Lavaştan lazanya, sadece yarım saat içinde popüler İtalyan puf yemeği ile başa çıkmak için bir fırsattır. Birçok ev hanımı, hazırlıklarının hızını takdir etti ve klasik beşamel yerine kremalı ve yoğurtla ikram edildi, geleneksel et doldurma, sebze, tavuk, süzme peynir ve mantar dolgusu tercih edildi.
Lazanya lazanya nasıl pişirilir?
Lavaştan lazanya lazanya basitçe hazırlanır: pide ekmeğini pişirme çanağının büyüklüğüne uygun olarak kesmeniz, krema ve ekşi krema sosuyla veya yoğurtlu çırpılmış yumurta ile yağlayın ve her katmanı doldurma ile kaydırın. Kıyma, sebze veya süzme peynir olabilir. Toplanan lazanya, peynirle serpilir ve 15 dakika boyunca fırında pişirilir.
- Lavaştan lazanyaya hızlı ve sulu bir şekilde dönüşebilmesi için pide ekmeğinin herhangi bir sosla emprenye edilmesi gerekir: domates, beşamel veya diğer krema sosu.
- Ürünün yanmaması, bir folyo tabakası ile kaplıdır. Pişirme için bir form olarak, bir seramik kap veya ısıya dayanıklı camdan yapılmış bir tabak kullanmak en iyisidir.
Pide ekmeği lazanya - kıyma - tarifi
Kıymalı pide ekmeğinden lazanya, ünlü yemeğin popüler çeşitlerinden biridir. Bu garip değil: ürün klasik tariflere karşılık geliyor ve gerekli malzemeleri - Domates sosu ve kremalı sosunu, kıyma, peynir ve baharatları içeriyor. Tüm malzemeler, Ermeni lavaşlarının ince tabakalarına mükemmel bir şekilde nüfuz ederek, geleneksel testlere benzemektedir.
maddeler:
- lavaş - 2 adet;
- kıyılmış et - 550 g;
- domates salçası - 70 g;
- su - 200 ml;
- peynir - 100 g;
- süt - 250 ml;
- un - 40 g;
- yağ - 50 g.
hazırlık
- Kıyma et kıyma.
- Domates salçasını suyla karıştırın.
- Unu ısıtın, tereyağı ekleyin, süt.
- Pide ekmeğini domates sosuyla yağlayın, kıyma yapın, badem ezmesi üzerine dökün, peyniri serpin. Katları tekrarlayın.
- Ermeni lavaştan lazanya, 20 dakika 180 derece pişirilir.
Tavuk pideden lazanya - tarifi
Pide ekmekli lazanya, lezzetli ve dengeli yiyecekleri tercih edenler için bir yemektir. Bu, taze bir test ve domates sosu ile birlikte, kalori ile aşırı yüklü olmayan, ama bir tokluk hissi bırakan tavuk filetosunun esasıdır. Buna ek olarak, hızlı bir şekilde hazırlanır ve bu nedenle, filetoları bir tavada parçalarla yudumladıktan sonra et öğütücülerinden kaçınabilirsiniz.
maddeler:
- domates sosu - 550 mi;
- mozzarella - 350 g;
- lavaş - 2 adet;
- filetolar - 650 g;
- soğan - 2 adet.
hazırlık
- Soğan ile birlikte dilimlenmiş fileto.
- Lavaş yaprağını domates sosu, fileto ve mozzarella ile kaynatın.
- Birkaç katman yapın.
- Lazanya sosu dökün.
- Pide ekmeğinden lazanya, 180 derecede 30 dakika pişirilir.
Mantarlı pide ekmeği lazanya
Pide ekmeğinden lazanya ve lazanya ile yapılan lazanya, popüler bir yemeğin yorumlarından biridir. Diğer seçeneklerden farklı olarak, bu geleneksel sosların pişirilmesini ortadan kaldırır. Bunun nedeni mantarların krema ve ekşi krema ile mükemmel bir şekilde bir araya gelmeleridir, bu da onlara bir kıtlık asitliği ve domuz eti forcemeat - hatta daha fazla sululık vermek için yeterlidir.
maddeler:
- kıyılmış domuz eti - 350 g;
- petrol - 250 g;
- lavaş - 3 adet;
- soğan - 2 adet;
- peynir - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- ekşi krema - 120 g;
- krema - 120 g.
hazırlık
- Pita ekmeğini ekşi krema ve krema karışımı ile yağlayın ve 15 dakika bekletin.
- Mantarları kıyma ve soğanla kızartın.
- Kıyma, mantar ve mozzarella pidesi ile doldurma pide ekmeği üzerine yerleştirin.
- 25 dakika 180 derece pişirin.
Lazanya ve béchamel soslu lazanya
İnce lavaştan lazanya çabucak hazırlanırken, birçok ev hanımı bekamel sosuna zaman ayırmayı tercih eder. Dahası, dolgu maddesini hassas bir dokuya ve kremsi bir tada sahip kılarak dolgunlaştırıcı bir ifade verir ve yaratılması için un, tereyağı, süt ve baharatlardan oluşan minimal bir bakkal seti gerekir.
maddeler:
- lavaş - 3 adet;
- tavuk kıyması - 650 g;
- biberiye dalı - 2 adet;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesan - 80 g;
- süt - 400 mi;
- yağ - 150 g;
- un - 60 g.
hazırlık
- Tavuk kıyılmış emmek.
- Yağa un, süt ve süt ekleyin.
- Ricotta ve tavuk kıyma lavaş parçaları koyun.
- Beşamel sosu dökün ve biberiye serpin.
- Katları tekrarlayın.
- Soslu sos, Parmesan, biberiye.
- Pide ekmeğinden lazanya, 200 derecede 30 dakika pişirilir.
Pide ekmek lazanya sosis ve peynir ile
Fırında pide ekmeğinden gelen lazanya, normal sosisi ve peyniri yeni bir tat ve renkli bir görünüm vermek için bir fırsattır. Aynı zamanda, Avrupalıların kendileri, sadece tütsülenmiş sosis ile değil, aynı zamanda pişirme işleminde böyle bir kombinasyonun yemeğin lezzet ve içilen lezzetle zenginleştirileceğini bilerek, bu tür deneyleri ve lazanyaları lazanya gibi şeyleri de küçümsememektedir.
maddeler:
- lavaş - 3 adet;
- sosis - 160 g;
- sosis - 250 g;
- peynir - 180 g;
- süt - 300 ml;
- yağ - 100 g;
- un - 50 g;
- domates sosu - 250 g.
hazırlık
- Tereyağı unu ve sütü karıştırın ve 7 dakika kaynatın.
- Dilim sosis ve sosis.
- Lavaş sosu Beşamel, sosis, sosis, peynir ve domates salçası koyun.
- 180 derece 20 dakika pişirin.
Pide ekmek lazanya kıyılmış et ve domates ile
Gıda konusunda bilgili kişiler, lavaştan en lezzetli lazanya kıyma ve domateslerden elde edildiğini kabul edeceklerdir. Bu kombinasyon klasik olarak tanınır, çünkü kıyılmış etler domatesle haşlanır - hiçbir şey yapmadan Bolonez sosundan başka hiçbir şey yapamazsınız. Onun için, kendi meyve suyuna veya taze doğranmış meyveye mükemmel uyum sağlamış domatesler.
maddeler:
- lavaş - 3 adet;
- domatesler - 7 adet.
- soğan - 1 adet;
- kıyılmış et - 550 g;
- peynir - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
hazırlık
- Soğanla birlikte kıymayı kızartın.
- Domatesler ince bir şekilde kesilir, doldurmaya eklenir ve 5 dakika boyunca çıkarılır.
- Pide ekmeğini bir bolognese sos ile yağlayın, parmesan peyniri serpin.
- Peynirleri değiştirerek katmanları tekrarlayın.
- Lazanyayı 30 dakika 180 derecede pişirin.
Lavaş lazanya süzme peynir ve yeşillik ile
Pide ekmeğinden süzme peynirli lazanya, basit, lezzetli ve yararlıdır. Herkes , süzme peynirin paha biçilemez özelliklerini bilir, ama bu yemekte, ek bileşenlerin yerini alarak çok yönlülüğünü daha da açığa çıkardı. Gerçek şu ki, ısıl işlemle, pıhtı erimiş peynir formunu alır, ki bu da ikincisinin varlığıyla dağılmasını mümkün kılar.
maddeler:
- lavaş - 3 adet;
- süzme peynir - 350 g;
- yumurta - 2 adet;
- kefir - 250 ml;
- dondurulmuş ıspanak - 80 g;
- dereotu demet - 1 adet.
hazırlık
- Ispanağı bir tavada ısıtın.
- Yumurta, ıspanak, dereotu süzme peynire ekleyin.
- Yoğurdu, yumurta ile çırpın ve karışımı lavaş yaprakları ile yağlayın.
- Doldurmayı onlara koy.
- Lavaştan lor lazanya, 180 derece 15 dakika pişirilir.
Vegan lazanya lazanya
Lavaştan elde edilen sebze lavaşlarının yüzlerce versiyonu vardır. Bu, herhangi bir kombinasyon oluşturmaya izin veren sebze çeşitliliği nedeniyle. Geleneksel olarak, sebze sulu hamur ile kullanılır. Lazanya sossuz pişirildiğinde bu iyidir. Bu tarifte, bireysel bileşenlerin tazeliği ve kuruluğu, beşamel sosu tarafından telafi edilmektedir.
maddeler:
- lavaş - 3 adet;
- petrol - 250 g;
- soğan - 200 g;
- kabak - 170 g;
- havuç - 1 adet;
- brokoli 250 g;
- süt - 550 mi;
- un - 80 g;
- yağ - 150 g.
hazırlık
- Un, tereyağı ve sütlerden, beşamel sosunu hazırlayın.
- Bütün sebzeleri kesin ve 10 dakika kızartın.
- Pide ekmeğini sosla yağlayın, bazı sebzeleri katlayın.
- Katları tekrarlayın.
- Pita ekmeğinden elde edilen vejeteryan lazanya, 180 derecede 20 dakika pişirilir.
Multivarka pide ekmek lazanya
Son derece lezzetli ve ağız sulandıran bir peynirli lavaştan lavaş lavas. Yüzeyin bir folyo tabakasıyla korunması gereken fırının aksine, bu modern ünite peynir kabuğunu çıtır ve çıtır ve tüm çanak sulu ve fırındadır ve "Pişirme" modunda sadece 25 dakika çalışmaktadır.
maddeler:
- lavaş - 300 g;
- forcemeat - 750 g;
- ketçap - 150 g;
- yoğurt - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
hazırlık
- "Fırında" 15 dakika içinde kıyma kızartın.
- Ayrı bir kaba aktarın.
- Pide ekmeğini, her biri ketçap ve yoğurt, kıyma, mozzarella peyniri ile tadına doyacağınız bir multivarkın içine koyun.
- 25 dakika "Pişirme" pişirin.
Bir tavada kıyılmış etli Pide ekmek lazanya
Lavaştan yapılan bir tavada lazanya, fırına sahip olmayanlara “mahkemeye gitmek” zorunda kalacak. Bu hazırlama yöntemi rasyoneldir, çünkü tüm tabağın kavrulması ve pişirilmesi aynı tavada gerçekleştirilir. Kavrulmuş kıyma etin bir kısmını tabaklarda hazırlamak için pide ekmeği ile kaplanır, yemek tarifine göre tabaka halinde toplanır ve kapağın altında pişirilir.
maddeler:
- lavaş - 2 adet;
- Kıyma - 450 gr;
- domates sosu ve meyve suyu - her biri 250 ml;
- mozzarella - 80 g;
- fesleğen - 10 g.
hazırlık
- Kıyma 5 dakika kıyma.
- Parça kapalı, kalanları lavaşla ve mevsimi sosla kaplayın.
- Prosedürü iki kez tekrarlayın.
- Üst tabakayı mozzarella ve fesleğen ile kaplayın, suyu dökün ve 20 dakika boyunca bir tavada pişirin.
Bir lavaş lav lazanya lazanya
Lavaştan hızlı lazanya sadece mikrodalgada mümkündür. Bu modern cihazın klasik yemek pişirme tencerelerini salladığını düşünmeyin. Aksine, lazanya yumuşak, sulu çıkıyor ve her detayı tatmin ediyor. Dahası, mikrodalga dalgaları yemeğin sululığını korumaya yardımcı olur ve bu nedenle tabakaları domates sosuyla yağlayabilirsiniz.
maddeler:
- lavaş - 2 adet;
- forcemeat - 550 g;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- domates sosu - 250 ml;
- peynir - 200 g.
hazırlık
- Kıyma ve sarımsak, mikrodalgada 5 dakika boyunca 700 watt hızında kızartın.
- Onları formdan kaldırın.
- Pide ekmeğine yerleştirin, sosla yağlayın, doldurma ve rendelenmiş peynirleri koyun.
- Katları tekrarlayın.
- 700 watt 30 dakika pişirin.