Her doğum günü kişisi, her zaman bir doğum günü için basit salatalar yapabileceğiniz tatil arifesinde şüphe duymaktadır. Bayram süresince misafirleri şaşırtmalı ve herkesi lezzetli bir şekilde beslemeliyiz ve böylece bütçeyi çok fazla etkilememeliyiz.
Doğum günlerinde yemek pişirmek için ne salata?
Festival masasında basit ve lezzetli salatalar, her gün buzdolabında bulunan, kesinlikle erişilebilen malzemelerden hazırlanabilir, ana şey tüm ürünleri yetkin bir şekilde birleştirmektir.
- Herhangi bir bütçeli doğum günü salatası konukları etkileyebilir, doğaçlama olanlarla uygun malzemeleri dekore ederek sunumunu düşünmek önemlidir.
- Genellikle yıldönümü veya diğer ciddi durumlar için festival salataları düşük kalorili içerik ile ayırt edilmez. Mayonez soslarını ekşi krema veya yoğurtla değiştirerek atıştırmalıkların şişmanlığını azaltın.
- Salataları geniş bir tabakta servis yapın ya da a la carte meze yapın. Kayıt için özel bir kalıplama halkası uygulayın, kremankahta bir tabağa servis yapın.
Festival masasında et salatası
Festival masasında sığır eti ile lezzetli ve doyurucu salatalar, erkek seyircilerle çok popüler olacak. İyi gider, keskin ve orta derecede keskin, böyle bir ferahlık, sıcak yemek masanın önüne getirilmeden önce açlığı niteliksel olarak tatmin edebilir. Biber biberinin bir parçası olarak, taze sebze ve yeşillikler, her konuğu kazanacak mükemmel kombinasyonlardır.
maddeler:
- dana eti - 500 g;
- taze salatalık - 3 adet.
- tatlı biber - 2 adet.
- kırmızı biber - 1 kapsül;
- kişniş - ½ kurşun kalem;
- Pekin lahanası - 1/3 kafa;
- Fransız hardalı - 2 yemek kaşığı. l.
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. l.
- balzamik - 1 çay kaşığı;
- dosyalama için susam.
hazırlık
- Eti şeritler halinde kesin, yağda kızartın, tuz.
- Salatalık, tatlı biber kesin.
- Kıyılmış ince halkaları doğrayın, incelikle pekinku.
- Tüm ürünleri karıştırın, doğranmış kişniş ekleyin.
- Limon suyu ve hardal karıştırın.
- Balsamik serpin, salata sosu ve susam serpin.
Şenlikli bir masaya balık salatası
Bir doğum günü için hazırlanan basit salatalar sadece 4 malzemeden ve bir sostan oluşabilir ve sonuç olarak her misafirin memnun kalacağı alışılmadık lezzetli atıştırmalıklar alırsınız. Atıştırmalıkların bu versiyonundaki somon, ana bileşendir ve renk ve tada sahiptir. Çünkü salata, vurgularla vurgulanarak katmanlarla süslemek daha iyidir.
maddeler:
- somon - 500 g;
- peynir - 20 g;
- yumurtalar, kaynatılmış - 4 adet.
- dereotu - 1 demet;
- mayonez.
hazırlık
- Yumurta, balık, yeşillik, rendelenmiş peynir kesin.
- Ürünleri kat kat, promazyvaya herkes mayonez ile.
- 2 saat süren emdirmeden sonra somonlu bir salata servis edilir.
Şenlikli deniz ürünleri salatası
Doğum günü için basit salatalar, karideslerle desteklenebilir ve sıkıcı atıştırmalıkları alışılmadık lezzetli ve güzel ikramlara dönüştürülebilir. Bir kural olarak, kabuklu deniz ürünlerini zaten soyulmuş olarak satın alırlar, kaynar suyla doldurulmaları ve kumu biriktirdikleri ince bir ipliği çıkarmaları gerekir. Salata kokteyli şeklinde bir ikram düzenleyebilirsiniz.
maddeler:
- karides - 200 g;
- kiraz - 10 adet;
- buzdağı - ½ kafa;
- sarı kırmızı biber - 1/3 adet;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.
- kuru sarımsak ve tuz.
hazırlık
- Donmuş karidesler kaynar su dökün, minimum ısıda 3 dakika pişirin, buzlu su dökün.
- Limon suyunu tuz, sarımsakla karıştırın, tereyağı ekleyin, yoğun karıştırın.
- Salatayı küçük parçalara ayırın, biberi bir küpün içine doğrayın.
- Tüm malzemeleri (sos hariç) karıştırın, tabakta dağıtın.
- Karides şenlikli salata ve sos dökün ve hemen servis yapın.
Yengeç sopaların kutlama salatası
Yengeç çubuklarının şenlikli sofralarındaki çeşitli hafif salatalar, yeni ilginç malzemelerin ve porsiyonların beslenmesine yardımcı olacaktır. Kayıt için özel bir yüzüğe ihtiyacınız olacak, eğer bulamadıysanız, plastik bir şişeden kendiniz yapabilirsiniz. Eğer bileşime sert peynir eklerseniz, yeni bir şekilde aperatif oynayacaktır.
maddeler:
- yengeç çubukları - 200 g;
- Taze salatalık - 2 adet.
- sert peynir - 200 g;
- mısır - 1 b.
- mayonez;
- yumurtalar - 3 adet.
hazırlık
- Tüm malzemeleri iyice kesin, mısırla karıştırın.
- Salatayı mayonezle karıştırın.
- Bir kalıplama halkasına koyun, düzgün bir şekilde rammedin.
- Yarım saatlik bir emprenye sonrası servis yapın.
Mantarlı şenlikli salata
Çoğu zaman tatil için basit salatalar en lezzetli ve yenen yenir. "Mantar Glade" , geleneksel tasarımı sayesinde hem doyurucu bir hem de çok güzel olarak kendini ispatlamış bir atıştırmalık. Fikri uygulamak için turşu kürklerin bir kavanoz gerekir, onlar festival çanak çok etkili bir şekilde tamamlayacak.
maddeler:
- bal agarik - 1 b.
- haşlanmış fileto - 300 g;
- Taze salatalık - 2 adet.
- yumurtalar - 3 adet;
- peynir - 200 g;
- yeşillik - ½ kalem;
- mayonez;
- üniformalı patates - 3 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet.
hazırlık
- Her tabaka mayonez ile bulaşmış olmalıdır.
- Rendelenmiş patatesleri ilk dağıtan, ardından da turşu, fileto, yumurta ve taze salatalık.
- Son kat peynirdir. Bütün yapıyı mayonezle kaplayın, doğranmış bitkileri serpin.
- Üstte "kapak" ter dışarı koydu.
Tatil salatası "Charlotte"
Sıradışı şenlikli lezzetli salata "Charlotte" ilk bakışta göründüğünden çok daha kolay hazırlanır. Çok muhteşem bir tedavi de inanılmaz derecede tatmin edici ve zengin. Önceden, 2 yumurta krepi ve sirke içinde marine edilmiş soğanları pişirebilirsiniz, ve daha sonra işlem çok çabuk geçecektir. 2 saat boyunca emprenye sonrası servis edilir.
maddeler:
- yumurta krepleri - 2 adet.
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- füme meme - 200 g;
- üniformalı patates - 3 adet.
- bezelye - 1 b.
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- mayonez.
hazırlık
- Kıyılmış patatesleri soğanlar ve 2 yemek kaşığı mayonez ile karıştırın.
- Ayrı olarak bağlanma
- Bezelye ile doğranmış meme ve bir çift kaşığı mayonez.
- Salata kasesini bir filmle örtün.
- 1 cm kalınlığında kesitler halinde kesilmiş krep rulo.
- Spiralleri salata kasesine yerleştirin, sonra patates kütlesinin yarısını dağıtın.
- İkinci tavuk tabakasını patatesle tamamlayın.
- 2 saat soğumaya.
- Yemeğin üzerindeki salatayı çevirin, filmi çıkarın.
Tatil salatası «Havuç»
Hamur ile basit bir şenlikli salata , havuç ve sürpriz misafirler şeklinde dekore edilebilir veya çocuklar doyurucu bir yemek için çizebilirsiniz. Aslında, bu şekilde kesinlikle herhangi bir salata, hatta ünlü "Olivier" veya "Yengeç" süslemek mümkündür. Gıda çabucak hazırlanır, emdirmek için fazla zaman almayacaktır.
maddeler:
- havuç pişmiş - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- petrol - 300 g;
- jambon - 300 g;
- üniformalı patates - 2 adet.
- zeytin - 2 adet;
- maydanoz - ½ kiriş;
- mayonez.
hazırlık
- Mantarları soğan, tuz, chill ile kızartın.
- Patatesleri ve salatalıklarını rendeleyin.
- Havuç pirzola ince bir rende üzerinde.
- Jambon ince kesilmiş.
- Zeytinleri ince yarıya kesin.
- Patatesin ilk tabakasını koyun, bir tür havuç yapıp mayonezle ıslatın.
- Sonra mantar, jambon, salatalık, her katmanı mayonez ile ıslatın.
- Rendelenmiş havuç ile süsleyin, maydanozdan zeytin ekleyin, kuyruğu yapın.
Bisküvi ile şenlikli salata
Kirishkami ile şenlikli salata tarifleri sadece bir koşul gerektirir - servis yapmadan önce tost ekleyin, böylece ıslanmak için zamanları yok. Çıtır krutonlar elle yapılabilir, fırında kuru bir tavada kızartılmış dilimler, ızgarada veya mikrodalgada yapılabilir. Yemeğin bileşimi, en sevdiğiniz malzemeleri birleştirerek sezgisel olarak da belirlenebilir.
maddeler:
- beyaz kraker - 100 g;
- mısır - 1 b.
- jambon - 200 g;
- Pekin lahanası - 200 g;
- peynir - 150 g;
- mayonez.
hazırlık
- Pekinka'yı doğramak için jambonu bir zar haline getirin.
- Peynir rendesi, diğer malzemeler ve mısır ile birleştirin.
- Salatayı mayonezle karıştırın ve krutonlarla servis yapın.
Şenlikli kek salatası
Tatilde bulunan güzel ve lezzetli salatalar , en alışılmadık şekilleri ortaya çıkarmaktadır. Atıştırmalık kek yapmak için iyi bir seçenek, satın alınan gofret keklerini esas olarak kullanmaktır, tuzlanmış veya konserve balık, peynir, taze salatalık ve mayonez doldurmak için kullanılabilir. Buzdolabında 2-3 saat emdirme sonrası servis yapın.
maddeler:
- waffle kekleri - 4 adet.
- hafifçe tuzlanmış somon - 300 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- mantarlar - 300 g;
- soğan - ½ adet.
- peynir - 200 g;
- mayonez.
hazırlık
- Mantarları soğan, tuz, chill ile kızartın.
- Waffle keki mayonezle bulaşmış, ilk mantarları koyup bir keki izleyip, sosu batırılmış, balık parçalarını dağıtın.
- Mantarla örtün, yumurta koyun, bir gofret tabakası ile kaplayın, mayonez ile kaplayın, peyniri serpin.
- 2 saat batırılmış buzdolabına koyun.