Karaciğer pate nasıl pişirilir?

Bugün size lezzetli ve doğal bir karaciğer pate nasıl yapacağınızı söyleyeceğiz. Besleyici ve orijinal bir atıştırmalık olarak kullanılabilir ve ekmek, taze otlar ve salatalık turşusu ile birlikte masaya servis edilir .

Sığır karaciğerinden karaciğer pate nasıl pişirilir?

maddeler:

hazırlık

Karaciğer yıkanır, filmlerden temizlenir ve büyük parçalara ayrılır. Ampul işlenir ve ince öğütülür ve havuç şeritler halinde kesilir. Sebze yağında yumuşayana kadar sebzeleri kızartın. Karaciğer orta sıcaklıkta tek tek kızarır ve kızartma sonunda tuzlanır. Bundan sonra, sebze ile birleştirin ve ekmek dilimleri ekleyin. Yiyecekleri bir kapakla örtün ve soğumaya bırakın. Sonra yavaşça ılık süt dökülen bir karıştırıcı ile kitle öğüt. En sonunda, kremalı erimiş tereyağı ekleyin ve pate'yi tekrar karıştırın.

Domuz karaciğerinden karaciğer pate

maddeler:

hazırlık

Karaciğer yıkanır, kurutulur, işlenir ve büyük parçalara ayrılır. Salo eziyet, sıcak tavada yayılır ve orta ateşte ısıtın. Ampulü temizleriz, küpleri parçalariz ve havuçları rendeliyoruz. Sebzeleri yağa atın ve 5 dakika sonra domuz karaciğerini ekleyin ve 3 dakika karıştırın. Sonra ateşi düşürür ve hazır olana kadar her şeyi podsalivaya tadabiliriz. Sonunda, şaraba dökülür, ekmeği parçalara ayırır, karıştırın ve ateşten alın. Soğutulan kütleyi bir karıştırıcıyla soğutup bir kavanoza aktarıyoruz.

Çok değişkenli karaciğer pedi

maddeler:

hazırlık

Ve işte, bir tavuk karaciğerinden karaciğer pate yapmanın başka bir yolu. Sütte ıslatın ve bu arada sebzeleri işliyor ve öğütüyoruz. Daha sonra soğanları multivarkın kasesine koyun ve 5 dakika boyunca "Hot" programını seçin. Ardından havuçları atın ve karaciğeri ekleyin. Süt ile doldurun ve 25 dakika boyunca uygun modda güveç yapın. Bundan sonra, üzerine dökülür, kabarıcı ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcı ile dövülür ve bitmiş pate bir cam kavanoza konur.