NNC (ülseratif kolit) tedavisi için zorunlu bir aşama diyettir. Genel kurallara göre inşa edilmiştir, ancak hastalığın biçimine bağlı olarak bazı nüansları olabilir.
Durgunluk sırasında NNC ile Diyet
Spesifik olmayan ülseratif kolit veya NUK, kronik rahatsızlık kategorisine aittir, bu yüzden hiçbir şeyin geçmesini beklemeyin. Hasta, durgunluk dönemlerini uzatmak için çabalamalı, hastalığın alevlenmesine izin vermemelidir ve bu da özel bir diyet gerektirir. Menüsünde sunulması gerekenler: kissels, yaban mersini, ayva ve kızılcık demetleri, suda gevşek çay ve kakao, suda minimum miktarda şeker ve tuz, buhar yağsız balık, makarna, haşlanmış patates, orta derecede yumurtalar miktar, kuru bisküviler, bayat ekmek, tereyağı , haşlanmış tavuk ve yağsız sığır eti, çorba-püre, pişmiş elma. Diyet, taze meyve ve çilek, baharat, kızarmış ve füme ürünler, fasulye, alkollü içecekler ve tatlılar, ekşi ve turşu sebze kaldırılmalıdır.
Beslenme için ana kurallar:
- 2-3 saat içinde çok küçük bölümler vardır;
- en az 1.5 litre temiz su içmek;
- kesinlikle saatlerce yiyin;
- yiyecekleri sıcak, sıcak ve soğuk almayın.
NUAC'de alevlenme ile diyet
Hastalık akut faza girdiğinde, bir gün boyunca tamamen yemek yemekten daha iyidir. Daha sonra fraksiyonel yiyecekler reçete edilir - günde 8 defaya kadar. Bütün yiyecekler iyice ezilmeli, ılık bir biçimde alınmalıdır. Şeker ve tuz üzerinde sıkı bir kısıtlama uygulanır.
Kabızlık ile NUC ile Diyet
Kalıcı kabızlık ile diyette lif miktarını azaltmalısınız. Bitkisel bileşenlerden elde edilen yemekler püre benzeri bir kıvama sahip olmalı, pişirilmeli veya buharlanmalıdır. Kabul edilebilir tuz alım oranı günde 10 g'dır. Meyveler sadece komposto, mus, kurutulmuş meyveler şeklinde yenebilir.