Yeni Yıl gingerbreads - şenlikli bir atmosfer yaratmaya yardımcı tedavi listesinde ana olanlar. Buna ek olarak, bu parti lezzetli ve aromatik, renkli aysing ve toz ile dekore edilebilir ve daha sonra bir hediye olarak teslim veya tasarımda kullanılan, bir Noel ağacına asılı.
Yılbaşı Gingerbread Çerezler - tarifi
Yeni yıl zencefilli kurabiye de yararlı bir tedavi olabilir ve bunun canlı bir örneği aşağıdaki tariftir. Burada, gevrek bir zencefil kabuğunun altında yulaf gevreği ve baharatlar ile hafif viskoz bir çekirdek yatıyor.
maddeler:
- treacle - 85 ml;
- margarin - 65 g;
- yumurta - 1 adet;
- un - 155 g;
- yulaf ezmesinden granola - ½ st;
- şeker - 65 g;
- soda - 5 g;
- tarçın, zencefil - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Küçük bir tabak içinde, pekmezi ve margarini eritin. Kütle soğuduktan sonra, yumurta ile çırpın.
- Gevşek komponentleri listeden birbirine bağlayın ve kısmen karıştırarak sıvılara kısmen bölün.
- Yumuşak kütleyi yaklaşık 30 eşit parçaya bölün ve yaklaşık 2.5 cm'lik bir çapa sahip toplar oluşturur.
- Kendi elleriyle 190 derece 10-12 dakikada pişirilen sade Yılbaşı zencefilli çöreği.
Yılbaşı zencefilli kurabiye
Yılbaşı zencefilli kekler, diyetinize göre kolayca uyarlanabilen bir reçetedir. Buğday unu heceli, tereyağlı - zeytin ve tatlandırıcı - balla değiştirerek, bu inceliğin klasik versiyonunun karakteristiğiyle aynı dokuyu elde edersiniz.
maddeler:
- hecelenmiş un - 185 g;
- kabartma tozu - 5 g;
- tarçın, zencefil - her biri 2 tsp;
- bal - 95 ml;
- zeytinyağı - 95 ml.
hazırlık
- Fırın 180 dereceye ulaşırken, kuru malzemeleri bir elek üzerinden geçirin ve listeden diğer malzemelerle karıştırın.
- "Kolobok" ruloyu yarım santimetre kalınlığa kadar alın ve kavisli bir kesim veya basit bir kupa halinde kesin.
- Yağlanmış parşömen üzerine her şeyi ayırmak, tatlılığı 10-12 dakika pişirmek.
Gingerbread çerezleri Yılbaşı boyalı
Güzel Yılbaşı zencefilli çöreklerimizi sadece masanın üzerine servis yapmak için değil, süslemek için sırtan resim yardımı ile de yapabilirsiniz. Bir mutfak torbası veya yoğun bir paket satın alarak hazırlanan pastaları basit desenlerle veya ince dantellerle süsleyin.
maddeler:
- un - 310 g;
- kakao - 45 g;
- karanfil ve hindistan cevizi bir tutam;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- şekerleme yağı - 190 g;
- şeker kamışı - 115 g;
- yumurta - 1 adet;
- bal - 115 ml;
- pudra şekeri - 215 g;
- su - 25 mi;
- tartar taşı - ½ çay kaşığı.
hazırlık
- Bir mikser kullanarak, yoğun ve düzgün bir hamur elde edene kadar ilk sekiz malzemeyi birleştirin.
- Karışımı bir kabın içine döktükten sonra, bir saat boyunca dondurucuya gönderin ve daha sonra çeyrek santimetrelik bir kalınlığa kadar yuvarlayın ve mecazi olarak kesin.
- Yılbaşı zencefilli kurabiye 170 derece 11-13 dakikada pişirilir.
- Sır için, pudra şekeri, su ve tartar iyi yendi. İkincisi, kar beyazı renginin korunmasına yardımcı olacaktır.
- Sırı bir torbaya veya torbaya taşırken, pişirme desenlerini zevkinize göre boyayın.
Bebek zencefilli kurabiye
Boyama Yeni Yıl zencefilli ilginç bir aile eğlencesidir. Çikolata ve şekerleme kullanarak en sevdiğiniz yılbaşı karakterine - kırmızı burunlu geyik Rudolph - pişirerek hamur tatlı bir başyapıt oluşturmak için çocukları birleştirmeye çalışın.
maddeler:
- margarin - 180 g;
- pudra şekeri - 210 g;
- un - 345 g;
- yumurta - 1 adet;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- çikolata, kırmızı şeker - dekorasyon için.
hazırlık
- Yılbaşı zencefilliğini pişirmeden önce fırın 180 derece ısınmaya bırakılır.
- Yeşillik beyazımsı kremada tatlandırıcı ve margarini dövdükten sonra, yumurtanın tamamını yeyin ve buna ek olarak bir tane daha yumurta sarısı ekleyin.
- Kalan kuru malzemeleri elde edilen karışıma ekleyin.
- Dondurucuda 30 dakikalık bir "dinlenme" sonrasında, karışım 3 mm'lik bir diske yuvarlanır ve daireler halinde kesilir.
- Evde Yılbaşı için zencefilli kurabiye tarifi neredeyse tamamlandı, sadece 10-12 dakika pişirmek için kalıyor ve daha sonra çikolatayla süsleyip, şekerler tarafından yönlendirilen, görüntü tarafından yönlendirilen veya kendi hayal gücüne dayanan süslemeler.
Yeni yıl zencefilli çörek
Neden bir Noel ağacı şeklinde üç boyutlu bir yapı inşa edebilirseniz, banal iki boyutlu Yeni Yıl zencefilli kurabiye dur. Görünen karmaşıklığa rağmen, böyle bir tasarımın seviyelerini bir araya toplamak oldukça kolaydır ve ihtiyacınız olan tek şey bir ayran ve bir mutfak torbasıdır.
maddeler:
- un - 360 g;
- tarçın, zencefil - her biri 1 çay kaşığı;
- soda - 5 g;
- şekerleme yağı - 180 g;
- treacle - 185 ml;
- bir aysing - 230 ml;
- süt - 35 ml.
hazırlık
- İlk üç malzemeyi birlikte karıştırın, yağ, pekmez, sütü dövdün.
- Her iki karışımı birleştirin, bitmiş kütleyi yaklaşık 30 dakika soğutun.
- Yarım santimetrelik bir katman açın, eşit büyüklükteki yıldızları kesin ve 15 dakika boyunca 160 derecede pişirin.1
- Katmanların her birini bir aysing.2-3 ile kaplayarak, daha küçük yıldızdan daha büyük bir kâğıt ile kurabiyeleri toplayın
- Sır ile Yeni Yıl zencefilli kurabiye tarifi tamamen aising ayarından sonra tamamlanacak.
Gingerbread «Noel ağacı»
Klasik zencefilli kurabiyeyi modernize etmek ister misiniz? Daha sonra yukarıdaki tariflerden herhangi birini temel alarak, tasarım ile denemeyi deneyin. Bu minimalist renkli Noel ağaçları, her zamanki Noel topları için bir sunum veya değiştirme olarak iyidir.
- Test diskini sekiz özdeş parçaya bölün ve pişirin.
- Yeni Yıl tarzında buzlanma ile zencefilli çörekleri süslemeden önce, renkli ayları en ince yuvarlak uçlu bir torbaya aktarın. Ağacın dış hatlarını çizin.
- Seviyelendirilmiş alanı sır ile doldurun.
- Tatlı boncukları üstüne yatırın.
Yılbaşı zencefilli "Kar Taneleri"
Kar taneleri taslağını vermek için, haddelenmiş hamur, herhangi bir şekerleme mağazasında bulunması kolay olan özel bir çelik kesimle kesilir. Zencefilli kurabiye pişirdikten sonra zaten zarif görünecek, ancak basit bir resim de bunları detaylandırıyor.
- Karideyi bitmiş havuç yüzeyinde buzlanma olarak şematik olarak belirleyin.
- Yeni yıl şekerli zencefilli kurabiye serpin.
Gingerbread "Yeni Yıl Çanı"
Yeni Yıl zencefilli kurabiye boyamak hobinizse, daha detaylı bir tasarım seçerek görevi zorlaştırır. Yeteneklerinize ve hayal gücünüze bağlı olarak, zencefilliğin yüzeyi birkaç sır renkleri ve tatlı boncuklar kullanılarak küçük dantellerle kaplanabilir.
- Mavi renkli çerçeveyi sırlayın ve zilin üst ve alt üçüncüsünü doldurun.
- Daha büyük ve daha küçük çaplı ince ağızlıklar kullanarak, tercih edilen boyut ve karmaşıklıkta bir hava dantel oluşturun.