Derisiz pişirilmiş tavuk göğsü, diyetsel beslenmenin faydalı bir ürünüdür. Sonuçta, tavuktaki yağın çoğu cildinde bulunur, bu yüzden temiz bir filetle hafif yemekler pişirmek en iyisidir. Taze sebze ve her türlü yan yemekler ile iyi uyuyor. Haşlanmış tavuk göğsünden neyin pişirilebileceğini öğrenelim.
Haşlanmış Tavuk Göğsü ile Salata Tarifi
maddeler:
- tavuk göğsü - 250 g;
- patates - 2 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet.
- konserve besi - 200 g;
- yumurta - 1 adet;
- mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- taze dereotu.
hazırlık
Yani, öncelikle tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Patatesleri kaynatırız, üşümek ve küçük bir kalbur üzerinde ovalayın. Tavuk fileto da kaynatın ve ince doğranmış. Marine edilmiş salatalık büyük bir rende ovalamak. Şampanya ile tuzlu su kaynatın, mantar sıkın ve ince doğranmış. Yumurtalar kaynatılır, temizlenir ve ince bir rende öğütülür. Dereotu yıkanır, ince rendelenir ve salata katmanlarını güzel bir tabağa koyun. İlk patates, daha sonra tavuk fileto, salatalık turşusu, mantar ve yumurta. Herşeyi mayonezle kaplıyoruz ve taze dereotu serpin.
Haşlanmış tavuk göğsü filetosu
maddeler:
- haşlanmış havuç - 2 adet;
- tavuk göğsü - 2 adet.
- yumurta - 2 adet;
- baharatlar;
- bitkisel yağ;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Havuç fırçam, hazır olana kadar kaynatın, temizleyin ve rende ovun. Haşlanmış tavuk serin ve lifleri sökmeyin. Sonra eti havuçla birleştirir, yumurta eker, baharatlı mevsim, unun içine dökün, kütleyi karıştırın, sıcak kızartma tavası üzerine bir kaşıkla serpin ve her iki tarafa da hazır olana kadar pirzolaları kızartın. Ekşi krema ile bir yemek servis ediyoruz.
Çok değişkenli haşlanmış tavuk göğsü
maddeler:
- tavuk göğsü - 2 adet.
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- baharatlar;
- su - 1 adet;
- un - 2 adet;
- krem - istenirse.
hazırlık
Tavuk göğsü yıkanır, kurutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Sebzeler yıkanır, temizlenir, soğan iyice doğrar ve havuçları büyük bir tetroka ovalayın. Bir kapta multivarki biraz yağ dökün, filetoyu yerleştirin ve karıştırın. Cihazın kapağını kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın ve eti 15 dakika kızartın.
Sonra soğan ve havuçları göğse ekleyin, karıştırın ve birlikte 10 - 15 dakika daha geçirelim. Unu kaynamış suyla yayın, iyice kaseye dökün ve karıştırın. Tuzlama, karabiber ve tadı ile baharat serpin. İstenirse yağ kremi ekliyoruz, kapağı kapatıyoruz, "Söndürme" modunu ayarlıyoruz ve yaklaşık 1 saat bekleyeceğiz. Hepsi bu, multivarquet ihale tavuk göğsü hazır.
Haşlanmış tavuk göğsü gelen yemek
maddeler:
- tavuk göğsü - 3 adet;
- ampul - 1 adet;
- sarımsak - 8 diş eti;
- zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- tavuk suyu - 2 l;
- domates - 3 adet;
- Pesto sos - 250 gr.
hazırlık
Ampul temizlenir, parçalara ayrılır ve parçalara ayrılır. Tavuk göğsü kadar kaynatın
Daha sonra, blender tavuk suyu, kızarmış soğan, sarımsak ve biraz pesto sosunu karıştırın. Karışımı eşit olana kadar karıştırın. Tavuk eti bir kase içinde kalan sos ile birleştirilir ve bir kenara konur. Büyük bir tencerede, broth karışımını bir kaynamaya kadar kaynatın. Servis tabağında doğranmış tavuk eti, sıcak et suyu dökülür ve çorba domates dilimleri ile süslenir.