Neşeli insanlar, tam bir kahvaltı ya da sabah ortası atıştırmalıkları için atıştırmalık olarak kullanılabilecek besleyici ve sağlıklı bir yemektir. Yeterince çabuk hazırlanırlar ve en tecrübesiz mutfak uzmanı bile kolaylıkla bunlarla başa çıkabilir.
Yazlık Peynir Tarif
maddeler:
- süzme peynir - 205 g;
- irmik - 20 g;
- yumurta C0 - 1 adet;
- iyotlu tuz;
- şeker küçüktür - 20 g;
- en yüksek dereceli un - 20 g;
- bal, reçel , şurup, ekşi krema - dosyalama için;
- bitkisel yağ - 20 ml.
hazırlık
Süzme peynir bir kaseye koyun ve bir çatalla iyice yoğurun. Sonra yumurtayı kırarız, irmiği, şekeri ve bir tutam sığ tuzu fırlatırız.Her şeyi bir çırpma teli ile homojen bir kıvama getirin. Sonra, elleri suyla nemlendiririz, küçük topları şekillendirir ve hafifçe düzleştiririz. Unu kütüklerle topluyoruz.
Bir tavada ayçiçek yağını ıslatırız ve kıvrımları dikkatlice yayırız, birkaç dakikalığına kızartırız ve sonra diğer tarafa hazır olana kadar dikkatlice döndürüp kahverengi hale getiririz. Şimdi syrniki'yi bir kağıt peçeteye kaydırın ve fazla yağı gidermek için ıslatın. Ekşi krema, şurup, bal veya reçel ile zengin kıvrımlar sunuyoruz.
Yemyeşil lor için reçete
maddeler:
- süzme peynir - 505 g;
- un - 215 g;
- yumurta C0 - 1 adet;
- şeker küçük - 105 g;
- bitkisel yağ kokusuz - 10 ml.
hazırlık
Derin bir kapta süzme peynir, kabuksuz ve şekersiz bir yumurta karıştırıyoruz. Yavaş yavaş az miktarda un serpin ve kütleyi karıştırın. Kekleri ıslak ellerle şekillendirir ve kalan unu içine alırız. Yağla kızartma tavası, peynirli kekleri açın ve iki taraftan da iştah açıcı, kabuklu bir kabuk oluşmasına kadar kızartın.
Kuru bir tavada yulaf ezmesi kek için reçete
maddeler:
- un - 100 g;
- süzme peynir - 315 g;
- şeker küçük - 10 g;
- yumurta C0 - 2 adet;
- kuru üzüm - 55 g;
- şeker ince toz - istenirse.
hazırlık
Ve burada bir tavada süzme peynir yapmak için kanıtlanmış başka bir yol. Peyniri kıvılcım ile karıştırın