Kremsi soslu deniz mahsulleri ile spagetti, sadece rahat bir yemek için değil, aynı zamanda kullanabileceğiniz bir reçetedir. Elde edilen yemeğin zarif tadı ve özgünlüğü, misafirlere haysiyetle yemek yemesine veya romantik bir akşam yemeği için hazırlanmasına izin verir.
Deniz ürünleri ve krema ile spagetti
Kremsi soslu deniz ürünleri ile lezzetli spagetti pişirmek için, bir vintage tarifi seçmek için yeterli değildir. Her teknolojiye eşlik eden çanak tasarımının bazı özelliklerini bilmek gereklidir.
- Spagetti, sadece yüksek kaliteli sert buğday çeşitlerinden seçilmelidir.
- Makarnayı pişirirken, paketin üzerindeki talimatlar gereği bir dakika önce onları bir kevgir içine birleştirmeniz gerekir.
- Deniz ürünlerinin ısıl işlem süresini aşmayınız - uzun süreli pişirmeye veya kızartmalara tahammül etmezler ve lastikten arındırırlar.
Spagetti için krema sosu nasıl yapılır?
Tarifi aşağıda belirtilen spagetti için krema sosu, deneyler için bir temel olarak ve tat tercihlerine en uygun olanı bulmak için kullanılabilir. Bu veya diğer bileşenleri ekleyerek, istenen sonucu elde etmek ve ideal maddeye macun eklemek mümkün olacaktır.
maddeler:
- krem - 500 ml;
- un (isteğe bağlı) - 30-50 g;
- tereyağı - 100 g;
- sarımsak - 2 diş;
- maydanoz - 1 demet;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Eritilmiş tereyağında un unuyor.
- Kremaya dökün, bir kaynatın, 3-5 dakika kaynatın.
- Yeşiller ve sarımsak, tuz, karabiber ekleyin.
- Kremalı sarımsak sosunu bir spagetti dakikasına ısıtın, plakadan çıkarın.
Kremalı soslu deniz kokteyl spagetti
Kremsi sarımsak soslu deniz mahsulleri ile makarna, tarifi aşağıda bulunabilir, inanılmaz güzel kokulu, delice lezzetli, inanılmaz besleyici ve yararlı çalışır. Teknolojiyi tamamlamak için, karides, midye, ahtapot, kalamar, deniz tarağı gibi donmuş bir deniz kokteyli kullanılır.
maddeler:
- spagetti - 400 g;
- deniz kokteyli - 0,5 kg;
- krema - 350 mi;
- zeytinyağı - 50 g;
- sarımsak - 2 diş;
- arpacık soğanı - 2 adet;
- fesleğen - 2-3 dal;
- tuz, biber, küçük hindistancevizi.
hazırlık
- Yağ ve sarımsak içinde kızartma, krema içine dökün, tuz, karabiber, hindistan cevizi ekleyin, 2 dakika boyunca kitleyi ısıtın.
- Deniz ürünleri sosu içine konur, 3 dakika haşlanır, kaynatılmış macunla bir tencereye dökülür, bir dakika ısıtılır.
- Fesleğen yaprakları ile servis edilirken, kremsi sarımsak soslu deniz ürünleri ile hazır makarna tamamlanmaktadır.
Kremalı soslu karidesli spagetti - tarifi
Kremalı bir sosta deniz mahsulleri olan makarna, şaşırtıcı derecede basit ve iddiasız olan tarifi, bu durumda dondurulmuş halde satın alınabilen soyulmuş karidesler ile hazırlanır. En fazla yarım saatten fazla harcadıktan sonra, orijinal ve şaşırtıcı dört kişiden oluşan lezzetli yemeği yemeniz yeterli olacaktır.
maddeler:
- spagetti - 400 g;
- karides - 0,5 kg;
- krema - 350 mi;
- tereyağı - 50 g;
- sarımsak - 3-4 diş;
- soğan - 1 adet;
- maydanoz - 0.5 ışın;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Spagetti kaynatın.
- Sarımsaklı soğan, karides ekleyin ve 2 dakika sonra kremaya dökün.
- Sosu baharatlayın, maydanozu atın, kaynatın.
- Spagetti ile bir krem soslu karides servis yapın.
Kremalı soslu kalamar ile makarna - tarifi
Kremsi soslu deniz mahsulleri ile spagetti, kalamarla gerçekleştirilebilecek bir reçetedir. Karkaslar ön-çözülme, içten ve gövdeden temizlenir, daha sonra halka ya da çubuk halinde kesilir. Yemek, rendelenmiş Parmesan peyniri veya diğer sert peynirler ile serpilir.
maddeler:
- spagetti - 400 g;
- kalamar - 0.5 kg;
- krem - 250 ml;
- ekşi krema - 50 gr;
- tereyağı - 50 g;
- soğan - 1 adet;
- yeşillik, peynir - tadı;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Spagetti kaynatın.
- Yağda kızartın soğan, kalamar ekleyin, yarım dakika ısıtın.
- Kremaya dökün, ekşi krema koyun, sosu giyin, kaynatın, üzerine dökün, üzerine dökün.
- Peynir ve yeşillik eşliğinde servis edilen kremsi soslu kalamarla hazır makarna.
Kremalı sarımsak soslu midye ile makarna
Dondurma soslu deniz mahsulleri spagetti, sıraya konulacak basit bir tarif, dondurulmuş soyulmuş midye ile hazırlanır. Bu durumda çanak, taze rendelenmiş domates ve kırmızı öğütülmüş biberin eklenmesiyle yapılır, bu da ona özel bir tadı tadı verir ve keskinliği yoktur.
maddeler:
- spagetti - 400 g;
- midye - 0,5 kg;
- krem - 300 ml;
- sarımsak - 2 diş;
- domates - 2 adet.
- yağ - 50 g;
- kırmızı öğütülmüş biber ve kuru fesleğen - her biri 0.5 çay kaşığı;
- yeşillik, peynir - tadı;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Spagetti kaynatın.
- Midye bir tavada yayılır ve nem 5-7 dakika kadar buharlaşana kadar kızartılır.
- Domates, sarımsak, fesleğen ekleyin, 2 dakika ekleyin.
- Kremaya dökün, bir bardak sosu, biberi, bir dakikalığını ıslatın, makarnayı dökün.
- Peynir ve yeşillikleri ile kremsi bir soslu midye ile spagetti servis yapın.
Kremalı soslu Yengeç makarna - tarifi
Bu titiz ve zorlu gurmelerin bile çıldırılacağı gerçek bir incelik, aşağıdaki tariflere göre tasarlanan kremsi bir sosta yengeçli makarna olacaktır. Süt ve eritilmiş peynir, bir miktar krema ile değiştirilebilir ve eğer sütün daha sıvı bir dokusu elde etme isteği varsa, bileşimin içerisinden un hariç tutulabilir.
maddeler:
- spagetti - 400 g;
- Yengeç eti - 0.5 kg;
- süt - 700 ml;
- eritilmiş peynir - 400 g;
- un - 50-70 g;
- sarımsak - 4 diş;
- maydanoz - 1 demet;
- yağ - 50 g;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Spagetti kaynatın.
- Sarımsak yağında kızartın, un, tuz, karabiber ekleyin, 2 dakika ısıtın.
- Sütte dökün, karıştırın, erimiş peynir parçalarını püre haline getirin, eriyene kadar karıştırın.
- Yengeç eti ekleyin, 3 dakika boyunca sosu buğulayın, daha sonra ezilmiş maydanozla ezilmiş macunu serpin.
Kremalı soslu taraklı makarna
Kremsi bir soslu deniz mahsulleri spagetti - deniz tarak eklerseniz tarifi özellikle lezzetli ve rafine. Beyaz şarap ve ıspanak yemeğin tadı daha parlak hale getirecek, kiraz domatesleri ise bir bakkal ekleyecek ve görünüşünü değiştirecek. Kraliyet karidesleri, ısıl işlem süresini yarı yarıya düşürerek, geleneksel karideslerle değiştirilebilir.
maddeler:
- spagetti - 400 g;
- karides kraliyet - 0,5 kg;
- tarak - 15-20 adet;
- beyaz kuru şarap - 300 ml;
- krem - 400 ml;
- sarımsak - 5 diş;
- ıspanak - 100 g;
- yağ - 60 mi;
- kiraz - 6 adet;
- Parmesan - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Sarımsak yağında kızartın, ıspanak ekleyin, bir dakika sonra şarap.
- Nemi ikiye katlayın, kremaya dökün ve makarnadan 100 ml kaynatın, 2 dakika kadar ısıtın.
- Karidesleri 2 dakika macundan sonra 4 dakika içerisine ısıtın.
- Ayrı ayrı 2 dakika tarak ve yarı kesilmiş kiraz için yağda kızartın.
- Deniz ürünleri ve krema, tarak ve kiraz ile makarna ile servis edilir.
Kremalı soslu deniz ürünleri ile siyah spagetti
Sade bir tarif olan kremsi bir sosta deniz mahsulleri ile spagetti, basit bir tarifi, sadece muhteşem bir tat ile değil, aynı zamanda özgün bir sıra dışı görünümü ile de özel bir izlenim bırakıyor. Bu mutfak bileşiminin başarısının sırrı, mürekkep balığı mürekkebi ile renklendirilmiş siyah hamurun kullanılmasıdır.
maddeler:
- siyah spagetti - 400 g;
- deniz ürünleri - 0,5 kg;
- krem - 0,5 l;
- sarımsak - 5 diş;
- İtalyan otlar - 2 çay kaşığı;
- yağ - 50 mi;
- kiraz - 5 adet;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Makarnayı kaynatın.
- Sarımsak yağda kızartın, deniz ürünleri, otlar, domatesler ekleyin, 2-3 dakika ezin.
- Kremaya dökün, sosunu 2 dakika ısıtın, makarnaya dökün.
- Servis yaparken, kremalı soslu deniz ürünleri ile siyah makarna, yeşillikleri ile terbiyelenir.
Kremalı sarımsak soslu makarna ile Makarna
Makarnaya bir temel ürün olarak kullanarak, kremalı bir sosta deniz mahsulleri ile makarna hazırlayın. Bu deniz sakinleri neredeyse kraliyet karideslerinden farklı değildir ve bu nedenle bireysel işleme teknolojisine sahip değildir. Karkasların yenmeyen parçalardan kurtulmaları ve amaçlanan kullanımları için kullanılması gerekir.
maddeler:
- spagetti - 400 g;
- kerevizler - 0,5 kg;
- krem - 0,5 l;
- sarımsak - 5 diş;
- kekik, mercanköşk, fesleğen ve kekik - her biri 0.5 çay kaşığı;
- yağ - 50 mi;
- limon - 0,5 parça;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
- Köprüler hazırlanır, limon suyu, tuz, karabiber serpilir.
- Yağda kızartın, kremayı dökün, langoustine koyun, otla, baharatla, biberle, yahniyle 3-5 dakika haşlayın, haşlanmış spagetti içine dökün.