;
- sert peynir - 150 g;
- jambon (dilimlenmiş) - bir yüzyılın 2 / 3'ü;
- ekşi krema - 2/3 ürün;
- yeşil soğan - 1 demet;
- sarımsak - 4 karanfil;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Hazırlanmış olan kısa hamuru , kekler veya tartlets kalıpları ile dağıtırız ve hazır olana kadar 200 derecede 10 dakika pişirmeye göndeririz. Hazırlanan tartletsleri çıkarır ve soğuturuz.
Peyniri küçük bir rende üzerine sürüyoruz. Sarımsak preste preslenir ve ekşi krema ile karıştırılır. Ekşi krema sosunu rendelenmiş peynirle doldurun, jambon, doğranmış yeşil soğan, tuz ve karabiber ekleyin. Tartletsleri doldurduk ve peynir eriyene kadar fırında pişirdik.
Havyar, karides ve peynirli tartlets
maddeler:
- peynir "Philadelphia" - 250 g;
- peynir "Cheddar" - 1/4 st .;
- süt - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 1/2 diş;
- tuz - tadı;
- kekik (kurutulmuş) - 1/2 çay kaşığı;
- tartlets;
- haşlanmış karides - 300 g;
- kırmızı havyar.
hazırlık
Her iki peynir türünü de sütle karıştırın, peynir kütlesine kaynatılmış karides, sarımsak, tuz ve kekikten geçirin. Tartlets için dolguyu 2 saat buzdolabına gönderiyoruz. Tartletin soğutulmuş peynir karides karışımını doldurun ve 200 derece 7-8 dakika pişirin.
Tavuk ve peynirli tartlets
maddeler:
- haşlanmış tavuk filetosu - 250 g;
- mantarlar (marine edilmiş) - 70 g;
- sert peynir - 50 g;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- domates - 1 adet;
- mayonez;
- tuz, biber - tadı;
- tartlets.
hazırlık
Tavuk ve domatesler küpler halinde kesilir, turşu mantarları, rendelenmiş peynirler, ezilmiş yumurtalar ve mayonez ile karıştırılır. Salatayı tuz ve biberle karıştırın ve tartlets üzerine serpin.