Patates pirzola istisnasız herkesle popüler. Çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanırlar, lezzetli, hassas ve ağızda erimiş hale gelirler. Patates pirzolaları et veya balıklarla mükemmel uyum sağlar. Patateslerin standart pişirmesinden sıkıldıysanız, o zaman bu pirzolaları yapın! Ve patates pirzola yemek pişirmek için ilginç tarifleri ile şu anda görebilirsiniz.
Peynirli patates pirzola - tarifi
maddeler:
- patates - 7 adet.
- peynir - 200 g;
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - kızartma için;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yaprakları;
- tuz - tadı.
hazırlık
Lezzetli patates pirzola yapmak için ne kadar çabuk düşünelim. Yani, patatesleri al, benim, temiz ve hafif tuzlu suda pişirin. Serin ve püre içinde iyice yoğurun. Rendelenmiş peynirleri büyük bir rende ekleyin ve karıştırın. Soğanlar temizlenir, küpler halinde kesilir ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartılır. Patates püresine soğan, yeşillikler ve biraz un ekleyin. Homojen bir kütleye karıştırın ve tuzu tatlandırın. Küçük pirzolalar oluştururuz ve her iki tarafta da ısıtılmış tavada bitkisel yağda kızartırız.
Çok Değişkenli Patates Cutlets
maddeler:
- patates - 10 adet.
- yumurta - 1 adet;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 500 ml;
- tuz - tadı.
hazırlık
Patatesler temizlenir ve ikiye kesilir. Multivarkın fincanına su döküyoruz ve içine patates döküyoruz. Multivarkı 30 dakika boyunca "Varka" modunda çevirin. Sonra tüm suyu birleştirin ve patatesleri patateslerden yapın. Soğutulana kadar bekleyin, yumurtayı ve tuzu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Doğru büyüklükte kesilmiş bisküviler oluşturuyoruz ve bunları bitkisel yağ ile yağlanmış multivarka kapasitesine tek tek yayıyoruz. "Hot" programını koyduk ve her cutleti 5 dakika boyunca her iki taraftan kızarttık. Multiquark'ta pirzola hazır! Eğer bir multivark yoksa, oluşan patates pirzolalarını bir fırın tepsisine koyabilir ve fırında pişirebilirsiniz.
Lahanalı patates pirzola
maddeler:
- patates - 500 g;
- lahana - 500 g;
- soğan - 1 adet.
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 50 g;
- ekmek kırıntısı - 0,5 ürün;
- tuz - tadı.
hazırlık
Patatesler soyulur ve pişirilene kadar hafif tuzlu suda pişirilir. Sonra bir püre haline getirin ve bir kenara koyun. Soğan alırız, temiz ve yarım halka ile kesilir. Altın kahverengi kadar bitkisel yağda kızartın. Lahana ince shinkuem ve ayrı bir tavada kızartın. Patates püresine, tereyağı, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Soğan ve lahana, tadı tuzu ve iyice karıştırıyoruz. Alınan kütleden piliç yaparız, onları kırıntılarda parçalara ayırırız ve her iki taraftan da iştah açıcı iştah kabuğundan çıkmadan önce bitkisel yağda kızarırız. Hazır patates pirzola masaya sebze salatası ve ekşi krema ile ayrı bir yemek olarak servis edilebilir veya balık veya etlere garnitür olarak da uygulanabilir.
Sosis ile patates pirzola
maddeler:
- patates - 1 kg;
- yumurta - 3 adet;
- un - 1 adet;
- tuz, biber - tadı;
- sosis - 10 adet;
- somun - 150 g.
hazırlık
Patates alırız, ben temizleriz ve tuzlu suda kaynatırız. Daha sonra et kıyma makinesinden geçiririz, bir yumurta eker, un ve pirzola için hamuru yoğururuz. Solim ve biber tadı. Patates kütlesinden kalın bir rulo yapın ve 10 santimetre uzunluğunda 10 özdeş parçaya kesin. Her parçada, sosisin sadece bir tarafında görülebilmesi için dikkatlice yerleştirin. Pirzolaları dövülmüş yumurta ile yağlayın ve altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.