Kızarmış et - bu elbette çok yararlı değil, ama çok lezzetli. Bir tavada soğan ile et kızartmak için nasıl, aşağıda okuyun.
Soğan ile bir tavada kızarmış domuz eti
maddeler:
- Domuz eti - 500 gr
- biber;
- soğan - 170 g;
- tuzu;
- sarımsak - 2-3 karanfil.
hazırlık
Domuz eti yıkanır, kurutulur, dilimler halinde kesilir ve kızarmak için tamamen kızartılır. Sonra soğanları, yarım halkaları doğrayın. Fry, bazen karıştırarak. Et zaten yumuşak olduğunda, tuz, biber ve melenko doğranmış sarımsak ekleyin. Karıştırma ve 5 dakika sonra masaya servis edilir.
Soğan ile bir tavada et dilimleri
maddeler:
- Domuz boynu - 500 g;
- havuç - 150 g;
- tuzu;
- soğan - 220 g;
- filtrelenmiş su - 100 mi;
- taze çekilmiş karabiber;
- defne yaprağı.
hazırlık
Domuz boynu parçalar halinde kesilir. Isıtılmış bir tavaya koyarız ve hafifçe tuz eklenir. Karıştırın ve yaklaşık yarım saat pişirin. Soğan halkalarını shinkle edin, havuçları öğütün ve ete ekleyin. Karıştırın, tekrar kapatın ve bir saatte bir çeyrek hazırlayın. Domuz neredeyse hazır olduğunda, defne yaprağı, biber, tuz koy. Biraz su dökün, karıştırın ve bir saat içinde bir başka çeyreğin üzerine bir tavada soğan ve havuç ile et pişirin.
Bir tavada sirke ve soğan ile et
maddeler:
- et - 1 kg;
- soğan - 190 g;
- su - 200 ml;
- tuzu;
- masa sirkesi - 35 ml;
- biber;
- kum şekeri - 1 tatlı kaşığı;
- bitkisel yağ .
hazırlık
Eti parçalara ayırırız. Tuz ve karabiber koyduğumuz tadı için onları uygun bir kap içine koyduk. Ayrıca defne yaprakları koyun ve iyice karıştırın. Sirke dökün, tekrar karıştırın, örtün ve saat 3'te oda sıcaklığında bırakın. Bir ışınla yarım yüzüğü kestik. Masa sirkesi ve şekeri ekleyerek su ile doldurun. 15 dakika bekleyeceğiz. Bunu soğandan acıdan korumak için yapıyoruz. Yağı bir tavada ısıtın, içine koyun ve yüksek sıcaklıkta kızartın, arada sırada karıştırın. Daha sonra soğan ekleyin ve hazırlayın.
Bir tavada soğan ile kızarmış et - tarifi
maddeler:
- Domuz eti - 600 g;
- limon - yarım;
- tuzu;
- soğan - 240 g;
- biber;
- zeytinyağı - 20 mi;
- balzamik sirke .
hazırlık
Yıkanmış domuz eti kurutulmuş ve parçalar halinde kesilmiştir. Shink soğan halkaları. Eti bir kapta soğanla doldurup, balzamik sirkeyi tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyip limon suyu ekleyip iyice karıştırıyoruz. 3 saat soğuk saatte marine edilen domuz eti. Sonra etleri bir tavada, yağı iyice ısın ve etleri soğanla birlikte serpiyoruz. Yaklaşık 20 dakika kızartın.