Sebzeler ve salatalar şeklinde sağlıklı bir atıştırmalık, vücutlarını önemseyen herkes için vazgeçilmez bir menü tabanıdır. Çeşitli salatalar, her zaman orijinal ve özel yemek yapar ve düşük kalorili, dökülünceye kadar yemenizi sağlar.
Havuç ile lahana salatası tarifi
maddeler:
- havuç - 4 adet.
- lahana - 1/2 kafa;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- nane yaprakları - avuç;
- kişniş yaprakları - avuç;
- kavrulmuş fıstık - bir avuç;
- 2 limon suyu;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kahverengi şeker - 1 çay kaşığı;
- acı biber - tatmak için.
hazırlık
Havuçlar ince şeritler halinde kesilmiş, lahana ve soğan parçalanmış. Sebzeleri salata kasesine koyarız. Ayrı bir kapta sebze salatası için bir giyinme yapıyoruz: limon suyu, şeker, biraz zeytinyağı ve acıyı tatlandırın. Salatayı sosla doldurup, taze otlar ve kızarmış fındık tadına bakın.
Lahana ve havuç ile yaz salatası, her türlü yemeği mükemmel bir şekilde tamamlar.
Lahana, pancar ve havuç salatası
Salata sadece besleyici ve sağlıklı bir yemek değil, aynı zamanda son derece güzeldir. Bir örnek kırmızı lahana, pancar ve nar salatasıdır. Doymuş renge ek olarak, bu salata da eşit derecede zengin bir tada sahiptir.
maddeler:
- elmalar - 3 adet;
- kırmızı lahana - 650 g;
- pancar - 250 g;
- havuç - 2 adet;
- elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- meyve suyu ½ limon;
- zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- Granat tahıl - 50 g;
- maydanoz.
hazırlık
Elma, lahana ve pancar shinkuem küçük bir parçalayıcı, son temizlik öncesi unutmayın. Salata malzemelerini iyice karıştırın, sirke, limon suyu, tereyağı ve biraz tuz ekleyin. Salatayı lahana, elma ve havuçla tekrar karıştırıp, maydanoz ve nar tohumları ile serpiştiriyoruz.
Lahana, karabiber, havuç ve soğan salatası
İyi bir sebze salatası hazırlamak için, satın alınan sosları kullanmaya gerek yoktur, çünkü malzemelerinizin çoğunun yardımıyla hızlı bir şekilde kendi eşsiz tadınızı yaratabilirsiniz.
maddeler:
Salata için:
- lahana - 1/2 kafa;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- brokoli - 1 parça;
- yeşil soğan - 1 demet.
Yakıt ikmali için:
- 1 limon suyu;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- Kurutulmuş sarımsak - 1/2 çay kaşığı;
- tuz - 1/2 tsp;
- yeşil soğan, maydanoz.
hazırlık
Salatayı pansumanla başlayalım: küçük bir kasede limon suyu, tereyağı, mayonez, ekşi krema, kuru sarımsak, biraz tuz ve doğranmış yeşil bir çorba kaşığı karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve buzdolabına gönderin.
Beyaz lahana ince rendelenmiş, biber ince halkalar halinde kesilmiş, çiçek salkımına brokoli çeşitli, ince doğranmış yeşil soğanlar.
Sebzeleri karıştırın ve soğutulmuş sosla karıştırın. Beyaz lahana , havuç ve biber gibi bir salata, burger ya da başka bir ağır et yemeği için mükemmel bir seçenek.
Lahana, havuç ve salatalık salatası
Bazen lezzetli yemekler, malzemelerle aşırı yüklenmemelidir, bunun kanıtı aşağıdaki salatadır.
maddeler:
Salata için:
- havuç - 1 adet;
- lahana - 1/4 kafa;
- salatalık - 1 adet.
Yakıt ikmali için:
- pirinç sirkesi - 3/4 yemek kaşığı. kaşık;
- susam yağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- limon suyu - 1/2 yemek kaşığı. kaşık;
- zencefil suyu - 1/2 st. kaşık.
hazırlık
Lahana, havuç ve salatalık ince rendelenmiş. Küçük bir kasede, yakıt doldurmak için malzemeleri karıştırın: sirke, tereyağı, soya sosu, limon suyu ve zencefil suyu. Son malzemeyi karıştırmayın, çünkü zencefil suyunu almak için zencefil kökünü ovalamanız ve dikkatli bir şekilde sıkmanız gerekir. Şimdi sadece salatanızı doldurmaya devam ediyor ve her şeyi masaya servis edebilirsin.