Pide ekmeğinden yapılan sandviçler - size çok lezzet katacak çok lezzetli ve sade bir yemek! Bu yemek kesinlikle masanıza sık sık tedavi edilecek! Renkli bir dolgu, onlardan herhangi bir festival masasını cesurca süsleyecek olan çok şık bir atıştırmalık yapacak. Pita ekmeği ile sandviç yapmak için orijinal tarifleri düşünelim.
Pide ekmek peynirli sandviç
maddeler:
- ince Ermeni lavaş - 2 adet.
- haşlanmış sosis - 200 g;
- sert çeşitleri peynir - 100 g;
- tatlı Bulgar biberi - 1 adet;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Lavaştan sandviç yapmanın en kolay yolunu düşünün. İlk olarak, doldurma için gerekli tüm malzemeleri hazırlarız. Bu yüzden, Bulgar biberini iyice durulayıp, sonra bir havluyla kurutuyoruz. Ardından, tohumları nazikçe temizleyin ve ince şeritler halinde kesin.
Aynı plakalar tarafından pişirilmiş pişmiş sosis. Peynir de küçük dilimler halinde kesilir veya büyük bir rende üzerine ovulur. Şimdi, sandviçlerimizi Ermeni lavaşlarından "topla" demeye başladık. Bunu yapmak için taze ince lavaş masaya koyun. Doldurulmuş katmanlar halinde katlayın: haşlanmış sosis parçaları, taze tatlı biber ve tüm rendelenmiş veya doğranmış peynirleri serpin. Her katman mayonez ile biraz hafifçe yayılır, lavaşı bir ruloya sarın ve 15 dakika oda sıcaklığında bırakın. Daha sonra yaklaşık 3 santimetre genişliğinde aynı parçalara bölün. Bundan sonra, sandviçleri dikkatlice bir tabağa koyun ve mikrodalgaya koyun. Biraz ısıtın, böylece peynir iyice erir. Onları fırında 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirebilirsiniz. Lavaşın sıcak sandviçlerini biraz soğumaya bırakıyoruz ve istenirse, marul yaprakları, taze otlar veya parlak sebzeler, doğranmış halkalar süsleyeceğiz.
Pide ekmeği içinde sıcak sandviç
maddeler:
- ince lavaş - 1 parça;
- sert çeşitleri peynir - 100 g;
- sosis veya sosis - 100 g.
hazırlık
Bu tarif, pide ekmeğinin içinde hemen hemen tüm doldurma işlemlerini yapabilmeniz açısından ilginçtir. Yani, sosisler ve peynirler aynı parçalardan küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir kasede karıştırılmıştır. Lavaş 3 parçaya ayrılır, hazırlanan her bir dolgu üzerine yayılır ve bir tüp içine sıkıca sarılır. İsterseniz taze yeşillikler ekleyebilirsiniz. Bitmiş sandviçleri 3 dakika mikrodalgada ve sıcak masaya servis ettik.
Pita ekmeği balıklı sandviç
maddeler:
- lavaş - 2 adet;
- tuzlanmış somon - 300 g;
- kaynatılmış peynir - 250 g;
- Bulgar biberi - 2 adet;
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- dereotu yeşillikleri - tadı;
- mayonez - tatmak için;
- tuz - tadı.
hazırlık
Pide ekmeğinde somonlu sandviçlerin hazırlanması için, krem peynir önceden soğutulur ve daha sonra ince bir rende üzerine ovulur. Yumurtalar sert, serin, temiz ve öğütülür. Kırmızı balık filetolarını küçük dilimler halinde kesin. Dereotu yeşillikleri yıkanır, kurutulur ve doğranır. Bulgar biberi, çekirdeği, çekirdeği çıkar ve küpler halinde kes, kase içinde rendelenmiş peynirleri, dereotu yeşilliklerini,
Lavash masanın üzerine serilir ve önce kırmızı balık dilimlerinin ve hazırlanan dolgunun bir kısmının muntazam bir katmanını yayılır. Daha sonra dolguyu başka bir lavaşla örtün, kalan doldurma ve balık dilimlerini yerleştirin, ruloyu yuvarlayın, yiyecek filmini sarın ve buzdolabında 2 saat boyunca çıkarın. Daha sonra, ruloyu buzdolabından aldık, filmi çıkardık, dilimler halinde kesin, bir tabağa aktarın, otlar serpin ve ince lavaştan masaya sandviçler servis ediyoruz.