Dondurulmuş sebzelerden çorba

Dondurulmuş sebze karışımlarının bileşimi çok çeşitlidir, bu da tüketicilerin en sofistike zevklerini karşılamanıza olanak tanır ve hem plaka hem de multivarktan çarpıcı çorbalar hazırlayabilirsiniz.

Aşağıda size dondurulmuş sebzelerden lezzetli çorba yapmak için en yaygın tarifleri sunuyoruz.

Çok değişkenli etli dondurulmuş sebzelerden çorba tarifi

maddeler:

• Kemiğinizdeki herhangi bir etin tadına - 650 g;
• patates yumruları - 3-4 adet;
• Soğan küçük - 1 adet;
• herhangi bir sebze dondurulmuş karışımı - 400 g;
• defne yaprakları - 2 adet;
• tatlı biber bezelye - 5 adet.
• karabiber karışımı - tadı;
• baharatlı otlar - tadı;
• tuz - bir tutam;
• arıtılmış su - 2.5 litre;
• taze ekşi krema;
• taze doğranmış otlar.

hazırlık

Et, yıkanmış, küçük dilimler halinde kesilmiş ve bir kase multivarka içine kazıklı. Ayrıca, temizlenmiş, yıkanmış bütün ampulü, kokulu biberi bezelye, defne yaprakları, su dökün ve bir saat ve bir buçukta "Söndürme" modunda pişirin. Zaman geçtikten sonra, bir ampulü, yaprakları ve bezelyeyi toplayıp çıkardık, işlerini çoktan yaptık. Şimdi et suyuyla soyulmuş ve doğranmış patatesleri, dondurulmuş sebzeleri, tuz, karabiberi, mevsimi baharatla birlikte gönderiyoruz ve bir saat daha "Sessiz" modunu açıyoruz.

Ekşi krema ve herhangi bir rendelenmiş otlar ile aromalı zengin çorba tadımızız.

Dondurulmuş sebzeli peynir çorbası

maddeler:

• dondurulmuş sebze karışımı - 400 g;
• yumuşak işlenmiş peynir - 200 g;
• Patates yumruları küçük - 2-3 adettir;
• petrol - 200 g;
• Bulgar biberi - 200 g;
• defne yaprakları - 2 adet;
• tatlı biber bezelye - 4 adet.
• karabiber karışımı - tadı;
• baharatlı otlar - tadı;
• tuz - bir tutam;
• et suyu - 2 l;
• tereyağı;
• taze yeşillik

hazırlık

Durulanmış ve soyulmuş Bulgar biberleri küpler halinde kesilir ve güzel dilimlerle yağlanır ve tereyağlı mantarlara kadar tereyağı ile ısıtılmış bir tavada kızartılır. Sıcak bir et suyunda yayıldık önceden soyulmuş ve dilimlenmiş patates, sebzeli dondurulmuş karışım, kızartma tavasının tüm içeriği, defne yaprakları, kokulu biberi bezelye, baharatlı otlar, tuzla mevsim ve sebzeler hazır olana kadar pişirin. Daha sonra işlenmiş peyniri tanıtıyoruz, ezilmiş yeşillikleri ve öğütülmüş biberleri fırlatıyoruz. Peynin eriyebilmesini sağlamak için hafifçe karıştırarak bir kaynamaya getirin ve ısıdan çıkarın.

Hala sıcak, tabaklara döküyoruz ve bir masaya gönderiyoruz.

Çorbayı hazırlamak için et suyunun yarısını alırsanız ve sebze kütlesini bir karıştırıcıyla öğütmeye hazırsanız, dondurulmuş sebzelerden çok lezzetli bir çorba püresi alırız.