Liverwort nasıl pişirilir?

Bugün size lezzetli karaciğer pirzolası pişirmeyi anlatacağız. Her zaman menünüzü çeşitlendirir ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede faydalı olurlar.

Lahana ile karaciğer pirzola tarifi

maddeler:

hazırlık

Bu nedenle, karaciğer köftesi hazırlanmadan önce, domuz karaciğeri işlenir, filmlerden arındırılır, parçalar halinde kesilir ve bir kıyma makinesinden geçirilir. Taze lahana ve soyulmuş soğanla, aynısını yaparız. Baton suya batırılmış, ezilmiş ve hacme eklenmiştir. Karıştığımız Forcemeat, bir yumurta sürüyoruz ve tatmak için baharat atıyoruz. Gerekirse, biraz manyak ekleyin ve kıyılmış etleri ısıtılmış bir tavada bir kaşıkla koyun. Bitkisel yağ dökülür ve birkaç dakika köfteyle kızartılır. Bundan sonra, dikkatlice onları çevirin ve hazır olana kadar kahverengi hale getirin.

Pirinç ile karaciğer pirzola tarifi

maddeler:

hazırlık

Domuz karaciğeri işlenir, parçalara bölünür ve bir karıştırıcı ile homojen bir kütleye ezilir. Ampul temizlenir, küçük parçalara ayrılır ve hepatik kütleye eklenir. Çiğ yumurta, nişasta ve baharat dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve önceden pişirilmiş pirinci koyun. Islak ellerle köfteler yapar, önceden ısıtılmış bitkisel yağlara yayır ve her taraftan kızarırız.

Karabuğday Karaciğeri

maddeler:

hazırlık

Ve burada sığır karaciğerinden hassas ve lezzetli karaciğer bisküvileri yapmak için bir daha orijinal yoludur. Alt ürün parçalar halinde kesilir ve bir karıştırıcıda öğütülür. Soğan, bir tavada temizlenir, parçalanır ve batırılır. Karabuğdayı hazırlayıncaya kadar pişirin, sonra da kızartın ve yumurtayı kırın. Karaciğer kütlesini ekleyin, baharatların tadına serpin, un ekleyin ve doldurmayı karıştırın. Bir kaşık küçük pirzola oluşturup bunları sıcak bir tavaya koyuyoruz. Kütükleri her iki taraftan da yağda kızartıyoruz ve isterseniz yeşilliklerle süslüyoruz.

Havuçlu karaciğer köftesi

maddeler:

hazırlık

Sebzeleri işliyoruz, havuçları büyük bir rende rendeliyoruz, soğan ve sarımsakları bıçakla iyice doğradık. Bundan sonra yağı tavaya dökün, sebzeleri atın ve yumuşayana kadar kızartın. Zaman kaybetmeden karaciğeri hazırlarız: Durulayın, doğrayın ve soğutulmuş sebze kızartmasını ekleyin. Sonra bir forcemeat yumurtayı kırıyoruz, baharat ve nişasta atıyoruz. Hepsi dikkatlice karıştırılmalı ve ardından hepatik kütleyi, yağla ısıtılan kızartma tavası üzerine bir çorba kaşığı ile yayıyoruz ve her iki tarafta da pirzolaları kızartıyoruz.