Bu yemek kesinlikle et ve balık yemeyenlerin beğenisine olacaktır ve diğerleri için boşaltma günlerine mükemmel şekilde uyacaktır.
Daha kolay görünüyor: Makarna (Avrupa'da dedikleri gibi makarna), süzme peynir, karıştırıldı ve hazır. Bunu hemen söyleyebilirsin, ama biraz kuruduğunda (özellikle peynir yağı az yağlı ise) çıkıyor.
Bu nedenle, süzme peynirli lezzetli makarnaların nasıl hazırlanacağını öğreneceğiz.
Her şeyden önce, yüksek kaliteli makarnalar, yani durum buğdayından ("A grubu" ambalajında işaretleme) seçiyoruz. Süzme peynir, taze, orta yağlı kullanmak daha iyidir.
Süzme peynirli makarna tarifi
maddeler:
- makarna (herhangi) - yaklaşık 400 g;
- taze süzme peynir - yaklaşık 300 g;
- doğal tereyağı - yaklaşık 50 g.
hazırlık
Varim makarna al dente (yani paketin üzerinde belirtilen ortalama süre boyunca) ve kevere geri atar. Durulama. Sıcak makarnaya tereyağı koyup karıştırıyoruz. Tabakları uzatarak süzme peynir ekliyoruz. Karıştır ve ye. Basitçe, değil mi?
Ve daha ilginç olabilir.
Tereyağı yerine, makarnaya süzme peynir soslu doğal ekşi krema (ya da kremalı, sütlü) tabağı konulabilir. Ekşi krema veya krema ile birlikte doğranmış sarımsak, sıcak kırmızı biber ve diğer öğütülmüş baharatlarla istediğiniz mevsim. Ve yukarıdan doğranmış otlar serpebilirsiniz. Çok daha lezzetli olacak.
Eğer doldurma için özel makarna alırsanız (cannelloni, örneğin, veya büyük "deniz kabukları") daha da ilginç olacaktır.
Makarna fırında süzme peynir ile doldurulmuş
maddeler:
- cannelloni - 300 g;
- taze süzme peynir - 0,5 kg;
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- kırmızı biber tatlı zemini;
- taze yeşillikler;
- kremalı doğal mandıra - yaklaşık 100 ml;
- tereyağı, doğal - yaklaşık 20-30 g;
- Peynir zor - yaklaşık 80 g.
hazırlık
Canneloni 5-8 dakika kaynatır, daha fazla ve bir kevgir içinde geri atıyoruz. Süzme peynir ile karıştırılır
Süzme peynirli makarnadan lezzetli bir güveç çıktı. Bu yemek hafif meyve birası veya pembe sofra şarabı sunmak için iyidir.