Bitkisel lazanya, düşük kalorili içerik ve en kullanışlı kompozisyon ile karakterize edilen popüler İtalyan yemeğinin birkaç çeşidinden biridir. Patlıcan, kabak, biber ve domates baharatlar ve soslar ile mükemmel bir uyum içindedir ve sadece tadı arttırır. Parlak yiyecekler yaz sezonu için idealdir.
Sebze lazanyası nasıl pişirilir?
Hamur olmadan sebze lazanyası, diyete rağmen lezzetli bir öğün veremeyenler için mükemmel bir seçenektir. Baharatlarla baharatlanmış düşük kalorili sebzeler geleneksel keklerin yerini alacak, bu da yemeği bir şekil verdi, ancak içeriği etkilemedi. İnce dilimleme, bileşenlerin önceden kavurma olmadan hızlı bir şekilde pişmesini sağlar.
maddeler:
- kabak - 3 adet;
- Biber - 2 adet;
- domates - 4 parça;
- patlıcan - 2 adet;
- yağ - 80 mi;
- karabiber - 5 g;
- peynir - 120 g.
hazırlık
- Pişirme kabını yağlayın.
- Sebzeler ince kesilmiş.
- Yağ ve baharatla baharatlamak, tabaka halinde uzanmak.
- Üst tabakayı peynirle serpin.
- Sebze lazanyası 180 derecede 25 dakika pişirilir.
Kıyılmış et ve sebze ile lazanya
Kıymalı et ve sebze ile lazanya tarifi yaz diyeti, taze yaz ürünlerinden yapılan lezzetli ve besleyici bir yemek çeşitliliği yapacak. Hazırlarken, dilimlemeye dikkat etmelisiniz. Kızartma esnasında ince doğranmış sebzeler besin özelliklerini koruyacak, et suları ile ıslanacak ve lazanya gücü kazandıracaklardır.
maddeler:
- çarşaflar - 8 adet;
- biber - 1 adet;
- kabak - 1 adet;
- domatesler - 6 adet.
- mozzarella - 120 g;
- kıyma - 450 gr;
- soğan - 1 adet.
hazırlık
- Domatesleri soyun.
- Sebzeleri kızartın. Doldurma ekleyin.
- Mozzarellayı öğüt.
- Yaprakları üzerlerine koyun - bir sebze karışımı ve kıyılmış et. Peynir serpin.
- Katları tekrarlayın.
- Sebze lazanyaları 40 dakika 180 derecede pişirilir.
Sebze ve peynir ile lazanya
Sebzeli lazanya doğaçlama yapmak zorundadır ve basit bir tarif, çok çeşitli malzemeler ve performans teknikleri sunar. Sebzelere göre, sebze dolgusu değişebilir, değişmez bileşen peynirdir, ızgara sebzeler ve domates sosu yardımcı olacak vurgulamak için, sıkma, sulu ve tadı tadı ekler.
maddeler:
- lazanya yaprak - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- mozzarella - 320 g;
- Biber - 2 adet;
- kabak - 3 adet.
- konserve domates - 600 g;
- soğan - 2 adet;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- yağ - 40 ml.
hazırlık
- Sos için, bir karıştırıcıda soğan, sarımsak ve domatesleri doğrayın.
- Squash ve biber ızgarada kızartın.
- Lazanyayı, değişen katmanları toplayın. Peynirli her peynir.
- Sebze vejeteryan lazanya, 180 derecede 40 dakika pişirilir.
Beşamel soslu sebze lazanya
Evde sebze ile lazanya tarifi basit, uygun fiyatlı ve soba yakınında ayakta korunmalıdır. Makarna ve dondurulmuş sebzeler, hızlı bir yemek için ihtiyacınız olan her şeydir. Kusursuz lezzet, un, krem ve tereyağını birleştirip, kalın olana kadar kaynatın kaynatılması gereken klasik Beşamel sosunu vurgulayacaktır.
maddeler:
- dondurulmuş karışım (brokoli, mısır, yeşil fasulye) - 400 g;
- yağ - 20 g;
- un - 40 g;
- krem - 300 ml;
- peynir - 150 g;
- lazanya yaprak - 6 adet.
hazırlık
- Sebzeler 7 dakika sürdü.
- Sos için tereyağını un ve krema ile kaynatın.
- Yaprakları dökün, sebzeleri ve peynirleri koyun.
- Katları tekrarlayın.
- Dondurulmuş sebzelerle lazanya, 180 derecede 30 dakika pişirilir.
Mantarlı sebze lazanya
Sebze ve mantarlı lazanya , lezzet, doğal ve vitamin özelliklerinden ayrı olarak yemek kategorisine aittir. Mantarlar, bitkisel proteinin ana kaynaklarından biridir ve sebze ve ricotta ile çiftleşerek "stoklarını" ikiye katlar ve daha da faydalı hale getirirler. Kalitesini kaybetmemek ve kalori içeriğini azaltmak için lazanya sossuz pişirilir.
maddeler:
- lazanya yaprak - 6 adet .;
- domates - 3 adet;
- kabak - 1 adet;
- petrol - 350 g;
- süzme peynir - 200 g;
- Ricotta - 250 g;
- yumurta - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- peynir - 30 g.
hazırlık
- Mantar, soğan, kabak ve domates 5 dakika boyunca kızartın.
- Süzme peynir, yumurta ve ricotta çırpma.
- Bir pazı karışımı ile lazanya, alternatif sebze ve mantar toplayın. Peynir serpin.
- Bitkisel düşük kalorili lazanya, 180 derecede 40 dakika pişirilir.
Patlıcanlı sebze lazanya
Patlıcan ve domatesli sebze lazanya, basit bir iştah açıcı yemeğin canlı bir örneğidir. Avrupalı şefler patlıcanın tadına çok değer kattılar ve lazanya hazırlanmasında aktif olarak kullandılar. Sebzenin en iyi ortakları: sarımsak, fındık ve domates. Onlarla birlikte, yemek, sululığı, baharatlı keskinliği kazanır ve uzun bir süre için ezberlenir.
maddeler:
- mozzarella peyniri - 250 g;
- domatesler - 280 g;
- patlıcan - 2 adet;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- ceviz - 8 adet;
- Parmesan - 100 g;
- yağ - 60 mi;
- lazanya yaprak - 15 adet.
hazırlık
- Patlıcan kızartma
- Soğan, sarımsak ve domates 5 dakika sonra.
- Somunları ezin.
- Malzemeyi katmanlar halinde dökün, fındık, parmesan ve mozzarella dökün.
- 180 derece 10 dakika pişirin.
Lavaştan gelen sebze lazanya
Sebzeli pide ekmeğinden lazanya geleneksel bir yemeğe mükemmel bir alternatiftir. Böyle bir bütçe seçeneğinin bir dizi avantajı vardır, bunların en önemlisi testin hızlı pişirilmesi ve düşük kalorili olmasıdır. Haddelenmiş hamur kesilmeli ve ekşi sütlü sos ile ıslatılmalı, böylece pişirme işlemi sırasında tabakalar kurulamaz ve çatlamazlar.
maddeler:
- lavaş - 3 adet;
- domates - 2 adet;
- kabak - 1 adet;
- soğan - 1 adet.
- biber - 1 adet;
- kefir - 200 ml;
- krem - 200 ml;
- yağ - 100 g;
- un - 40 g.
hazırlık
- Lavaş kefirde kesilir ve marine edilir.
- Sebzeler kızartın.
- Sos için tereyağı, un ve süt kaynatın.
- Pita ekmeği, sos ve doldurma yapraklarını sırayla yayın.
- 180 derece 10 dakika pişirin.
Tavuk ve sebze ile lazanya
Sebze lazanya herhangi bir kombinasyonu ağırlayan bir reçetedir. Tavuk eti, sebzelerle ve soslarla uyumlu bir şekilde birleşir, aromaları mükemmel bir şekilde emer ve doldurma yapar ancak yüksek kalorili değildir. Yemeğin özgünlüğünü yitirdiği ve eldeki şeyden hazırlandığı gerçeğine rağmen, tavuk ve sebzeli lazanya hala popüler.
maddeler:
- filetolar - 230 g;
- domates - 3 adet;
- Biber - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- domates sosu - 100 g;
- peynir - 200 g.
hazırlık
- Fille ve sebze kızartması.
- Lazanyayı, değişen katmanları toplayın. Her mevsim soslu ve peynirli.
- Et ve sebzeli lazanya , 180 derecede 30 dakika pişirilir.
Çok değişkenli sebze lazanya
Evde sebze lazanya tarifi, bir multivarkın katılımı ile somutlaştığı gibi görülmemiş bir sadelik ve kolaylık farklıdır. Gadget'ın yardımıyla sadece 50 dakikada lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri saman ile kesmeniz ve bir tabak multivarka hamur tabakaları ile katmanlı, ekşi krema ve domates sosu ile onları yağlama gerekir.
maddeler:
- lazanya yaprak - 350 g;
- patates - 150 g;
- havuç - 50 g;
- domates - 200 g;
- kabak - 70 g;
- soğan - 40 g;
- ekşi krema - 200 g;
- peynir - 180 g;
- yağ - 50 ml
hazırlık
- Sebzeleri kesin.
- Domatesleri bir karıştırıcıda rendeleyin.
- Ekşi krema ve sos ile sebze yağlayın.
- Kapağın altını parşömenle örtün.
- Lazanya alternatif yaprak, sebze ve peynir toplayın.
- 50 dakika "Pişirme" ye pişirin.