Fazla kilo sadece estetik bir problem değildir, çoğu zaman bir dizi başka hastalık eşlik eder. Bu durumda, bir kişi sorunla yüzleşir - kilo kaybını iyileştirici etki ile nasıl birleştirilir. Diyet tablosu 2 - akut veya kronik gastrit , enterit, kolit ve diğer gastrointestinal problemleri olan kişiler için ekstra kilo kurtulmak için en iyi seçenektir.
Diyet tablosu 2'nin amacı ve etkisi
Diyet diyet tablosu 2 numaralı ünlü gastroenterolog ve diyetisyen M.I tarafından geliştirilmiştir. Pevzner, mide ve metabolik süreçlerin vücudun salgı fonksiyonunu iyileştirmek amacıyla.
Diyetin kimyasal bileşimini hesaplama prensibi aşağıdaki günlük orana dayanmaktadır:
- karbonhidratlar 400-420 g;
- hayvan proteinleri 90-100 g;
- bitkisel proteinler 90-100 g;
- sofra tuzu 15 g;
- su ve diğer sıvılar 1.5 l;
- 3000 kcal'a kadar enerji değeri.
Diyet rejimi küçük porsiyonlarda günde 4-5 kez yemek yemeyi içerir, bu da bu diyeti fraksiyonel beslenme türlerinden birine yönlendirmenizi sağlar. Diyetin önemli bir yönü, mide duvarlarını tahriş eden aşırı derecede soğuk veya sıcak yemeklerin dışarıda bırakılmasıdır.
Diyet masası 2'nin amacı, vücuda sindirim sisteminin tüm çalışması üzerinde yeterli beslenme ve faydalı etkiler için gerekli tüm bileşenleri sağlamak üzere tasarlanmıştır. Mide kalıcı olarak tutulan gıdaların diyetinden dışlanması nedeniyle, diyet tablosu 2, metabolizmayı uyarır ve fazla kilogramdan kurtulmaya yardımcı olur.
Diyet tablosuna 2 menü önerileri
Tablo 2 diyet menüsüne uyum sağlamak için çok çeşitli yiyecek ve yiyecekler bulunabilir:
- Ekmek ve hamur işleri - taze, rahatsız edici pişirme çeşitleri, fırında kurutulmuş veya günlük ekmek, kuru bisküviler, krakerlere izin verilir. Taze ekmek yiyemezsin.
- İlk yemekler - düşük yağlı balık veya et suyu üzerinde kuvvetle haşlanmış veya silinmiş sebzelerle çorbalar ve pancar çorbası.
- Et yemekleri - tereyağı olmadan yağsız et (herhangi bir kuş, tavşan, sığır eti, dana eti, domuz eti). Haşlanmış, fırında kızartılmış formda kullanabilirsiniz. Eti kızartırken ekmek kırıntılarını kullanamazsınız ve çok fazla kızartma yapmayınız.
- Balık - tavada kızartılmadığında, herhangi bir ısıl işlem için önerilen düşük yağlı çeşitler.
- Süt ürünleri - her şeye izin verilir ve herhangi bir biçimde.
- Tahıllar ve sebzeler - inci, arpa ve mısır klubu ve her çeşit baklagiller hariç çoğu sebze ve tahılları yiyebilirsiniz. Tavsiye edilmez çiğ çiğ ve marine edilmiş sebzeler, soğan, sarımsak, turp.
Yağlı, keskin, güçlü kavrulmuş yemeklerin diyetten çıkarılması önemlidir. Keskin soslar ve mayonez kullanmak kabul edilemez. Diyet tablosu numarası 2 - sağlık yararları ve kademeli zayıflama kaybı türlerinden biri.