Tropikal meyve - ananas uzun zamandır bizim taze ve şaşırtıcı tadı bizim yerimizi kazandı. Ve biz sadece taze formda kullanırız. Konserve ananas dilimleri birçok salata , tatlı ve hamur işlerinde vazgeçilmez bir parça haline gelmiştir. Kümes hayvanı etinin tadını mükemmel bir şekilde hazırladılar ve herhangi bir yemeği tazelediler. Ancak pek çoğu, alternatifin çok ucuz olmadığından şüphe etmiyor, ancak bahçenizde aranan tropikal meyve gibi bir şey bulunabilir.
Bugün size basit kabaktan ananas yapmak ve onları kış için nasıl koruyacağınızı söyleyeceğiz. Bir şekilde, mucizevi bir şekilde, ısıl işlemden ve şurup ve narenciye tadında ısırıldıktan sonra, pizza dilimlerinin dilimlenmesi ananas tadı kazanır. Böyle bir hazırlık yapmaya çalışın, ve sonuçtan hoş bir şekilde şaşıracaksınız ve en önemlisi kendinizi "konserve ananas" ile hazırlayın.
Squash, portakal ile kışın ananas gibi - tarifi
maddeler:
Beş litre teneke için hesaplama:
- kabak - 4 kg;
- portakallar - 3 adet;
Şurubu için:
- toz şeker - 450 g;
- sitrik asit - 25 g;
- arıtılmış su - 1 litre.
hazırlık
Bu tarifin gerçekleşmesi ve sonuç olarak kütüğün ananas tadına gerçekten sahip olmanız için, sadece gözlemlemek gerekir. Kabak mutlaka olgun olmalı ve genç değil, aksi takdirde sonuç tamamen farklı olacaktır.
Böylece, olgun kabak meyvelerini deriden koruyarak, ikiye böldükten sonra bir kaşıkla tohumları çıkarıyoruz. Ardından, istenilen büyüklükte kalan yoğun pulp küplerini parçalara ayırın ve bunları önceden hazırlanmış, yıkanmış kuru kavanozlara koyunuz, dip kısmına göre, boyutuna bağlı olarak dört veya beş portakal dilimi yerleştiriyoruz.
İstenirse, ananas halkaları hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, soyulmuş kabak meyveleri yaklaşık bir santimetre kalınlığında dairelere ve uygun bir büyüklükte bir cam kesilmiş veya her kupadan tohumlu bir tohumla bir fincan kesilmiştir. Portakal dilimleri için kavanoza koyduğumuz kabak halkaları alırız.
Şimdi, soğuk, arıtılmış suda, şekere ve sitrik asidi reçete ile çözünüz ve şurupları kutularımızdaki meyvelerle doldurun. Kapları iş parçasına geniş bir tencereye yerleştirin, teneke kapaklarla kapatın, askılara soğuk su ekleyin ve yangının tasarımını belirleyin. Kaynamış olduktan sonra, on beş dakika boyunca kabakları sterilize ediyoruz, kapakları kapatıyoruz ve tamamen soğutulana kadar teneke kutularını iyice sardık ve baş aşağı çeviriyoruz.
Ananas gibi kış için kabaklar kompostosu
maddeler:
- büyük kabak - 1 adet.
- limon - 1 adet;
- toz şeker - 350 g;
- kurutulmuş karanfil tomurcukları - 5 adet.
- arıtılmış su - 2.5 litre.
hazırlık
"Ananas" kompostosu hazırlanması için büyük olgun kabak iyi yıkanmış ve soyulmuş. Daha sonra yumuşak çekirdekli tohumları ve istenen boyuttaki yoğun pulp rendelenmiş küpleri çıkarın. Bunları üç litreden fazla bir hacme sahip bir tavaya koyun, arıtılmış suyla doldurun ve ateşe verelim. Kaynatma işleminden sonra, şekeri dökün ve çözülünceye kadar yemeklerin içeriğini karıştırın. Kitlenin tekrar kaynatılmasına izin verdik, kuru karanfil tomurcuklarını ve
Konuklarınız bu inanılmaz lezzetli kompostoun arkasında ne olduğunu asla tahmin edemezler ve öğrenmeleri üzerine kesinlikle bir reçete isteyeceklerdir. Kabak parçaları, kompostoyla birlikte sunulabilir veya çeşitli tatlılar veya salatalar ile tamamlanabilir.