Soğuk algınlığından farklı olarak, hindi dolabı jelatinsiz pişirilebilir. Kuşların shin kemikleri, aperatifin donması ve ilave kalınlaştıncılar olmadan, özellikle ikincisinin ellerinde olmadığında yararlı hale gelmesi için yeterli kollajen ve yağ içerir.
Çok değişkenli olarak jelatinsiz türkiye'den soğuk
Jelatinsiz en yoğun jöle hindi boynundan elde edilir, ancak boyunda fazla et yoktur ve kemiklerden ayırmak zordur, bu nedenle boyun ile birlikte etli hindi shinini pişiririz.
maddeler:
- türkiye shin - 1 adet.
- havuç - 145 g;
- soğan - 175 g;
- hindi boynu - 1 adet.
- defne yaprakları - 2 adet.
hazırlık
Hindi sapını ve boynunu yıkayarak et ürünlerini hazırlayın ve derin bir tencereye koyun. Hindiyi takiben, yarım havuç, bir bütün soğan ve karabiber gönder. Bir defne yaprağı koyun ve tabakların içeriğini dört litre su ile dökün. Hindi yemekleri zayıf bir ateşe koyun ve her şeyi yaklaşık dört saat kaynatın. Gürültünün yüzeyini çıkarmayı unutmadan, türkiye'den böyle soğuk bir hava çıkmayacak olsa bile, zamanla temizlenen kirler atıştırmalıkların daha temiz olmasını sağlar. Bir süre sonra, suyu süzün, hindiyi soğutun ve sonra sökün. Eti herhangi bir uygun kaba koyun ve et suyu ile doldurun. Dekor için bir parça havuç üzerine koydu. Her şeyi serinlik içinde soğumaya bırakın.
Jelatin olmadan tavuk ile Türkiye'den kalori - tarifi
Bu tarif, olağandışı ve dikkate değer bir husustur, çünkü kanatlı etine ek olarak, jambon küpleri de içerir. Hamama ek olarak, sizin takdirinize bağlı olarak, yemeği sebze, diğer et çeşitleri, pates ve yumurtalarla tamamlayabilirsiniz.
maddeler:
- bir fikrin sapı - 1 adet;
- tavuk filetosu - 320 g;
- jambon - 115 g;
- şarap - 315 ml;
- su - 1,2 l;
- maydanoz yeşillikleri.
hazırlık
Hindiden soğuk etmeden önce, drumstick iyice durulanır ve süzülür. Hazırlanan shin su ve şarap karışımı dökün ve üç buçuk saat pişirmeye bırakın. Bir süre sonra, suyu et suyuna koyun, tuz ilave edin ve tam doldurun. Hindi ve tavuk etini hazırlayın ve jambonu küpler halinde kesin. Eti otlar ile karıştırın ve kalın bir et suyu dökün. Zhelirovanie buzul sadece düşük sıcaklıklarda geçer ve bu nedenle formlara dökülür, atıştırmalıkları buzdolabına gönderin ve donana kadar bırakın.