Bal sosundaki kanatlar - bir ev yemeği, şenlikli bir ziyafet ya da bir bira servisi için harika bir çok amaçlı çanak. Kullanılan turşunun özellikleri, tat kombinasyonlarının alışılmadık bir kontrastını yaratır ve akıcı, ağız sulandıran bir kabuğa katkıda bulunur.
Ballı sosta kanat nasıl pişirilir?
Ballı sosta tavuk kanatlarını pişirmek için çok sayıda mutfak kabiliyetine sahip deneyimli bir aşçı olmanıza gerek yoktur. Seçilen tarifin tavsiyelerini takip etmeniz ve aşağıdakileri hatırlamanız yeterlidir:
- Tavuk, ileri işlemden önce yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
- İstenirse, kanatlar aşırı falankstan çıkarılır ve eklemde kesilir.
- Baharatlar, baharatlar, turşusu ile et mevsimi ve ıslanmasına izin verin.
- Ballı kanatlar için Marinade, ürünlerin daha fazla kahverengileşmesini sağlar, bu nedenle kızartma veya kızartma işlemlerini kontrol etmeli ve yanmayı önlemek için.
Ballı hardal soslu tavuk kanadı
Hızlı, ekonomik ve lezzetli bir akşam yemeği için bir seçenek seçmek, aşağıdaki önerileri kullanın ve bal ve hardalla marine edilmiş tavuk kanatlarını hazırlayın. Bu turtada, bir tatlı bal notası ve bir ağız sulandırıcı rustik kabuk ile bir ölçü piquant, aromatik, tavuk elde edilir.
maddeler:
- tavuk kanatları - 1 kg;
- soya sosu - 70 mi;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- hardal - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak - 3 diş;
- limon suyu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Marine için tüm malzemeleri karıştırın ve hazırlanmış kanatlarla karıştırın.
- Konteyneri birkaç saat buzdolabında marine edilmiş tavukla birlikte bırakın.
- Fırında bal-hardal sosunda 200 derece 40 dakika pişirin.
Ballı soya soslu kanatlar
Şaşırtıcı derecede yumuşak, sulu ve ihale, kovanda bal-soya sosu içindeki kanatlardır. Ek bir madde olarak portakal suyu, sarımsak ve aromatik baharatları turşusu olarak kullanmak, her açıdan piquant tat paletinin idealini elde etmek mümkün olacaktır. Çanak dilimlenmiş sebze veya herhangi bir garnitür ile tamamlanabilir.
maddeler:
- tavuk kanatları - 1 kg;
- soya sosu - 100 mi;
- bal - 2.5 çorba kaşığı. kaşık;
- Curcuma ve kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak - 3 diş;
- portakal suyu - 40 ml;
- karabiber
hazırlık
- Pialdeki tüm bileşenleri listeden karıştırın.
- Hazırlanan karışımı uygun şekilde hazırlanmış kanatlarla doldurun, iyice karıştırın, turşayı ovalayın.
- Birkaç saat veya bir gün sonra, kanatları kovanın içine kaydırın, kenarları sıkın ve filmi birçok yerden yukarıdan kesin.
- Ballı sosta 200 derece 50 dakika pişirin.
Domates-bal sosu kanatları
Tarifi aşağıda belirtilen basit ve karmaşık olmayan bir yemek, hızlı bir şekilde yapılır ve en hoş izlenimleri üretir. Fırında pişirilen bal soslu domatesli kanatlar, patates garnitürünü ideal olarak tamamlayacak veya biraya hizmet etmek için iştah açıcı bir atıştırmalık haline gelecektir. Kanatların ilk 30 dakikası folyo altında ve geri kalan zamanlar olmadan pişirilir.
maddeler:
- tavuk kanatları - 1 kg;
- domates sosu ve bal - 100 g;
- tuz ve karabiber - 2 tatlı kaşığı;
- kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
- Domates, bal, tuz, siyah ve kırmızı biber bir kase karıştırın.
- Ortaya çıkan kanat karışımını ovalayın, birkaç saat bekletin.
- Fırında bal sosunda 180 derece fırında 180 derece pişirin.
Doğuda kanatlı bal
Ballı kanatlar için bir sonraki tarif, oryantal bir aksan ile bir yemek hazırlamanıza izin verecektir. Gerekli sonuç, körleme ve şerbetçiotu-sunel karışımını marinanın içine ekleyerek gerçekleştirilecektir. Tarifde, eğer istenirse su veya yarı tatlı şarapla değiştirilebilen sıvı bileşen olarak portakal suyu kullanılır.
maddeler:
- tavuk kanatları - 1 kg;
- portakal suyu - 250 ml;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- köri ve şerbetçiotu - her biri 2 çay kaşığı;
- sarımsak - 2 diş;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Marinanın tüm malzemelerini karıştırın ve hazırlanan kanatları birkaç saat boyunca ıslatın.
- Baharatlı sıvıdan turşu tavuk parçalarını çıkarın, kuruyana kadar pişirin ve pişinceye kadar pişirin ve 190 derecede kızartın.
- Bitmiş kanatları, asitleme sonrası kalan bal sosunda servis edin. Bir kepçe içine dökülür ve birkaç dakika pişirilir.
Ballı Baharatlı Tavuk Kanadı
Keskin sevenler için bal ile tavuk kanatları için bir sonraki tarifi. Biberlerin yanan tadı bal tatlılığı ile biraz yumuşatılır ve aynı zamanda zencefil ve sarımsak sarısı ile vurgulanır. İstenirse, ciddiyet biraz azaltılarak tarifte kullanılan biber miktarını azaltabilir.
maddeler:
- tavuk kanatları - 1 kg;
- chili bir bakla - 1 adet .;
- Biber ve rendelenmiş zencefil tozu - 1 tatlı kaşığı;
- bal - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 20 mi;
- öğütülmüş sarımsak - 2 diş;
- bir kireç kabuğu, kişniş.
hazırlık
- Biber yumruğu ince bir şekilde doğranır, marinanın kalan bileşenleri ile karıştırılır.
- Ortaya çıkan kanat karışımını ovalayın ve birkaç saat bekletin.
- Fırında ballı sıcak sosları fırında 190 derece 50 dakika pişirin.
Bal sarımsak soslu kanatlar
Aromatik, kırmızı ve lezzetli, ballı ve sarımsaklı fırınlanmış kanatlar . Benzer bir şekilde, ön marine etmeden de benzer bir şekilde, akşam yemeği için bira ya da garnitür için lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Ancak, zaman izin verirse, etin ıslanmasına izin verme fırsatını kaçırmayın.
maddeler:
- tavuk kanatları - 1 kg;
- sarımsak - 6 diş;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 20 mi;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Hazırlanan kanatlar tuzlanmış, biberlenmiş, otlar ile terbiyelenmiş, yağlı bir biçimde konulmuştur.
- Mayonez, bal, soya sosu ve kıyılmış sarımsak karıştırın ve yukarıdan elde edilen karışımla kanatları yağlayın.
- Hemen veya bir süre sonra, kabı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 50 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
Bir tavada bal soslu kanatlar
Tavada bal-soya sosundaki kanatlar daha az lezzetli değildir. Bu durumda tavuk, başlangıçta kızartılana kadar kızartılır ve daha sonra etin istenen tadı vermeyecek, fakat aynı zamanda da kabaca zengin bir kabuğun elde edilmesine katkıda bulunacak olan sosun malzemelerini döşeyiniz.
maddeler:
- tavuk kanatları - 0,5 kg;
- sarımsak - 2 diş;
- soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- bal ve domates salçası - her biri 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 100 ml;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Tavuk kanatları, eklemde kesilir ve bir tavaya indirilir.
- Yüksek ateşte biraz et, biber ve kahverengi sallayın.
- Limon suyu ile serpilir tavuk serpin, doğranmış sarımsak ekleyin, karıştırın.
- Sonra domatesi koyun, bal ve soya sosu dökün.
- Kızartma tavasının içindekileri karıştırın ve hazır ve ağız sulandıran kızarıncaya kadar kızartın ve sık sık karıştırın.
Bir multivark içinde bal soslu tavuk kanadı
Bal ile inanılmaz lezzetli tavuk kanatları bir multivar cihazı ile hazırlanabilir. İstenirse, zengin renk ve soya sosu ve sosu ve aroması için sarımsak ekleyerek, margarin bileşimi genişletilebilir. Sulama zamanını hesaba katmadan, pişirme işlemi bir saatten biraz daha fazla zaman alacaktır.
maddeler:
- tavuk kanatları - 0,5 kg;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- domates sosu - 100 g;
- kümes hayvanları için baharat - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Kuş tuzlanır, biberlenir, çeşnilerle ovulur, domates ve bal karışımı ile yağlanır, birkaç saat bekletilir.
- Marine edilmiş kanatları 15 dakika boyunca bir "fırında" üzerine porsiyonlayın.
- Çıtır tavuğu bir kaseye sürün, turşunun kalıntılarını dökün ve 40 dakika "Quenching" için pişirin.