İkinci yarısını orijinal bir akşam yemeği ile şaşırtmak istiyorsanız, tarifimizi kullanmanızı ve yeni bir ördek bacağı pişirmenizi öneririz. Yemek kokulu, nazik ve inanılmaz tatmin edici çıkıyor.
Multivarkta ördek bacağı tarifi
maddeler:
- ördek jambonu - 505 g;
- elma kırmızısı - 95 g;
- baharatlar.
hazırlık
Tüm bacak yıkanır, kurutulur ve her taraftan baharatla ovulur. "Sıcak" modda multivarquet fincanını ısıtıyoruz ve daha sonra hazırlanmış ayakları serpiyoruz ve altın rengi olana kadar kızartıyoruz. Elma çekirdeği durulayıp parçalara ayırıp çekirdeği çıkarır. Meyveyi kuşa atın, karıştırın, "Fırında" programını seçin ve kapağı kapalıyken 35 dakika boyunca hazırlayın.
Portakal ile ördek bacak tarifi
maddeler:
- ördek uyluk - 4 adet.
- havuç - 95 g;
- yeşil soğan - tadı;
- soğan - 55 g;
- portakal - 1 adet;
- hafif kuru üzüm - 55 g;
- ekşi reçeli - 30 ml;
- baharatlar;
- limon suyu - 25 ml;
- su - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 20 mi;
- sarımsak - 1 kafa.
hazırlık
Ve burada haşlanmış ördek ayağı için başka ilginç bir tarif. Bacaklar yıkanır, süzülür, soteleme kabının dibine serilir ve hafifçe kızartılır. Sebzeler işlenir, ince öğütülür ve portakal, bir karıştırıcıda soyulur ve öğütülür. Hazırlanan sebzeler ete ilave edilir, karıştırılır ve birkaç dakika pişirilir. Daha sonra meyve suyu, soya sosu, limon suyu, baharatla birlikte mevsim dökün, kuru üzüm, reçel ve biraz su dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve orta ateşte 35 dakika boyunca tabağı güveçte kapatarak kapları kaplayın.
Izgarada ördek ayağı tarifi
maddeler:
- ördek uyluğu - 2 adet.
- sarımsak - 1 kafa;
- zencefil kökü - 1 parça;
- baharatlar;
- bal - 50 ml;
- pirinç sirkesi - 30 ml;
- soya koyu sos - 40 ml.
hazırlık
Bacaklar yıkanır, kurutulur ve atılır. Sonra, onları baharatla ovun ve bir tencereye koyun. Sarımsak temizlenir, ezilir, rendelenmiş zencefil ekleyin, bal koyun ve pirinç sirkesi ve soya sosu ekleyin. Karışımı homojenliğe karıştırın ve etin içine dökün. Yaklaşık bir saat onunla evleniyoruz ve sonra tüm bacağını ızgaraya kadar yayıyoruz ve her taraftan kızartıyoruz.
Kollu ördek bacağı yemek tarifi
maddeler:
- ördek uyluğu - 2 adet.
- ekşi elma - 120 g;
- soğan - 55 g;
- hardal - 15 mi;
- sarımsak - 2 karanfil;
- baharatlar;
- ekşi krema - 30 ml.
hazırlık
Fırında ördek ayağı pişirmek için tarifi inanılmaz derecede basittir. Bacaklar yıkanır, baharatla ovulur ve bir kaseye konur.
Elmalar temizlenir, rendelenmiş dilimler ve soğan - halkalar. Sarımsak preste sıkılmış ve hazırlanan malzemeleri birleştirin. Hardal, ekşi krema ve karıştırın. Sosu ete yaydık, karıştırın ve 12 saat bekletin. Kâsenin içindekileri manşona gönderdikten sonra, kenarları bağlayın ve tabağı bir saat boyunca 200 derecede pişirin.