Yılın zamanına ve pencerenin dışındaki hava durumuna rağmen, her birimizin taze sebze ve salataya ihtiyacı var. Mevsim dışı, taze salatalar cebinizde sert bir şekilde vurabilir, ancak size tüm yıl boyunca çok uygun bir fiyatla sunulacak birkaç alternatif sunuyoruz. Her gün okumak için basit salata tarifleri.
Acele en basit ve lezzetli salata - tarifi
Bu tarifi temel olarak, narin yaprakları ile hemen hemen her lahana kullanabilirsiniz. Brüksel'i seçtik ve kontrast dokular için gevrek domuz pastırması dilimleri ile soğan ekledi.
maddeler:
- brüksel lahanası - 330 g;
- mor soğan - 45 g;
- domuz pastırması - 4-5 lomiks;
- bir avuç ayçiçeği çekirdeği;
- bir avuç kuru üzüm;
- mayonez - 75 ml;
- yoğurt - 115 mi;
- hardal - 5 g;
- bal - 25 ml;
- şarap sirkesi - 25 ml.
hazırlık
Özel bir dilimleyici veya el kullanarak, Brüksel lahanası ince doğrayın. Ampulü ince yarıya bölün. Pastırma gevrekleşene kadar kızartın ve parçalanın. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, kuru üzüm ve tohum ekleyin.
Mayonez, yoğurt, hardal, sirke ve bal karışımı dayalı salata sosu hazırlayın. Tabağı sosuyla karıştırın ve tekrar karıştırın. Basit ve hızlı bir salata her gün hazırdır, hemen veya önceden soğutulmuş olarak servis yapabilirsiniz.
Acele çok basit salata
Şirkette sadece dört basit malzeme ve pansuman, inanılmaz derecede sade ve lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık yaratıyor. Hazırlanan yemek, püresi, acı peynir ve elmanın tatlılığını bir araya getiriyor ve doku fındık ve taze marul yaprakları ile vurgulanıyor.
maddeler:
Yakıt ikmali için:
- kırmızı şarap sirkesi - 55 ml;
- bal - 5 ml;
- Dijon hardal - 5 g;
- zeytinyağı - 115 ml;
- bir avuç ceviz;
- salata yeşili karışımı - 115 g;
- elma - 65 g;
- peynir - 45 g.
hazırlık
Peyniri küçük küplere ayırın. Elmaları ince dilimler halinde kesin. Raskroshite ceviz ve salata yeşillikleri karışımı seçin. Salatadaki tüm malzemeleri birleştirin. Sirke, bal, hardal ve tereyağını çırpın. Soyunma salatasını dökün ve karıştırın. Sade ve hafif bir salata hazır, hemen servis yapın, yeşillikler tazeliğini ve gevrek dokusunu koruyorlar.
Acele basit sebze salatası
maddeler:
- pancar - 310 g;
- roka avuç;
- zeytinyağı - 25 ml;
- çam fıstığı - yarım yüzyıl;
- tatlı soğan - 45 g;
- 1/2 portakal suyu;
- bir avuç zeytin.
hazırlık
Pancar kaynatın ve soyun. Yumuşak kökü ince halkalara bölün. Rukkolu yastığı salata için bir tabağa dağıtın, üzerine pancar ve ince soğan halkaları yerleştirin. Tereyağını tereyağı ve narenciye suyu ile serpin, tuzla mevsimi ekleyin ve fındık ve zeytin ekleyin.
Böyle bir sebze salatası, kendi takdirine göre değişebilir, çam fıstığı tohum, yer fıstığı veya ceviz ile değiştirilir, roka salatası karışımına eklenir veya limon suyuyla sulanır.
Acele basit bir tavuk salatası
maddeler:
- mayonez - 45 g;
- yoğurt - 45 g;
- tavuk - 280 g;
- soyulmuş antepfıstığı bir avuç;
- bir avuç kurutulmuş kızılcık;
- bir avuç yeşil maydanoz;
- haşhaş - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 15 ml.
hazırlık
Yoğurtlu mayonez karıştırın, salata sosu hazırlayın. Tavuğu pişirin, soğutun ve liflere bölün. Antep fıstıklarını ince doğrayın ve onları kuş, kızılcık ve maydanozla birleştirin. Salatayı sosla karıştırın, haşhaş ve limon suyu ekleyin. Tekrar karıştırdıktan sonra marulunu soğutun ve zenginlik için ayrı olarak veya tost ekmeğinden koyu ekmeğin üzerine servis yapın. Afiyet olsun!