Omlet ve tavuk salatası, romantik bir akşam yemeğinde ikinci olarak hareket edebilen tam doyurucu bir yemektir. Salata, lezzetli lezzetli ve omlet, hassasiyet ve sululık verir. Aşağıda tarif edilen tariflere göre hazırlayarak bunu yapın.
Omlet, tavuk ve Korece havuç salatası
maddeler:
- Korece havuç - 200 g;
- tavuk filetosu - 250 g;
- ampul - 1 adet;
- bitkisel yağ - kızartma için;
- sirke% 9 - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- maydanoz yeşillikleri;
- baharatlar;
- mayonez - yakıt ikmali için.
Omletler için:
- yumurta - 3 adet;
- süt - 50 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk filetosu yaklaşık 20 dakika tuzlu suda kaynatılır. Soğanlar kabuklarından soyulur, ince kıyılmış, soğuk su dökülür, sirke dökülür ve 15 dakika bekletilir. Ve bu sırada bir omlet hazırlayacağız. Bunu yapmak için yumurtaları bir kaseye ayırırız, süt dökülür, tuz eklenir ve tekdüze olana kadar çatalla çırpılır.
Küçük bir tavada biraz yağ dökün ve her iki tarafta da üç ince omleti kızartın. Daha sonra bunları birbirinin üzerine koyun, bir rulo halinde sarın ve yaklaşık 5 milimetre kalınlığında halkalar halinde kesin. Haşlanmış tavuk filetoları ellerle elyaf üzerine sıralanır ve büyük bir kaba konur. Bundan sonra, Kore'de kıyılmış omlet, marine edilmiş soğan ve havuç ekleyin. Salatayı mayonezle süsleyip, her şeyi iyice karıştırın, gerekirse mevsiminizi tuz ve biberle karıştırın. Şimdi tabağı tabağa koyun ve doğranmış maydanoz serpin.
Omlet, tavuk, mantar ve soğan salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 700 g;
- taze petrol - 400 g;
- ampul - 2 adet;
- mayonez - 100 ml;
- sirke% 9 - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ;
- baharatlar.
Omletler için:
- yumurta - 3 adet;
- süt - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk bonfile kadar kaynatılmış kaynar suda kaynatın, tamamen serin ve küçük dilimler halinde kesilmiş. Luchok temizleyin, yarım halkaları kesin, derin bir kaseye koyun, su dökün, sirke ekleyin ve 30 dakika turşu yapın. Mantarlar işlenmiş, yıkanmış, isteğe bağlı olarak kesilmiş ve ısıtılmış bir yağda pişirilene kadar pişirilmiştir.
Yumurtalar süt ile homojen bir kıvama gelip, tada tuz ekleyerek bir tavaya dökülür ve omleti iki taraftan kızartır. Daha sonra tamamen soğutun ve ince şeritler halinde kesin. Hazırlanan tüm yiyecekleri bir kasede birleştiriyoruz, omlet, tavuk ve mantarlı salataları mayonezle doldurup hafifçe karıştırıyoruz.
Omlet ile tavuk salatası
maddeler:
- tavuk göğsü - 350 g;
- baharatlar;
- dereotu yeşillikleri;
- ampul - 1 adet;
- ceviz - 0,5 ürün;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- füme peynir;
- konserve mısır - 50 g;
- garnet - tatmak için.
Omletler için:
- yumurta - 3 adet;
- baharatlar;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 10 g;
- un - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Yani, önce seninle bir omlet hazırlayalım. Bunu yapmak için yumurtaları bir kaseye bölüyoruz, karıştırıcıyı iyice dövüyoruz, tuz, karabiber ilave ediyoruz, biraz mayonez sürüp biraz un serpiyoruz. Her şeyi dikkatlice çırpın ve karıştırın ve karışımı yağla yağlanmış sıcak bir tavaya dökün.
Omleti her iki taraftan da çırpın, sonra yavaşça plakaya sürün ve soğumaya bırakın. Tavuk fileto tuzlu suda kaynatın, küpler halinde kesin. Ampul temizlenir, ince rendelenir ve hafifçe otlanır, kelimenin tam anlamıyla 2-3 dakikadır. Füme peynir ince dilimlenmiş ve yeşillik ve ceviz bir karıştırıcıda öğütülür. Şimdi bir salata kabındaki tüm malzemeleri karıştırın, doğranmış orta boy omlet, nar taneleri, ekşi krema ile mevsim ekleyin, karıştırın ve servis yapın.